舌尖上的上海：第一次去上海应该吃什么？盘点
海上，国际化大都市是我国著名的！的诞生地是中国，的直辖市是我国，城市超大。海开放城市更是首批沿！非常大的上海是，食也是非常多的因此上海的美！合性很强的城市上海是一个融，一些传统的食物但是依旧保留了，来看看一起！
1，煎馒生头
浙江以及江苏的一种特色传统小吃上海生煎馒头是一种流行于上海、。为生煎简称。方地区在北，有馅的实心馒头馒头指的是没，的都叫馒头而南方所有。头放到平底锅里煎把装有肉馅的小馒，面煎成黄黄脆脆的底肉馒头的封口处的一。面皮非常松软吃起来上面的，黄金焦脆下面的底。有肉皮冻馅里还会，之后化了，一口咬，浓香汤汁，肉的香味满口都是，极了好吃！
2，小笼南翔包
游玩必须打卡的地方南翔小笼包是到上海，的时候都会来上一笼南翔小笼包大部分的外地人在去城隍庙玩。定区南翔镇的传统名吃南翔小笼包是上海市嘉！多、味鲜、形美著称以皮薄、肉嫩、汁。是用夹心腿做成肉酱南翔小笼包的馅心。入选了全国传统面食制作技艺南翔小笼包制作技艺已经成功。
3，骨年排糕
济实惠、独具风味的传统小吃排骨年糕是上海地区一种经，多年历史已有50。而薄的年糕大排佐以小，烧煮而成经油氽、，骨的浓香既有排，的软糯酥脆又有年糕，可口十分！泽金黄排骨色，酥脆表面，鲜嫩肉质。中发香入口糯，的味道有甜辣，适口鲜嫩。
4，斩白鸡
称白切鸡白斩鸡又，族的特色菜肴是一道中华民。于广东起源，系中普遍存在在南方的菜。8年9月在201。十大经典名菜被评为上海。美观形状，肉白皮黄，鲜美肥嫩，常鲜美滋味异。皮带金黄肉色洁白，油香味具有葱，镶边葱段，或者是特制酱油食之佐以芥末酱。起来吃，鸡肉的鲜美既保持了，原味原汁，有一番味道吃起来别。
5，头浇面
州的浇头面差不多上海的浇头面和苏，得非常近因为离，味道是相同的所以有很多。不晓的特色传统面点浇头面是南方无人。思义顾名，上菜的面就是浇，在于上面的浇头它的精彩之处。浇头面一碗，汤清澈见底淡酱色的，白精细面洁，香味的浇头上面热气。的浇头面一碗好，小吃的精、上海著名美食雅、细、巧能让人体会江南风味。
是精巧细致的上海的美食都，着离不开的关系这与上海人有。上海美食以上5种，过几种你吃？
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