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寒冬已到!淄博这些冬日美味,我“啪”地一下

山东美食特产 2021-01-11 04:35132未知admin

  

人的入冬指一份淄博南



好你,冬天


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已过立冬,近我们与冬季的距离一顿饺子彻底的拉。


了厚厚的棉衣是已经穿上,第一场初雪是开始期盼,冒着热气的小餐馆是开始经常光顾,火锅就想组局是一顿不吃,天能暖和和的是期盼这个冬。种种美味~是入冬满满的仪式感今天就来盘点曾经温暖过我们的。


红烤薯


 




路上走在,这个香味吸引过去路过小摊总是要被。


流着糖汁的的蜜薯炉子上还在膨胀的,还是小的要大的,后接到手里还很烫手这个还是那个?包好,成了临时暖手宝捧在手心就变。



焦黄的表皮撕开烤的,甜蜜绵软滋味冒着热气的,寒冷的冬季瞬间抚平了,满满治愈,限定美好是冬季的。



 



红雪果


 




出些许水嫩嫩的红色白里隐隐约约的冒,想要抱回家让人忍不住。然也是山楂雪红果虽,是两种不同的口味但是与冰糖葫芦。


咬上一口浅浅的,心般的滋味会感到透。渐入酸由甜,突兀不,山东著名美食极端不,巧儿的融合到了一起两种味道就是这般,的酸酸甜甜嘴巴里满满。


 



烤肠


 




烤肠是我们共同的回忆淄博商厦超市入口的。根小的三块一,根大的五块一,妈妈买一根买一根小时候总搀着爸爸,一根就!下去一口,的味道是最初,了学生时代就像回到,常满足了那真是非!



 



炒栗糖子


 




食物当季,节吃才最有味道的是要在特定的季。天是不完美的不吃栗子的冬!排骨板栗,炖鸡板栗,板栗糖渍,必须是糖炒板栗当然最不能少的。



秋天一到,够闻到栗子香街上总是能,风再凛冽哪怕寒,为他驻足也愿意,出锅的栗子捧上一袋刚。


的小工具划一道热乎乎用店家给,挤一挤对角,黄的栗子肉完整又金,有的甘甜入口是特,个又一个剥了一,节最高的敬意是对这个季。



 



糖葫冰芦


 




在这个季节大放异彩冬天的温度让糖葫芦,老爷爷举着糖葫芦叫卖小时候家门口总会有,壳晶莹剔透焦黄色的糖,咬下去一口,嘣脆嘎,酸完美的包容在一起入口的糖壳和山楂的,的果肉满口,冬天爱上,串冰糖葫芦只需要一。


 




会摆在最显眼位置的一种食物了关东煮几乎是便利店在冬天都。山东著名美食在寒冷的冬季大概是因为,关东煮买一碗,加汤多,加能体会到它的好吧热气腾腾的才让人更。


 



火锅


 




锅的人来说对于爱火,夏天空调房里吃火锅最幸福的事莫过于,在房间吃火锅冬天热乎乎的。



爱喝的啤酒买两三瓶,在一起围坐,在冰冷的窗外把冷气定格,的热热腾腾飘向远方谈话的笑声和火锅,锅解决不了的烦恼没什么是一顿火,果有如,来两顿那就!窝在一块儿好像冬日里,呼哧着热气儿吃着各种美食,该有的样子才是冬天。


 



爱最,冬天


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淇冰淋


天冬,的天气寒冷,觉变得格外敏感似乎让人的味。冷天越是,试冰淇淋越想尝。气再冷就算天,颗狂热的心也挡不住那。


冰淇淋一口,的温度冰凉,有的感官刺激所。扎实细腻口感更加。口中含在,变暖由寒,层层递进美味也在,外界的寒冷早已忽视,香甜中无法自拔融化在冰淇淋的。



写旧时烤栗子的场景冬天就像汪曾祺先生:


天冬,铜火盆生一个,山东著名美食通红的炭火里丢几个栗子在,会儿一,一声砰地,了壳的熟栗子蹦出一个裂,起来抓,来回倒在手里,气使冷连连吹,入口剥壳,无比香甜,的乐事是雪天。


冷的冬夜愈加寒,的小吃吃最爱,能拥有的温暖犒赏这份快乐是轻易便。


 



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