传说中“上海最低调的美食一条街”，究竟藏着
城市一座，记忆一种。
条街一，情怀一种。
二路瑞金，
处的美食天藏在上海深堂
历史建筑和新式洋就着欧陆风情的房
、屹立不倒的老字轧闹猛的人气小吃号
、沁人脾的火爆茶小资情调的网红店饮
老故事和美好未来憧激情诉说上海的旧时憬
生于斯、长于无论你是否斯
来这里都应该，
潮流美食的碰感受记忆和撞
淀和文化的展触碰岁月积望
光洒在街道暖暖的阳上
撇开情即使怀
你心在里
无法消它始终逝
的美这里食
队都愿意你排多久等
青春独有的味这是属于大家道
这里在，到瑞金二路的人就算是第一次来，其折服也会为，是情怀不仅仅，条街上的美食更是因为这。地最兴盛时的情景：“人人奔走啖美食一些瑞金二路上的老食客都这么形容此，到凌晨”夜夜欢歌。
确的，的食客来这里，各样的美食而来的多半是冲着各式，一次全部呈现给你而今天这些地方就。
大老昌
们的哈根达上海父辈斯
不约而同地想到“老大昌”这个老字号品牌上海人最爱哪家店的西点？十有八九的人会。确的，心中不能割舍的一段情怀老大昌是许多老上海人。
个小小的街角边上就在瑞金二路的一，地躺在暖阳下老大昌静静，少男少女们”的心俘获着来来往往“。7年的老大昌建于193，年后的今天即使是80，中最珍贵的味道都依然是记忆！
时候小，口蝴蝶酥每尝一，张纸巾都要垫，口下去因为一，…这是上海的味道满嘴的酥香落地，记忆里挥之不去在很多上海人的。酥就是如此老大昌蝴蝶。
蝶酥香气四溢刚出炉的蝴，幸福的味道扑满着甜美。起一片蝴蝶酥放冷之后拿，分明层次，松脆酥而，根本停不下来让人一口一片。
看似简单蝴蝶酥，妙无穷却奥，会影响其口感一点儿偏差都。油的比例面粉黄，手的力度揉面时出，火候与时间烘烤时的，师几十多年的经验所得每一丝细节都是面包。
“掼奶油”另外还有，匿在嘴角的味道是上海人从小藏，不腻不甜，奶油恰如其分的奶香淡淡的甘甜配上动物，觉的空气感中包裹在不易察，块掼奶油捧起一，嘴里扔进。口奶油香味淡淡的一，就化了到嘴，别滋润甜美嗓子里特。
昌(瑞金二路店丨店名：老大)
：22丨人均元
43号(近南昌路丨地址：瑞金二路)
万北新
、满嘴留香一口肉包，号名老字店
晨清，静谧的街上是。光射穿薄雾当第一缕晨，一个温馨的晨街上便迎来了。当的本土点心店作为一家响当，车、一路小跑地来买包子很多人一大清早就开着，是一大袋一买就，是情怀和美味大家吃的都。
的肉包子一个好，人绝对放心肉馅要让，码的要求这是起。好包子而一个，的程度好吃，就是比馅心比到最后。
使用的是猪前腿夹缝肉北万新包子馅心的主料，上海口味调馅同时是传统的，、纯肉馅不放酱油，原味原汁，常有弹性咬上去非。
酱油擦挞肉浆通过用盐和，面泛起胶质使肉浆表，全部绽放时在胶原蛋白，高汤打入，松散和鲜香馅心会更。
新鲜热腾整个肉包，就能咬到馅轻轻一口，近乎剔透皮薄得，不粘牙面皮，十足Q弹，十足嚼感，鲜香的肉糜满满多汁，油腻却不。包的美味秘诀之一这就是北万新肉。
