春日限定美食！上海人春天里的“头道鲜”，打

　　限定美食这些春日，还很好吃不光养眼。“补钙小能手”荠 菜可以说是。就得趁早吃荠菜，就老了开花后。糕荠菜豆腐羹春 笋食过春笋荠菜鲜肉馄饨荠菜肉丝炒年，春之味才知。春雷等，春雨候，里探出芽尖春笋从土。里的“贵妇”香 椿蔬菜，“劳斯莱斯”还是野菜中的。竟毕，滋味的时间过于短暂能品尝到这种鲜嫩。青团草 头酒香草头草头塌饼在上海郊区香椿炒蛋马 兰 头香干马兰头马兰头，吃草头塌饼的习俗本地人还有春天。入大米粉、糯米粉将剁碎的草头掺，寸的小团子做成直径两，按成圆饼再用掌心，上海最实惠的小吃街煎到两面黄放在油里，里柔外脆，扑鼻香味。上的眉毛是嫩绿的蚕 豆新鲜蚕豆，有变黑还没，连壳一起吃嫩到可以，吃就太亏了这时候不。人从小吃到大的“屋里厢味道”错过它们葱油蚕豆咸菜豆瓣汤还有这些也是上海，错过春天就等于！吃可清热祛火清炒豆苗春天，肤光滑柔软还助于使皮。素可以预防便秘其中丰富的纤维，上海的美食特产肠作用有清。具有清虚热清炒枸杞头，肝肾补，目明，上海的美食特产的功效降肺火。春天品质最佳韭黄炒蛋韭黄，韭黄的朋友所以喜欢，不要错过了这几天就。中透着一种野性香干水芹味道。是和香干一起炒最常见的吃法。菜安心气清炒茼蒿，脾胃养，上海美食图片痰饮消，"利肠胃；功效之。令莴笋似黄金莴笋叶菜饭春。也上市啦春季莴笋！是清炒无论，做汤还是，是凉拌或者，错的选择都是很不。的上海人做人家，也不会浪费连莴笋叶。叶切碎把莴笋，肠做菜饭搭配香，香啊那个，都不会嫌多吃上2大碗。温回暖随着气，一年中最肥美的季节各种河鲜也将进入。鲜莫过于螺蛳、河虾、河蚌了而最大众最价廉物美的春季河。清明螺炒螺蛳，肥鹅赛。螺蛳的最佳时节清明节前正是吃。没有进入繁殖期这个时候螺蛳还，带有小螺蛳壳中不会，大肉厚最是粒，食用适合。上海的美食特产候的河虾特别鲜清炒河虾这时，软软的壳也是，壳的麻烦免去了剥。口“搅碎”嘎嘣嘎嘣入，味瞬间炸裂鲜嫩的虾。清热解毒蚌肉烧汤，目之功效滋阴明，“春天喝碗河蚌汤难怪老人们常说，子不长疮”夏天不生痱。多可口的春天滋味一口气列举了这么，馋吐水嗒嗒滴让人忍不住。诉小侬快告，味是哪一道菜呢你最爱吃的美？

综合编辑【田小鱼】

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