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【旅游天地】沪上早餐指南:老上海的美食带你

上海美食特产 2021-09-09 06:11117未知admin

  阿鑫面馆最出名的那碗蟹面,一品蟹黄面上面铺满了一层金灿灿的蟹黄,差不多3两以上的蟹黄 ,现拆现烧,香味扑鼻,怕腥的可以加点醋。

  蟹黄的料很足,面的量不算大,推荐喜欢尝新鲜的年轻人,一大碗蟹黄下肚还是相当满足的。

  这家的特色就是本帮大排面,做大排面的本帮面馆有很多,阿宝大排烤葱面里的大排真的超级大,选的是瘦肉为主,边上带一丢丢肥边的,吃在嘴里幸福得会爆汁。

  老客人一脚跨进店,顺口就报出了菜名:大肠素鸡面,上海美食特产金山十大美食雪菜辣肉面……“侬28块,侬25块”,老板的女儿管账,价钱算得飞快,一边还在玩手机,头都不抬。

  从【粢饭团】、金山十大美食【豆浆】、【油条】到【烧饼】,虽然比街边10块钱到早饭铺贵一些,但适合劈情操呀。

  酥酥软软的口感,奉贤特产馥郁的黄油奶香,再配上烤得的白糖酥皮,吃在口中的感觉就是天堂般的味道,若是佐以清咖或是热茶,更加完美。

  蝴蝶酥在国际饭店走红,大概是市场营销的结果。2007年,法国著名的面包连锁品牌Paul进驻上海,除了法棍和可颂,蝴蝶酥也成为当时的热门。也许受此启发,国际饭店后来也开始有计划地向市场推广蝴蝶酥,瞬间勾起上海人的怀旧思绪,再有百年老牌饭店的光环加持,蝴蝶酥就这么一炮而红,几乎成了国际饭店的代名词。

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