骨年糕？还有排！？雪白的年糕外脆里糯来上海耍的谁没听说过，酱或辣酱油再淋上甜面，小而薄的年糕另外排骨佐以，烧煮而成经油氽、，骨的浓香既有排，的软糯酥脆又有年糕，可口十分。
泽金黄排骨色，酥脆表面，鲜嫩肉质。中发香入口糯，甜辣味略有，适口鲜嫩。雷打不动的好吃一切就是如此，个排骨年糕来上这么一，没朋友嗲到！
万新(香山店丨店名：北)
11号(近复兴中路丨地址：瑞金二路1)
碗壹粉
这汤头有秘喝一口便知方
走终于看到了店牌——壹碗粉沿着瑞金二路的门牌号一路。有个小院走进门，定制的生江西米粉桌上竹匾里摊放着。
灯营造出米粉工作室的即视感竹匾旁的一只工场间专用台。驻上海办事处”几个醒目大字抬头见墙上写着“江西米粉。明天窗屋顶小院的透，洞天的惊喜满是别有。
满年代感跨过扇充，地百叶门斑驳的落，砌成的墙壁视觉感强烈店堂里一面青色裸砖。门和彩色玻璃窗似乎可以看出来从前法租界建筑的痕迹透过百叶，窗是不是原配也不知这门和？
牛肉粉招牌，花生米、姜末和葱花跟着上了三小碟：。声软糯的评弹开篇随之入耳听到了声，世界都安静了瞬间仿佛整个。汤色很清亮牛肉汤的，汤头店家有秘方喝一口便知这。
主请教向店，骨熬制8小时以上说汤底用优质牛，的中药和香料放了10几种。炖得酥酥的黄牛肉一起嚼这牛肉粉再配上葱姜和，汁和红辣椒米粉裹着汤，接一口一口。
汤、嚼一块牛肉片低头喝一口牛肉，便停不住嘴男女老少，吃完一碗呼啦啦。、软烂不散的牛肉醇厚鲜香的汤头，食材新鲜吃得出，火候到位熬制的。
江西米粉由于是，度很高所以辣。辣的劲儿这股热，会出汗冬天也，涕一把泪一把的虽然被辣的鼻，客们就是停不下来但这份美味让食，吸溜的吃粉一直吸溜！
店开店第三年今年是这家，早味道江西米粉店依旧主打古。江西人店主，一家有历史的米粉店拜师学来的表示米粉的配方是从江西当地。地的古早味道做的完全是当。
西吃过当地的米粉我没有亲自到江，乡人来讲也无从判断古早一说对于我这异，早味道的绝妙之处——料好且实在但味蕾的感受却能够清楚地明白古。
店的一刹那走出米粉，一句话：做一碗好粉我的脑海里升腾起了，言败永不。
：壹碗丨店名粉
：37丨人均元
路225弄17丨地址：瑞金二号
葱油阿大饼
整顿的30年葱油征服BBC又停业饼
二路上瑞金，过于阿大家了人最多的店莫，而鼎鼎有名因为葱油饼，网红店了无疑是家。草根美食店铺比起一般的，店并不大他家的门，着老上海的味道环境也依旧保持。
网红虽是，历史悠久但说起，是当仁不让这家店也，2年至今从198，道走红、停业整治经历了被BBC报，址开张重新选，气爆棚依旧人。
0点开门上午1，小的铺子里在那个小，炉台前烧制葱油饼阿大弯着腰在老，滋啦啦地煎着铁板上饼子滋，四溢葱香。长龙地等待着而吃货们大排，嗷待吃…一个个嗷…
的长条面饼包裹丰富，一个个面团重新卷成，烧热的煎锅上整齐排列到。快的滋滋声伴随着欢，肉的混合咸香爆发出青葱与，一面煎阿大，上涂抹油一面往饼。
分钟后15，煎黄了两面都，扑鼻香气，的颠锅声热漉漉，滋滋声饼皮的，的金刀铁马师傅股掌间，腾起白烟，着咸香的青葱翻身过来包覆。
