品尝“非遗美食”体验传统民俗这个元宵节好吃
上海美食特产 2021-10-12 13:33174未知admin
为继承和弘扬传统节日文化，进一步丰富和活跃社区居民的节日文化生活，2月24日傍晚，一场主题为“我们的节日･元宵“的精彩活动在高泾居委热闹举办。
当天活动分为传统文化体验区和文艺节目表演区，社区居民不仅可以体验糖画、捏面人、剪纸等传统文化，还能现场品尝“非遗美食”徐泾汤炒和寓意团团圆圆的美味汤圆。
“今天带着孩子一起过来体验，金山十大美食糖画做了孩子的生肖马，然后捏面人师傅帮忙制作了一只牛，希望新的一年，牛转乾坤，牛气冲天。我感觉这样的活动特别好，让孩子能体验我们中国传统佳节的魅力。”社区居民徐女士面对镜头这样说道。高泾居委所辖17个小区，居住着逾千名外籍人士。当天活动现场，不少外籍友人也一起参加了庆祝活动。
“今天我们主要带来两道徐泾汤炒，一个是木耳丝笋丝鸡丝搭配的三丝鸡丝，还有一道是冬笋肉片。”由徐泾烹饪协会现场制作的非遗美食人气火爆，里三层外三层的队伍就为了尝一尝这道热乎乎的美味。
元宵佳节吃汤圆，金山十大美食寓意团团圆圆。当天的汤圆美食摊位前，也是热热闹闹。“我是来自宁夏的，在我们那里过元宵节的时候是吃的豆沙馅、黑芝麻馅儿，第一次尝到鲜肉馅的，挺好吃。”社区居民马阿姨高兴地说道。
文艺节目表演区，由徐泾艺术团和社区文艺爱好者们共同带来的文艺演出也十分应景，舞蹈《太阳出来喜洋洋》、越剧《我把美酒献给你》、时装情景剧《志愿在我心》、歌曲《节日欢歌》等精彩节目赢得阵阵掌声。