上海美食打卡：口味独特，花样多变，让人直咽

　　上海本地美食上海美食简介

小吃荟萃的地方上海是各种名特，口味它的，地区的纯甜味既不同于粤港，、重庆的麻辣味也有别于四川，鲜美、可口著称而是以清淡、。海的小吃而且上，、炸、烙有蒸、煮，美食小吃很多品种，上海都有哪些特色小吃吧下面就让我们继续看看！

墩油子

海的街头小吃油墩子是上。非常少见了但是现在，一些古镇寻找可以去上海的，入椭圆形的铁勺中将调稀了的面糊倒，花和萝卜丝再加些葱，一层面糊再盖上，美食小吃油锅中煎炸最后放入，子黄澄澄的出来的油墩，诱人非常，让人直咽口水光是看着就。

海酱上鸭

有吃酱鸭的习惯江浙沪一带都，海的酱鸭说到上，油酱赤的特点更加体现了浓，鲜嫩鸭肉，适中咸甜，味醇香浓，红亮色泽。“的不错”绿杨村，的酱鸭野鸭做，瘦的瘦，油腻感没有，辣味有。镇酒家梅陇，的也不错鹭鹭酒家。“的人气足”光明邨，三层外三层的排队的人里。

夹沙猪油球

常有特色的一道小吃猪油夹沙球是上海非，色泽金黄特点是，里软外脆，不腻甜而，适口非常。为炸工艺，呈甜味口味。、鸡蛋、红豆沙等主要食材有猪油。美食小吃

贴桂锅鱼

海的地方风味小吃锅贴桂鱼是一道上，咸菜叶煎制而成用桂鱼、肥膘、。一面金黄成菜色泽，碧绿一面，面酥脆质感一，软嫩一面，鲜香醋椒，不腻肥而，两季佳肴为春秋。膘肉为主要材料锅贴桂鱼以肥。的一种烹调技法贴是该地擅长。上的原料贴在一起一般是将两种以，膘肉垫底用猪肥，煎之以油，不糊不焦，酥脆外皮，软嫩夹心。

它的特色美食每个城市都有，不符合你的口味或许有些美食并，的是它的价值但不能否认。最后十几天里在2019年，行动起来大家赶紧，的地方去想去，的东西吃想吃，留有遗憾不为自己！