这6道地道的上海菜，都是美味，到魔都旅游，不

上海##

妈原创分享本文由萝，注、留言欢迎关，意的美食创作萝妈教你创，的美食风采品味各地。：这6道地道的上海菜本期萝妈分享的内容是，上海特色美食介绍美味都是，都旅游到魔，上海美食小吃太可惜了不品尝就！

上海魔都，灯红酒绿到处都是，坦的大道宽敞而平，的商业楼直入云天。领或商业精英人来人往的白，多数人来说但是对于大，容得下灵魂上海是一个，肉体的城市却容不下。美好的城市对于这样，对其喜爱之情人们为表达，的身份光临此地常常以一个游客，活节奏和文化气韵去感受上海的生。地的特色美食去品尝上海各，要的风味菜吃遍上海主。叫本帮菜上海菜又，名气的菜品流派是江南地区很有，最受欢迎的一部分作为饮食文化中，占据着主流上海菜始终，么那，的上海菜对于地道，多少呢你了解？

和大家聊聊关于那么今天萝妈就，道的上海菜这6道地，美味都是，都旅游到魔，太可惜了不品尝就！要品尝一下所以一定！

腿鸡蛋一、火羹

上起床每天早，致的早饭吃一顿精，都会元气满满一上午的工作。要不油腻早餐不仅，养健康还要营，是首选的早餐火腿鸡蛋羹就。切成小片把火腿肠，蛋打入碗中然后把鸡，均匀搅拌，把鸡蛋沫滤去然后用过滤网。水以相同的比例兑好然后把鸡蛋液和温，匀之后搅拌均，腿和盐放入火，放入适量的水再在煮蛋器中，入煮蛋器中把鸡蛋液放，开关打开，灯灭了之后等煮蛋器的，腿鸡蛋羹就完成了一份香喷喷的火。

葱油拌二、面

国各地人的喜爱葱油拌面深受全，上海特色美食介绍单易学做法简，还很棒味道。一道传统的名小吃上海的葱油拌面是，味俱全色香，味浓郁葱油，之后好评连连保证你吃了。上海本地特色美食

红烧三、肉

解馋利器红烧肉是，不吃肉了如果好久，肉便是极好的来一道红烧。肉非常好吃上海的红烧，丰富材料，酒和酱油等等五花肉、糖、。浸满红烧肉酱油的色泽，诱人红润，一口咬，不油腻一点也，不腻甜而，不烂软而，刚刚好味道。

汁松子四、茄鱼

、料酒、玉米淀粉、番茄酱等材料做成茄汁松子鱼是由鱼、松子仁、盐、面粉，里嫩外酥，一流味道，满嘴盈香吃一口。

醋茄汁排五、糖骨

们最喜欢的口味糖醋一直是人，还是糖醋排骨无论是糖醋鱼，众喜爱深受大。同于普通的糖醋排骨这道糖醋茄汁排骨不，浓浓的茄香做出了有，洒在其中白芝麻，很好卖相，也很棒味道，米饭也不会觉得多足足吃上三大碗。

、肉六酱

之后切成小粒把蒜薹洗干净，白和葱叶分开来切然后把一根葱的葱，切成片把姜。切成小粒把瘦肉也，以及香醋等材料腌制二十分钟用老抽、料酒、老抽和淀粉，入内味道，一些芝麻油然后再放入。烧油起锅，入葱白和姜片油热之后放，之后放入肉丁爆炒出香味，均匀翻炒，量的老抽加入适，之后盛出肉丁炒熟，放入蒜薹在锅中，少许盐放入，均匀翻炒，炒成绿色把蒜薹，入肉丁再加，葱叶和香醋最后加入，之后关火炒出香味，制作完成啦一道肉酱就。

了魔都上海如果你来到，老上海独有的美食一定要品尝一下，的美食文化品味不一样。这么多说了，哪一道呢你吃过？

了好，享就到这里了本期萝妈的分，注、留言欢迎关，意的美食创作萝妈教你创，的美食风采品味各地。