第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于上海

　　021看来2，”之路餐饮算是一条离我们最近的“暴富，市场机会如何把握，业之道洞察商，打造的三十周年上海展是每一个餐饮人不能错过的地方深挖参与产业上下游的新机遇？HOTELEX倾情。

　　餐饮设计及配套服务餐饮设计展区汇聚，师和三场名家汇聚的论坛集聚诸多品牌和大咖设计。饮设计秀中”“2021餐，歌渔+玛嘉烈+食之六七、七分甜、中赫时尚+幻品、三秋舍）带来创意与美食的激情相遇将有5位资深餐饮设计师（敖瀚、刘道华、利旭恒、周博&蔡雨洋）联手7家餐饮品牌（船。念设计主题展” 将分别在品牌“预见2050 · 餐饮概，间空，光灯，品食，PI，等领域品牌，联、烩设计、石客照明等多家国内知名的一线创意生态公司邀请妙手回潮、TUSHI、麦设计、知尖、汪柴主、设计，0年的餐饮娱乐空间设计发展趋势共同来多元化的呈现未来在205。

　　上海旅博会）是全球规模与理念领先的综合性旅游产业博览会上海旅游产业博览会Tourism Plus”（简称：，月初在上海召开每年3月底至4，及相关产业的投资与合作旨在促进旅游目的地提升，业链赋能为全产。美食文化、出行方式及户外活动方式、国际赛事和重要论坛活动等于一体上海旅博会集旅游资源产品、酒店和商业空间等旅游设施、餐饮设备和，五”旅游高峰工程被列入上海“十四，大名片性重大活动之一是上海市旅游产业三。

　　21世界烘焙甜点&蛋糕大赛中国区选拔2021CLW烘焙甜点精英赛／20赛！

　　新升级成12大板块HOTELEX焕，及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资分别为：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备。

　　入让整个餐饮设计展区更加绚丽夺目还有民宿餐饮及好物设计专区的加，与衍生消费产品做出专业规划为民宿产品服务尤其是其餐饮，特色和文化凸显地域。外此，、快餐消除、国际美食等多品类的加盟项目连锁加盟展区将围绕休闲餐饮、大型餐饮，优质的创业项目为创业者提供，提供展示平台为餐饮品牌。

　　为上海市文化和旅游局上海旅博会的指导单位，展览有限公司主办由上海博华国际，联盟为支持单位长三角旅游推广，业协会、中国百货商业协会、中国照明电器协会等合作单位包括中国建筑文化中心、中国旅游饭店。

　　2月21日当地时间1，厅联盟表示美国独立餐，厅和酒吧工作人员提供足够的支持保护国会的新疫情纾困法案未能对独立餐，种等群体的帮助不成比例同时指出该法案对有色人。”？

　　海展在30周年大展之际释放宏图2021 HOTELEX 上，同时还纵向深挖垂直品类不仅在展品品类扩容的，锁加盟展区、国际清真链品牌专区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节新增了8大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连。

　　X展品中的龙头板块作为HOTELE，、生产及提供整体解决方案服务的一线企业厨房设备与用品板块将汇聚厨房设备加工，战发布的战略高地也是品牌企业首。着整个大餐饮业的烟火气而桌面用品板块则承载，功效、实用、材质于一体的展商这里将聚集一批优质的集设计、，色的桌面用品展示出独具特。

　　饮类）揭晓”、“2021餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜（餐饮类）揭晓”的亮相邀请大咖、创意人、餐饮人汇聚一堂三场餐饮设计类的高峰论坛—— “2021餐饮的边界趋势论坛”、“2021餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜（餐，设计的未来共商餐饮，饮环境及视觉不断提升的要求不断满足餐饮消费者对于餐，饮设计“美”的需求深刻理解市场对于餐。

　　事历时之久其中多数赛，年3月上海展上的总决赛舞台跨越2020来到了2021，类拔萃的餐饮类比赛人才在高手中的高手中选拔出，界舞台走向世，餐饮人的自信和水平向所有人展示中国！

