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这十几道入冬不可错过的上海美食,不吃简直是

上海美食特产 2021-01-11 11:4195未知admin

  上海吃货必去的地方特色美食图片

什么都不做如果在上海,


东西纯吃,吃很久很那估计要久


都吃遍…都不能全…


得一品的特色美食上海真的有超多值,


美食都是赞不绝口的上海本市的人对这些,


外地游客如果是,


错过这些美食那就更不要,


在这美食之中吧让我们一起陶醉,


都有哪些呢上海美食?


烧麦下沙,炒锅什锦,爆油虾


风肉南,饺蛋,。。。。炸混沌。。




 



笃腌鲜




 



海人来说对于上,一家人围坐一起腌笃鲜是一定要,“咕咚”的砂锅上桌的眼看着外婆端着还在!着外婆味道的正宗腌笃鲜冬天似乎就是要吃一碗带。


笋块慢炖熬成一锅汤传统的鲜肉、咸肉、,外婆的心意满满的都是。量很大腌笃鲜,很嫩笋。鲜肉肥嫩一筷子,笋块鲜咸一筷子,暖心呢这味道!


 



蛋饺


 





 



宝就是这上海蛋饺过年要吃的金元!剁肉馅爸爸,打蛋液妈妈。能熬一大碗下饭的蛋饺汤做好的蛋饺就着清汤就!


美的蛋饺汤一碗清淡鲜,煨蛋饺用鸡汤,入味鸡汤,薄肉多蛋饺皮。一口咬,四溢鸡汁,好吃十分。香干提味再加上,是最好不过的了油面筋点缀便。


 



锦砂什锅


 





 



 



母鸡和火腿做底暖锅一定要用老,皮以及霜降之后甜如蜜的黄芽菜和菠菜放满自家做的蛋饺、肉圆、新发的肉。


炒栗糖子


 





 



时节秋冬,的街边在上海,翻炒着热气腾腾的栗子你可以看到一口大锅在。


一小袋买上,稍微有些烫手的栗子迫不及待地打开一个,一口一个放在嘴里。的栗子香甜,糯的糯,好吃十分。


 



沙烧下麦


 





 



 



笋和肉拌在一起把剁碎了的鲜,劲十足的皮再裹上咬,下沙烧卖这就是。馅十分饱满下沙烧卖的,上冒出来会从口子。


美食只有冬天才有这道正宗的上海,几个月只卖。不及堂吃要是来,下沙烧卖回家自己蒸也可以买一盒生的。


肉皮


 





 



 



皮是三林塘肉皮上海最出名的肉。而不腻肉皮肥,感脆口,了汤汁之后丰富吸收,一口咬,鲜香满口!定少不了肉皮汤这道菜冬至或者新年的桌上一!


红烤薯


 





 



 


冬天是不完整的没有烤红薯的。秋冬季每到,飘着烤红薯的香气上海的街头就会。炉的烤红薯买一个刚出,以暖手既可,带着芬芳的甘甜也可以品味那。


风南肉


 





 



 


的风冬天,最好的保鲜剂对吃食而言是!肉非常有嚼劲风干后的腊。


上海在,个雅致的名字这腊味都有,风肉”叫“南。和干丝一起蒸把“南风肉”,传统的上海菜就是一道经典。


 



羊肉


 





 



 



补暖身的首选羊肉是冬天滋。定有细腻的肉汁好吃的羊肉必,膻味没有。


放一把葱花吊吊鲜红烧羊肉一定要,要配上一点小酒白切羊肉则一定。


羊汤


 





 



1米的大锅里在一口直径近,汩地冒着热气奶色的浓汤汩,骨翻滚着里面的羊,上海本地特色美食羊肉片来捞出一块,即化入口,无穷的余香还有回味!就开始喝羊汤补身体很多人在入秋的时候,喝一碗羊汤冬天的时候,都不怕啦再冷也!


 



肉煎牛包


 





 



的牛肉煎包刚刚出炉,而松软皮厚实,里嫩外脆;实饱满馅儿紧,点汁水还有。


 



墩油子


 





 



 



的面糊将调稀,圆形铁勺中少许倒入椭,白萝卜丝加葱花和,糊入油锅炸再覆以面,油墩子了这个就是。


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