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23家老字号!23个经典款!老底子上海人吃多少年

上海美食特产 2021-01-11 12:23132未知admin

  

老字号一提起,先会想起上海人首:


、167岁的杏花楼138岁的德兴馆、


113岁的老半斋…156岁的老正兴、…


家有故事一家比一,一家招牌一家比响


了时光的考它们经受住验


人最难忘的味留下了上海道



 



去打卡尝鲜每一家都想?


要看头条那你一定菌


老字号招牌清单特制的这份「」


老字号经典吃过这些款


老上海的情才能尝出怀



 



 



1


品厂必吃蝴蝶来哈尔滨食酥


 




 



跨区而来多少人,奶香气的蝴蝶酥只为吃一口带着,一定要掐准时间想甜到心坎里,分钟的时候口感最佳蝴蝶酥刚出炉七八,克松也抵抗不住就连美国总统尼!


 




 





中路464号交通:8号线号线黄陂南路推荐:杏仁排、花生排地址:黄浦区淮海站

 



2


必吃菜馒来绿杨邨头


 




 



头咪道超嗲额绿杨邨的菜馒,都认它家全上海!而松软面皮蓬,、磨得很细的豆沙夹着甜味的菜馅,了猪油因为添,更香了味道,一个还限购2。5元,不得了火得!


 




 





奉贤路282号交通:2、12号线号线静安寺推荐:扬州大煮干丝、红烧狮子头地址:静安区站

 



3


必吃栗子蛋来凯司令糕


 



 




 



 



第一家西餐厅凯司令是上海,子蛋糕首创栗,碰上香浓甜润的奶油当绵密细滑的栗子泥,罢不能让人欲。白脱四种口味可供选择呢还有原味、芒果、雀巢、,种草必须!





74-1076号交通:8号线路百色路龙川北推荐:掼奶油、拿破仑地址:徐汇区百色路10路

 



4


必吃鲜肉月来光明邨饼



到中秋节每年一,都会大排长队光明邨门口,上海美食介绍也是必去打卡头条菌每年。皮都是当天手工制作他们家的月饼从馅到,得很新鲜,馅甚是勾人食欲溢着汤汁的肉,就满足得很吃上一口!



黄浦区淮海中路588号交通:1号线黄陂南路推荐:鸡汁大馄饨、五香酱鸭、蟹粉小笼地址:站

5


昌必吃哈来老大斗



第一家法式甜品店老大昌作为上海,底子上海人都爱它家的哈斗老,险些绝迹曾经还!就是一种幸运了现在还能吃到,合着新鲜的奶油酥皮的酥松混,上海特色美食介绍绵密浓稠满口的,非常过瘾吃起来!



址:黄浦区打浦路457弄交通:4号线内圈鲁班路推荐:芒果味冰糕、松茸鲜肉月饼、掼奶油泡芙地站

6


必吃蟹粉汤来王家沙团



的王家沙大名鼎鼎,界的状元上海点心,不到头的队伍门口经常是望!自本世纪诞生后它家的蟹粉汤团,了时光就惊艳,香的缠绵蟹油与肉,可言妙不!


 






区南京西路805号交通:8号线人民广场推荐:虾肉小馄饨、虾仁两面黄地址:静安站

7


店必吃汤圆馄来盛兴点心饨



年创建以来从1935,一直是汤圆、馄饨盛兴点心店主营,一个都手工制作八十多年坚持每,香有嚼劲馄饨飘,而绵滑汤圆糯,爱上这个味道吃一口你就会!



528号交通:8号线陆家浜路推荐:双档地址:黄浦区顺昌路站

8


房必吃法式长来静安面包棍



整个上海的静安面包房创始于1985年开遍,闹劲不减如今热,长棍金黄松脆、软韧甜香让一代上海人难忘的法式,闻香而来无数人。


 






址:静安区华山路372号交通:7号线常熟路推荐:甜别司忌、栗子蛋糕卷、乳酪蛋糕卷地站

9


楼必吃青来杏花团



风一起每年春,伍就拉长长长了杏花楼排的队,8W只青团一天能卖1!团细致绵密、紫薯豆沙青团软糯甜蜜网黄咸蛋肉松油润鲜香、特质豆沙青,才算过了春天吃了它上海人!



:黄浦区福州路交通:8号线人民广场推荐:叉烧包、水晶虾仁、鸡肉包地址站

10


必吃奶油小来红宝石方



的奶油小方红宝石家,裂推荐呢头条菌墙,点缀的半颗如宝石的樱桃纯动物乳脂的鲜奶油上,感和水果的清香将醇香绵密的口,融合完美!



浦区蓬莱路426-1号交通:8号线老西门推荐:栗子小蛋糕、掼奶油、拿破仑地址:黄站

11


必吃焖蹄来德兴馆面



的德兴馆古色古香,0年都不会腻上海人吃2,焖蹄面一碗,海人挑剔的味蕾就彻底满足了上,味鲜汤浓,多少回头客不知引来了!