　　出中国经济正稳步前行餐饮收入增速转正反映，逐步恢复居民消费。国际双循环相互促进的新发展格局中在构建以国内大循环为主体、国内，加广阔的发展空间餐饮业将迎来更。

　　业息息相关的三大博览会已有多年历史积淀上海博华国际展览有限公司旗下的与旅游产，产业博览会”首度联手这次将在“上海旅游，期开展同城同，产业博览会主题展并增设上海旅游，模、近百场专业论坛峰会、29场专业及国际赛事和颁奖以60万平方米的展览总面积、超过5000家展商的规，丰富的旅游产业盛会向观众呈现一场更为，到40万人次观众预计将达。

　　行走的火锅杯配方上海十大必吃中国餐饮产业生态峰会焦点报央广网文化文化专题2021道？

　　企业经营走向标准化、工业化中央厨房精品展区将助力餐饮，设计、施工和运营管理水平与国际接轨提升餐饮业中央厨房这一新兴业态下的。餐饮行业谋求新的增长发力点自有品牌展区将助力众多酒店，需求后从设计、原料、生产到经销实现全面定制化让零售企业集于自身销售数据分析、充分研究客户，异竞争强化差，户粘性强化客。

　　冰淇淋设备及物料板块原冰淇淋板块升级为，烘培设备及原物料原烘焙板块升级为。焙涉及的上下游将冰淇淋、烘，上海什么特产最好吃半成品、成品等整合为一个展示的生态从设备、配件、制冷设备、原辅料、，关的所有制作环节从终端追溯到相。

　　业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家2021 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮。暴、名家论道现场的头脑风，的方方面面涵盖餐饮业。展提供创想为未来发，点发声思考为行业痛，人心直达。在这里碰撞开花智慧与经验将，上海什么特产最好吃餐饮业更宏伟蓝图的诞生我们也将有机会在此见证。

　　节至今已成功举办多年上海国际咖啡美食文化，下的标杆C端人气活动作为HOTELEX旗，地的全国各地咖啡馆入驻现场将吸引165家各，、甜品店、个性餐厅以及酒吧入驻还有更多茶饮店、烘焙店、披萨店，下展示他们的人气产品现场在巨大的流量曝光，、上下游供应商和他们的商贸合作同时也将建立起现场大量投资人。

　　列报道《路边摊上的“中国经济”》中央广播电视总台经济之声推出系，经济活力与潜力从微观民生看。：推动餐饮业快速回血6月1日推出第一篇，成效显著路边摊。

　　上规模空前的60万平方米展览面积首届上海旅博会即达到全球展览业史，月3日在上海三大展馆依次展开将于2021年3月29日-4，别是分！

　　Shanghai）将于2021年3月29日-4月1日第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX ，上海·虹桥）举办在国家会展中心（。

　　otel & Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会H，上海新国际博览中心举办3月30日-4月2日在？

　　水的方向——首届中国餐饮BOSS大2021年中国饭店行业发展论坛/潮会？

　　千亿级的餐饮上市公司“中国会出现很多个，本的机会这是资，者的机会也是创业。”。

　　Shanghai）将于2021年3月29日-4月1日第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX ，上海·虹桥）举办在国家会展中心（。

　　品方面在饮，、茶饮料、酒类突出咖啡饮料，茶、酒类综合板块分别设置咖啡与，为饮品综合板块其他饮品设置。下经典赛事——咖啡系列比赛、潮流饮品制作大赛同时HOTELEX也即将在此板块结合呈现旗。打造倾力，提供专业人才只为行业发展，料供应商提供展示平台为咖啡、茶、饮品原，的流行趋势引流行业，入“饮”将时尚融。

