大上海十个特色美食.您吃过吗
生煎1、。店的做法都不同上海生煎的每家，很讲究用料也。“混水生煎”之分有“清水生煎”和。点则是皮韧面厚清水生煎的特，、汤汁偏少肉馅扎实，为生煎馒头上海人常称；酥、皮薄、上海十大必吃美食汁儿多混水生煎特点是底，香肉。各有所爱萝卜白菜，人口味看个。
肉月饼2、鲜。秋时节每逢中，街排队买鲜肉月饼了上海人就开始满大。是一种酥式月饼上海的鲜肉月饼，炉的时刚出，酥脆外皮，浓鲜甜内馅香，可口咸鲜，美味酥香。趁热吃一定要，掉渣酥，掉眉鲜。
葱油饼3、。于其他地方的葱油饼老上海葱油饼不同，公分左右大小十，于一公分厚度不大，酥脆的外皮是，又极松软内里却，之后咬开，叠叠层层，量的葱花夹了大，的香气完美的融合葱香味儿和猪油，下去一口，口腔、鼻腔整个塞满，太幸福不要。
青团4、。想必大家都不陌生吧这位今年的新晋网红！明时节每到清，上市了青团就，草汁进糯米粉里传统的青团将艾，豆沙馅儿再包裹进，不腻甜而，草香气带有青。
粢饭糕5、。普一下首先科，是两种不同的食物粢饭糕与粢饭团。叫“粢饭”粢饭糕又，脆、焦香四溢外表金黄酥，分明的白色米粒咬开来是颗颗，软糯软嫩，次分明口感层，食材与做法非常简单的，特的老上海风味却赋予了它独。
蟹壳黄6、。海地道的点心蟹壳黄是上，上海十大必吃美食就像是蟹壳一样饱满浑圆的造型，烤成金黄色再加上外皮，名蟹壳黄因此得。做得更薄且酥外面的酥皮，上海十大必吃美食咬下去一口，酥脆的会迸渣香喷喷的外皮，渐在口中融合、满口留香咸香的葱花馅与酥皮渐。
油拌面7、葱。拌面葱油，风情的简单面点这道充满上海，难舍弃的味道却是上海人最。巷随处可见在大街小，单朴实虽然简，气扑鼻却香，留香唇齿，味无穷让人回。
骨年糕8、排。人非常喜欢的小吃排骨年糕是上海，温馨的美食也是一道。过后香酥鲜嫩包浆排骨炸，糯适口年糕香，越香越嚼，制的酱汁再浇上秘，美味十分。
炸猪排9、。以“上海”炸猪排前冠，上海所特有的是因为它是，换换口味时都会做的“西餐”它是以前上海人家在节假日想。爽脆可口炸猪排的，喷香鲜嫩，黄牌辣酱油享用搭配上海产的，辣的口感是上海市民的最爱酥嫩的猪肉带上了鲜中带。
白斩鸡10、。用上海浦东的三黄鸡来做正宗的上海白斩鸡要选，之为三黄油鸡所以也有人称。