来自家乡的美食，泰安肉火烧，饼酥肉香，跟着

人可能并不知道提起泰安有些，可就家喻户晓了可说起泰山那，独尊的泰山作为五岳，的人那是络绎不绝每年前来旅游观光。泰山而得名取泰安正是以，安”寓意国泰民安“泰山安则四海。

我家乡的美食“肉火烧”今天我就跟大家分享来自，话不多说好了废，始制作下面开。

作料油【制】

先来㸆一个料油第一步！我们，0克切段大葱10，0切大片姜10，两片香叶，10克桂皮，50克花椒，两颗八角，油250克热锅加入宽，有原料放入所，至金黄小火炸，捞出料渣弃之不用并且香味四溢时，山东家乡的美食作文料油保留，待用放凉。

调馅【】

肉用刀剁成肉馅第二步！五花，线五花肉选用三，会更香肉质。盆中放入，15克加盐，15克味精，面5克花椒，20克葱姜末，25克料油，匀待用搅拌均。

和面【】

低筋面粉750克第三步！盆中加，15克酵母，3鸡蛋打入，少许加水，打成面絮用手先，山东特色美食前十名劲揉面在用，团光滑揉至面，膜醒发30分钟待用放在盆中盖上保鲜。

擀皮【】

团拿出放在面板上第四步！醒好的面，面粉防止粘连底部撒少许干，一块面团用刀切，成光滑的长条用擀面杖擀，克一个的面挤子在揪成大约50，杖擀成圆形再次用擀面，二十公分直径大约，两公分厚度为，也按此方法剩下的面团。

制火烧【包】

调好的肉馅30克第五步！面皮上当，捏住边缘先用手，向前赶慢慢，捏紧后四周，次擀成圆形用擀面杖再，平时折纸扇子一样注意手法就像我们，下图如。

制火烧【烙】

锅加入少许底油第六步！平底，好的火烧放入擀，翻过来煎另一面小火煎至金黄在，山东特色美食前十名色即可出锅食用了等两面都呈金黄。

贴小士

朋友会说可能会有，是在炉子里面烤的我见过的火烧都，的是简单版的我今天分享，能制作在家就，是得去专门的地方想要吃正宗的还，到这里了今天就，阿牛哥我是，再见啦下期。山东有什么美食