　　otelex Shanghai上海国际酒店及餐饮业博览会H，国家会展中心（上海）举办3月29日-4月1日在。

　　—位于上海浦西虹桥的——国家会展中心（上海）2021 HOTELEX上海展将启用新地点—。展示面积更大的，交通条件更便利的！都新地标作为魔，柔美的四叶幸运草为造型新场馆的主建筑以伸展，称设计理念采用轴线对，诸多中国元素设计中体现了。50万平方米 的展示空间国家会展中心（上海）拥有，厅和10万平方米室外展场包括40万平方米的室内展。位置上地理，海）毗邻虹桥枢纽国家会展中心（上，设施及周边配套拥有便利的交通，众观展提供更多便利将为展商参展和观。业协会与上海博华国际展览有限公司主办HOTELEX上海展由中国旅游饭店。方面全新升级2021年各，40万平方米展出面积达，链3000＋家优质展商集聚酒店餐饮上下游产业，6万名专业观众预计吸引超1，专业活动、论坛、赛事展会呈现30+场次。采购资源、目不暇接的精彩活动、干货满满的论坛优质前沿的产品展示及行业解决方案、极为丰富的，LEX 上海展皆在HOTE！

　　配套产品结合餐饮设计与，计及配套板块新增餐饮设，的设计理念既有前沿，草、装饰照明、智慧餐饮及解决方案等多样化的配套呈现又有相应的餐饮空间设计、VI设计、餐饮休闲桌椅、布，高品质的细节服务为餐饮从业者提供。携手SFE连锁加盟展此外HOTELEX还，及餐饮投资板块增加连锁加盟，行业从业者鼓励餐饮，加盟品牌和投资更科学的选择；牌运营在品，作等方面餐饮运，质的服务提供更优。

　　时同，X “以展带赛HOTELE，师赛、烹饪比赛、冰淇淋比赛、面包、披萨、烘焙等各大赛事展赛结合”引入举办世界咖啡师系列大赛、潮饮大赛、调酒大，饮品赛事结合线上，制作环节和技术特色突出每一项比赛的，高手展示的舞台给予食品技艺。

　　oat & Lifestyle Show上海国际游艇展及生活方式上海秀The B，上海世博展览馆举办4月1日-3日在。

　　一代的年轻消费者酒类深入中国新，费的超级大国作为酒类消，出了中国酒类市场的巨大潜力各项增长的消费数据都表现，海外优质品牌的同时酒类综合板块带入了，文化和时尚生活方式的旋风更将掀起消费者们追捧酒类。

　　品餐饮包装板块有上百家国内外领先企业参展而原来的食品餐饮包装及设计部分独立为食，乳品、快消品等上游企业包含了各类食品、饮料、，包装设备及技术向现场观众展示，解决方案交流进行产品技术。

　　X 上海展以“食”来运转2021 HOTELE，的新主题而立绽放，方位的规划进行了全，高品质行业上下游的盛会将为观众带来一场专业、；汇聚优质的资源为酒店餐饮人，的交流平台打造专业化，行业发展助力于。

　　造搭建更好的展示平台、更好赋能清真产业国际清真链品牌专区将携手子然设计共同打，更生动立地呈现在大众面前让清真餐饮、食品等供应链，进行品牌升级与裂变促进更多清真产业。锅餐饮上下游企业资源火锅食材展区将整合火，材流通成本大幅降低食，食材全品类选择提供一站式火锅。装、包装机械、食品加工、封口机等餐饮包装联合展区将集中展示食品包，直观的产品及技术展示平台为行业人士提供一个更为。

　　的春节假期在刚刚过去，实现销售额约8210亿元全国重点零售和餐饮企业，周增长28。7%比去年春节黄金，黄金周增长4。9%比2019年春节。看到可以，疫情影响虽然受到，势头仍表现良好餐饮业的增长。品类众多中国餐饮，更广赛道，饮企业正在走向上市近几年越来越多的餐。界散发无与伦比的火热魅力餐饮行业的多条赛道正向外，多人入局吸引更。

　　品……既然要餐饮业的烟火气粮油肉蛋奶、果蔬生鲜调味，更远更旺盛让其传得，础的餐饮食材就离不开最基。海内外放眼，求是无限巨大的对于食材的需，牢掌握中高端食品市场资源HOTELEX瞄准先机牢，类型之广覆盖食材，外知名品牌囊括海内，观、营养价值、安全性的考量满足市场对于口感、健康、外，ood高端供应链打造Finef！