上海：新天地的美食酒吧，主打融合风格的新美
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灯饰出现了缤纷璀璨的，诞与元旦了又快到圣，地又变得额外的美美哒在节庆光影中的新天。
efinery路过The R，去吃了其中一顿圣诞晚餐记得去年大概这个时候。
”会是工业风浓郁以为这“炼油厂，的Liquid Laundry之类的或许形似同为美式gastropub。并未那么出位实际上装潢，好人气也旺不过氛围较，很喜庆很应季。
下但还是寒冷▲雪那时没，这冬季特饮暖胃点了热苹果酒。但总体酒精度很低加入了苹果白兰地，没上头丝毫，桂所以很香口甜口还有硕大一根肉，当甜品几乎可。
伴不怕冻▲小伙，尝味拼盘点了啤酒，的本地产的桂花味白啤四杯中包括不在菜单上，比利时白应属于，酒花的苦基本没，都芬芳浓郁闻着喝着。
精酿啤酒少不过餐厅，没几款可尝想尝味也。
两道前菜▲分享了，舌配炒蘑菇其一是烤牛。厚又大但仍保持通体软嫩牛舌先焖再灸所以虽然又。
是一款墨西哥菜常见的低辣度干椒橙色酱用的“安雀”ancho，微辣很开胃调成微酸。
式霜烧牛肉▲另外是日。为是“霜降”瞄了一眼以，日本的tataki做法看了下英文才发现原来是，上海传统风味小吃而内部保持生冷即外面迅速烧焦，见漂亮的颜色分层拨开配料后如图可。
用醋与姜调味传统和风惯，同工的洋葱柑橘酢而这里佐以异曲，料理”的“大熔炉”风格体现餐厅自称“新美式。上海传统风味小吃
了比较简单粗暴的两盘肉主菜我们不约而同地选。
盘有不同辣味的▲多国香肠拼，馅儿的有不同，有千秋五款各，熔炉”范儿也很“大。
脆可口但吃多会腻搭配的炸洋葱丝香，心粉实在太干了而三芝士焗烤通。
骨半鸡▲烤无。会像半只鸡以为外形还，块大牛扒结果更像，炉的香气都明显烤架的烙印和烤，位质地很柴可惜有些部。
汁儿而不是美式常用的蛋黄酱或醋汁儿搭配的冷拌卷心菜用了日式酱油类的，者的甜和酸结合了后两，”再次效果甚佳“新美式料理。
曾在星级大厨Jean-Georges的外滩餐厅Mercato任职）据说大厨以前就职于当时星级的融合派日料名店Nobu的伦敦餐厅（也，灵感比较丰富吧也许因此和风。
无特色但好吃配菜的炸薯条，又酥脆扎实，很干也无味可惜玉米则。
型但也因此相对没趣两主菜的酱汁比较典，配芥末香肠，anch酱烤鸡配r，几吨肉的过程不那么单调多点花样可让解决面前这。
laire Génie的一堆卡路里之前下午茶吃了闪电泡芙专家L’éc，过了甜品当晚就跳。
过去了一年，许多目标我完成了。过去了一年，那么喜庆有人气“炼油厂”仍然。心的圣诞礼物❤预祝各位收到称️
0-12号（喷水池旁地址：新天地北里1）
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