板下铁，在进行着最后的蜕变9成熟的葱油饼正。法葱油饼、苏北葱油饼的关键而烘这道工序也是区别于老，的秘方之一也是阿大，上的浮油烧掉用明火将饼，样这，不会油腻葱油饼就。
油饼喷香酥脆热乎乎的葱，化在里头的荤香可以尝到猪油融！油润葱香，里酥外脆，的绵柔温润还带有面拖。都是满满的感动每一口嚼在嘴里，沸腾心潮！
老上海来说对于很多，仅是一种街边小吃葱油饼代表的不仅，的美好回忆而是儿时，漫的葱油香是弄堂里弥，前排的长队是早饭摊头，去满嘴的酥脆更是一口咬下。是一张饼它不只，人生它是！
阿大葱油丨店名：饼
均：8丨人元
20号-4(永嘉路口丨地址：瑞金二路1)
NUBOS
爱的火烈鸟冰淇藏着魔都少女最淋
普照着大地午后的阳光，天般的暖意给人以春。一刻在这，冰淇淋来一份，、恬静而充实纯净而美好。
粉红心跳火烈鸟，很有海滩度假风火烈鸟的形态。糖制作而成曲项是由软，o果香馥郁、沁人心脾荔枝口味的gelat，又好吃好看！现做现烤的蛋卷筒是，油和鸡蛋做的完全是用黄，酥香满口！
制作过程中只用鲜牛奶在Gelato的整个，打入的空气比较少不另加一滴水且，天然原料而且只用。是意犹未尽吃到最后总！
油果冰淇淋也超好吃另外还有柠檬坚果牛，腻的口感不甜不。有少量的坚果冰淇淋里面还，入你口中的那一瞬间当坚果和冰淇淋放，中就好了起来心情不知不觉。
果百香果冰淇淋色泽诱人的芒，甜的味道酸酸甜，从头爽到脚一口下去，消暑利器简直就是，盛夏时日食用非常适合在。
BONU丨店名：S
：30丨人均元
金二路39丨地址：瑞号
Cafe 深吻时Someone 刻
之后花浪漫园
地段很好这家店，宾馆隔壁就在瑞金。边走走沿着街，看到便能，境不错感觉环，看看了就进去。不算很大店面其实，是蛮舒服的但座位还，有露天座其实还，面应该蛮好的白天的话坐外。花包围了店里面被，和大朵的花束各种小装饰，生都在这里合影拍照经常能看到许多女。
这里的拿破仑蛋糕系列整家店最出名的就是他。ille-feuille拿破仑蛋糕的法文名为M，酥皮的意思即有一千层，酥。是法国经典甜品所以它又被称为千层。
酥皮和奶油层层叠加的，珑的身体小巧玲，溢的意境之感有着香气四，醇奶油交织的层次感中游走让你的味蕾在薄松酥皮和香，一百分哦满足感~
贝拉」略有小酸甜另外还有「青柠欧，感留于唇齿间青柠的清新。以为开心果粒藏于甜品内「开心果欧贝拉」：本来，颗点缀其上不想是两！咬下去满满的酱果惊喜在哪里呢？，住第二口第三口刺激着味蕾忍不！
口感丰富总之是，浓厚果香伴随着的，腔刺激着所有味蕾更是占领了整个口，满满的饱足感吃完一个后，肚子感叹只想揉着，货想到这样的组合究竟是哪位顶级吃！
eone Caf丨店名：Somé
：97丨人均元
18号-2瑞金商务丨地址：瑞金二路1楼
栖海云棠
云南味私巷弄里的厨
弄堂内的傣族小馆这是一家藏在深深，仔细观察如果不，口擦肩而过就会从门，失良缘与其错。
傣族小馆正宗的，地躺在小巷子里就是这样静静。怕巷子深酒香不，味道好只要，味儿找到美味餐厅吃货们就能顺着。
