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枣庄出名非遗老店,58块钱一大盆猪蹄,两个人吃

山东美食特产 2021-01-11 03:0679未知admin

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一近一饭店如果你走,家有啥特色菜你问一下你,是:辣子鸡回答一般都,鲤鱼香辣,蹄猪。的频率是最高的这三道菜出现,不必多说辣子鸡自,为临近微山湖香辣鲤鱼因,可以理解所以也,制猪蹄这个有点摸不大清不过为啥枣庄人喜欢自。猪蹄都是卤过后凉的不过大部分饭店的,卤出来热的当然也有刚,一样后来加热的或者像东关猪蹄,一家更特别的今天我们介绍。



店也非常出名这家猪蹄老,非遗说是,年老店十几,整个枣庄不能说,块还是非常有知名度的起码在市中永安那一,香辣猪蹄”名字叫“。



不大店,比较普通装修的也,看着菜点点菜也是,类的各种特色菜主打就是猪蹄之,种是热的炖的猪蹄有两种一,是凉的一种就。一份炖的我们要了,吃炖猪蹄的毕竟很少。



猪蹄就上来了不大一会炖的,常大量非,大盆一,各种的食材里面也是有,土豆、宽粉等除了猪蹄还有,非常烂猪蹄,常不错口感非,类的也比较入味包括像土豆之。都有浓浓的猪蹄香而且整个一大盆。的炖菜也不像东北的炖菜不过枣庄的炖菜不像南方,较辣比较咸的枣庄的炖菜比,山东省十大特产能喝的汤是不。


们还点了一个炒烧饼除了这个炖猪蹄我,干脆脆的这个菜干,非常不错口感也,错的下酒菜也是一道不。



蹄是58一份他家的炖猪,比较实惠的价格还是,人吃是没有问题的一大盆可以两三个。


了好,多介绍了别的不,可以亲自去尝尝去有喜欢的小伙伴,以找到这家店导航店名可。


 

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