 






黄浦区广东路471号交通:8号线人民广场推荐:小笼包、德兴鲍鱼、八宝辣酱地址:站

12


油爆虾和酱汁来杜六房必吃肉



的酱汁肉传说这家,房太太的喜欢深得杜月笙六,名杜六房所以起,定会爱上它家的酱汁肉喜欢甜味的上海人一,也不容错过招牌油爆虾,一起嘬带皮,可口香脆,要舔手指吃完都!


 






安区大沽路521-523号交通:8号线大世界推荐:糖醋小排、本帮熏鱼、本帮酱鸭地址:静站

13


必吃刀鱼汁来老半斋面



年历史的老半斋拥有100多,蜂拥而来让无食客,鱼汁面的鲜只为一品刀。稠的刀鱼汁面看似白净浓,味精不用,吊出鲜味全凭食材,格外清爽吃起来!


 






福州路600号交通:8号线大世界推荐:煨面、镇江肴肉地址:黄浦区站

14


必吃小来富春笼



火到国外富春小笼,为最无法抗拒的美食被CNN和BBC评。汤包一出锅小巧玲珑的,个小口先咬一,汤汁吸进,上海美食呼之欲出饱满的肉,经决堤口水已!



:静安区愚园路650号交通:11号线江苏路推荐:小笼金牌炸猪排、枣泥拉糕、春卷地址站

15


必吃生煎馒来大壶春头


 




 



煎的香气大壶春生,了86年在上海飘,锅一转大铁,积极推推搡搡七八十个生煎,人的香气升腾起撩,皮软、馅料足汁水多、面!



址:黄浦区云南南路89号交通:8号线大世界推荐:咖喱牛肉汤、千张粉丝汤、葱花鱼圆汤地站

16


必吃排骨年来鲜得来糕



排骨年糕鲜得来的,不得不服上海人!骨外脆里嫩刚出炉的排,糕更有嚼劲水煮的年,制辣酱油再淋上特,兼具酸甜,骨子里了满足到!



云南南路46号交通:8号线大世界推荐:双档、小馄饨地址:黄浦区站

17


饼屋必吃蝴蝶来国际饭店西酥



层的蝴蝶酥久负盛名国际饭店折了256,会被排队的队伍震惊每一次头条菌路过都!脆脆酥酥,气十足奶香,容易上瘾小心很!


 






黄浦区黄河路28号交通:8号线大世界推荐:银丝卷、鲜奶哈斗、开口笑地址:站

18


春必吃冷来四如面



被写进《上海志》的哦四如春家的冷面可是,字号”曾首创风扇冷面这个响当当的“中华老,…每一款都是夏日解暑神器鳝丝、辣肉、大排、三丝…!



区石泉路72号交通:7号线镇坪路推荐:锅贴、鲜肉月饼地址:普陀站

19


馆必吃牛蛙来哈灵面面


 




 



界“网红”上海美食,上海特色美食介绍一定少不了哈灵面馆,都满当当每次去人。两个人分着吃一碗牛蛙面要,牛蛙青椒极其鲜嫩恰当火候炒出的,不下来完全停!


 






黄浦区广西南路8号交通:8号线大世界推荐:椒盐炸猪排、特色牛蛙饭地址:站

20


斋必吃小来万寿笼


 




 



小笼包提起,起万寿斋就必须提!个个汁水充盈它家的小笼,点不糙肉馅一,里暖到心头吃一口从胃!


 






区山阴路123号交通:8号线虹口足球推荐:三鲜大馄饨、麻酱拌面地址:虹口场

21


必吃白斩来小绍兴鸡


 




 



遍布全上海如今白斩鸡,却只此一家但小绍兴,正宗都让别家望尘莫及论年代久远、论味道。、肉质嫩鸡皮脆,美的卤水佐以鲜,入魂一秒!


 






云南南路69-75号交通:8号线大世界推荐:原味鸡粥、鸡鸭血汤地址:黄浦区站

22


必吃葱油拌来沧浪亭面



葱油拌面沧浪亭的,海一绝堪称上!嫩弹韧面条滑,甜而不腻葱油酱,起筷子呲溜下肚刚端上桌就想拿,爱这一口上海人就!


 






浦区淮海中路424交通:8号线大世界推荐:辣酱大牌酱汤面、辣肉面地址:黄站

23


必吃油爆来老正兴虾



海开埠以来老正兴是上,本帮菜的饭店很早就经营,获上海名菜大王店里的油爆虾曾,”的美誉名扬海外以“天下第一虾!


 






浦区福州路556号交通:8号线人民广场推荐:辣酱大牌酱汤面、辣肉面地址:黄站

IMTE


 



留下的老字经时光沉淀号


的阵阵香飘出来气


座城市的是上海这魂


、23款经典美这23家老字号味


友一起去回味呀快约上旧日老~


 




 



上海去哪吃(图文/)


 

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