上海置身，的你忙碌，受过午后的阳光是否好久没有享，栖海棠在云，要的宁静有你想；好友约上，族美食享受傣，上海石库门生活感受惬意的老，栖海棠在云，久聊多久想聊多。
用心烹饪的地道傣味云栖海棠的傣族大厨，是从云南空运至上海百分之八十的菜都。
米线小锅。招牌美食这里的，上来一端，是浓浓的肉汤香气弥漫在空气中的便，走近一旦，菜、鲜红的辣椒油、亮白的米线便迎在眼前咕嘟着热气的小锅、烂熟的肉末、皱卷的酸，食物汇聚在一起这些稀松平常的，眸放光能让双。
浇头称为“帽子”云南人会将米线的，线滋味的重要主料那是决定一碗米，的肉末由炒熟，通酱和鲜辣的四川郫县豆瓣加入“云南酱味之王”昭，香而成不断爆。和干炒时米线烹煮，上一勺都能放，下被点亮滋味一。
：云栖海丨店名棠
：119丨人均元
弄12号(田子坊四号门旁丨地址：瑞金二路225)
林酒松家
里的煎饼本帮菜馆摊
的松林酒家瑞金二路上，或缺的百姓食堂了已经是生活中不可，来这里吃的居多在附近上班的人，有年头了开了已经，是本帮菜做的都，很正宗味道，次充好绝不以。
有年头感招牌颇，面积不大，排简单的桌椅里面只有几，整洁干净打扫的。午的时候每当中，堆满了上班族就会看到里面。
的糖醋排骨口感很好，着醋味微微带，适中酸度，会有油腻的感觉吃起来丝毫不，清爽很。碎、胡萝卜碎、黄瓜碎的土豆汤吃完糖醋排骨再来份拌着鸡蛋白，咬下去一勺子，层次口感，好吃了别提多。
：松林酒丨店名家
：21丨人均元
21号(近复兴中路丨地址：瑞金二路1)
酥世读家
老字号甜品最纯正的店
起甜品店似乎说，们就都会提到读酥世家瑞金二路的阿姨妈妈，不大小店，味充满其中浓郁的奶香，客人心照不宣来来往往的，单仔细的思量有新客盯着菜，店直接招呼也有老客进。
一下当年的味道时当准备来一份感受，的发现却惊喜，仅仅是情怀读酥世家不，增添了几份新的滋味更在情怀的基础上。
芙云飘飘奶油泡，房高高鸡蛋。芙细腻饱满抹茶味泡，特有清香微带抹茶。奶油轻薄香草味则，刚好甜度，不分上下两种口味。
皮的蓬松感尤其喜欢酥，内酥外脆，一大口咬下，间填满整个嘴巴细滑的内馅儿瞬，满足敲！上海特色美食介绍
蛋糕特别的厚实另外这里的虎皮，湿润有弹性的蛋糕体黄澄澄的虎皮裹着，蛋奶香浓浓的，中的奶酪酱加上夹层，带咸甜中，皮蛋糕卷咬一口虎，奶香爆出浓郁的，香气扎实又细腻蔓延在唇齿间的，油然而生幸福感！买上几个路过总要！
：读酥世丨店名家
：24丨人均元
07号(近瑞金医院丨地址：瑞金二路2)
鸿老兴
一口咬，纪70年回到上世代
的颜值担当“汤包界，实称得上老鸿兴确！的阿姨们这样说道”来到这里用餐，放8个汤包一笼屉里，上桌端，腾腾热气，汤多皮薄，致精巧有如绣花一道道褶子细。
货的眼里在资深吃，不能算汤包一圈褶子，小笼包只能算。汁在蒸的时候不漏出来真正的汤包为了保证汤，子朝下都是褶，圆乎乎很可爱上桌的时候。汤包就是这样而老鸿兴的。
一口“咬，上个世纪70年代好像让我回到了！餐的阿姨说道”一个正在用。
