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去上海不要只知城隍庙,淮海中路全是老字号美

上海美食特产 2021-01-11 13:14143未知admin

  上海著名特产上海夜市小吃街

会想到去城隍庙吃上海美食很多游人来到上海还是只,隍庙美食的灵魂与烟火气息然而商业化已经带走了城。海街头巷尾的老上海味道与之不同的是散落在上,上海土著”才会每天光临的美食天堂在黄浦区的淮海中路就是只有地道“。座美食广场它不是一,海人儿时的美味却藏着满满上。侧的梧桐树逐渐金黄秋季的淮海中路两,空中簇拥树枝在,楼矗立两侧洋,乎让美食更添了一份风情浓浓的复古上海情调似。海中路沿着淮,不过短短1公里的路程从黄坡南路至陕西南路,的美味安排的妥妥当当却将老上海一日三餐。



万北新


万新的包子开始清晨的美味从北,腾的肉包一个热腾,皮软鲜香,美滋滋的一整天开启了上海人。位不过几平方米的空间整个店铺加上食客座,售卖窗口厨房连接,排骨年糕的主打特色标签窗口贴着北万新包子和。是包子销量的最佳证明厨房内满满堆叠的笼屉。排骨年糕也是必点美味除了包子外这里主打的,白的年糕三片雪,酥脆外层,柔软里面,连骨带肉一块大排,口感的酱汁搭配酸甜,排骨的滋味是满满糖醋,十足过瘾一盘下去。字号的点心店当然作为老,饨、炒面同样值得一试这里的烧卖、小笼、馄。


64号 人均:20地址:淮海中路4元








滨食品哈尔厂


是哈尔滨食品厂北万新的隔壁就,字号的甜食店这是上海老,936年始创于1。了近一个世纪的老味道这里面的甜点很多都有,路就有两家门店光是这淮海中。难以忘怀的儿时美味是老上海人怎么也。西番尼等几十种品类的甜食店内主打蝴蝶酥、杏仁排、。道的老上海甜食如果想要品尝地,厂一定是首选哈尔滨食品。


6号 淮海中路603地址:淮海中路46号


60元人均!起





香味斋


淮海路美食中最受欢迎的味香斋正面着北万新过了马路就是整条。0平米的面店一个不过3,1张桌子只有1,是拥挤不堪每天饭点都。小小面店别看这家,气的西冷咖啡馆其前身可是洋。来吃一口老味道所有人都是为了。拌面和牛肉汤这里主打麻酱。坐下才能让服务员下单点餐之后需要找到座位。料是花生酱麻酱面主,浓郁酱香,点点辣油搭配一,咸辣香甜,相当丰富口感层次,拌面的最佳伴侣一碗小牛汤正是。也很受欢迎还有素交面,上海名吃特产小吃鸡清淡爽口黑木耳和素。面是件苦差事虽然在这里吃,口熟悉的麻香但是为了这一,是乐此不疲很多食客还。


4号 人均22地址:燕荡路1元






大老昌


一家老字号西点店同样是淮海中路上,主打特色的冰糕但它这里有一款,代的冰淇淋是上海第一。的一道甜品之一更是张爱玲最爱,甜食店情有独钟她对这家老字号,一文中描写到:离我学校不远还曾在《谈吃与画饼充饥》,老大昌(Tchakalian)兆丰公园对过有一家俄国面包店,有一种特别小些各色小面包中,球型半,有点酥皮上面略,半寸宽的十字托子下面底上嵌着一只,面和得较硬这十字大概,了点乳酪里面搀,咸微,的面包同吃与不大甜,可口微妙。爱玲对于老大昌食品的喜爱从细节中也能够感受到张。记忆中冰淇淋的味道其中的冰糕是老上海,微蓬软口感略,淇淋又冰又滑不似现在的冰,细微的核桃末里面还掺了,更丰富口感,托松软可口底部一块饼,有化水一点没。奶油小方还有店内,实惠价格,人的欢迎更受上海。


8号 人均!20元地址:淮海中路55起






邨大酒光明店


中路上的压轴美味这家老店可谓淮海,都是排着长队因为这里每天。菜卤味店内熟,最是受欢迎鲜肉月饼。姨排队买卤味儿每天都有叔叔阿,的销量过大考虑到月饼,立窗口售卖如今已经单,买卤味如果不,可以不排长龙了只是买月饼就。饼饼皮香酥刚出炉的月,鲜香肉嫩,本停不下来咬上一口根。


88号 人均5元地址:淮海中路5起




海中路上美食的一小部分当然这些老字号只是淮,老人和、红房子西菜馆……来到这里的都是老上海食客另还有长春食品店、鲜得来排骨年糕、阿大葱油饼、,说得一口上海话店家顾客都是,话外话里,老上海美食情结都弥漫着浓浓的。里才能吃个热闹似乎只有在这,过瘾吃个,任凭时光流逝这些老味道是,代的老上海市井之味也无法让外来美食取。







 

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