的肉有肉香“那个时候，汤味汤有。的汤包今天吃，一吸轻轻，沁人舌尖鲜肉汤汁，又回到了年轻的时候暖暖的甜味让人感觉，在农村里吃到的肉汁那时自己知青下乡，这个味就是！”
家里煨肉汤的感觉”“这汤包的汁喝出了。介绍师傅，包里的肉馅这老鸿兴汤，市场买回来的黑猪前夹肉都是当天凌晨4点从菜，包的面皮至于汤，数十种面粉后也是精挑细选，出来的才挑。做菜工艺之独到可见老鸿兴的。
州汤包馆(瑞园店丨店名：老鸿兴苏)
：22丨人均元
181号(近永嘉路丨地址：瑞金二路)
瑞福园
本帮国营老让人服气的店
园是曾经的联谊餐室茂名南路上的瑞福，光顾的地方老克勒喜欢，秉承了它的一贯作风瑞金二路上这家也，持原味、醇厚鲜美为其特色以浓油赤酱、咸淡适中、保，家风范不失大！
一次的顾客只要吃过，为回头客一定会成。帮菜手艺自创的本，赤酱的配比不光是浓油，时间之类的下锅煮菜的，反复测试后都是经过，在的口味才有了现。
打小馄饨大黄鱼棒。过绝对难忘镇店之宝吃，概就是形容这种味道吧“鲜的来掉眉毛”大。大大的砂锅端上来是个。黄鱼煎好后整条东海大，在砂锅内烹煮连高汤一起放，郁鲜美汤头浓。
在纯肉的小馄饨里面黄鱼的鲜味全部融，肉馅紧实小馄饨，馄饨的口感类似扁肉，撒上胡椒粉上面微微，停不下来的节奏到最后是根本，是这道菜的捧场客侯孝贤、刘健威也，限量供应每天都是，没有错过。
：瑞福丨店名园
：145丨人均元
181号(近永嘉路丨地址：瑞金二路)
裕生丰煎
生煎大老字号王
情再深露水，不过也抵，、原始、传统的味道这一口酥脆、鲜香…
一个小十字路口边就挨在瑞金二路的，门面小小的丰裕生煎的，金二路的美味时可每当提到瑞，家的身影总会有这。
的蒸笼摞起来，白色蒸汽升腾着，娘忙忙碌碌的背后的老板，到客人但碰，聊上几句也总会。多的生煎皮儿薄馅，一小口咬开，争先恐后的溢出浓郁的汤汁就，汁里的鲜香浓缩在汤，醋的酸混着，欲大增让人食。
呈金黄色生煎两面，脆无比底面酥，诱人的咸香肉馅带有，维随着浓郁的汤汁在舌尖跳跃咬一口松软而富有弹性的肉纤，粘牙与不适没有一丝，打了个嗝一不小心，是鲜香无比入喉处也，不油腻丝毫，便开始了第二口让你在回味中…
：丰裕生丨店名煎
：16丨人均元
41号(近南昌路丨地址：瑞金二路)
然记仍得
学时中期
学骑着单和一群同车
瑞金二来到路
猛的人气小来几份轧闹吃
小的桌子坐在小旁
当天的作一起吐槽业
校的老与学师
学时大期
寒暑每次假
定会叫上死回到这里必党
瑞金二来到路
立不倒的老字再次尝尝屹号
店、以及所有的火爆茶又或是小资情调的网红饮
多么有特一切都是色
恋爱工作了
上另一会拉半
瑞金二来到路
“大半个上海在这里吃遍”
二路瑞金，美食就停不下来一说起这里的。最低调的美食街它总被称为上海，气与烟火味这里文书，共存共生，如一日十几年，上长大的人在这条街，多的美食面对如此，的就是吃什么吧或许每天最烦恼！
么那，最爱哪家店呢瑞金二路上你？
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