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莱芜生姜、莱芜锡雕等产品受热捧莱芜特产亮相

山东美食特产 2022-12-08 21:01105未知admin

  9月19日上午,以“壮丽七十年 盛世文博汇”为主题的第八届山东文化产业博览交易会在山东国际会展中心拉开帷幕。经过多天紧张忙碌的筹备,莱芜展区在开幕当日精彩亮相,万兴食品有限公司的“三辣一麻”系列产品,亓氏酱香源酱肉、泰顺斋南肠和五福茶叶的莱芜干烘茶产品,以非物质文化遗产传承为特色的凤王祥锡雕、邹家木雕和葫芦烙画,以及集非遗传承、民间手工艺于一体的圣一阁燕子石系列产品和大成珠宝泰山玉、泰山石系列产品等悉数登场,吸引了众多市民和展商的驻足,首次亮相便成为全场焦点。此次展会,莱芜区以“济南新城 生态莱芜”为主题,突出以雪野湖、莲花山为核心的生态莱芜和以红色文化、嬴秦文化、长勺文化、长城文化、冶铁文化为支撑的文化莱芜,全面展示莱芜区生态立区、实业强区,全力打造省会副中心,建设新旧动能转换先行区“南翼”、济南新城的新风貌以及加快建设“智造长廊、康养之都、文旅胜地”的新形象。莱芜展区布展内容紧扣展会要求,展区设计立足地域特色。记者在现场看到,展区整体设计犹如拔地而起的长城,三条绿色的灯带犹如起伏的青山,在城墙上勾勒出一个高大宽广的城门,像伸展的臂膀迎接来自八方的客人。以齐风鲁韵、生态莱芜、红色热土等板块细分展区,突出中心展位,通过视频、图片、宣传画册等形式重点展示709文化产业园、小三线旧址改造工程建设概况和运营现状,雪野湖和莲花山自然景观以及“一线五村”古村落等文旅产业项目,莱芜区文化产业及发展情况尽收眼底。“产品展示非常直观,观展路线走起来也很合理。”济南市民王女士说。同时,莱芜展区的精心设计也得到了业内人士的交口称赞,济南高新区展区工作人员程先生说:“莱芜区的展区设计很有创意,主题明显、简洁大方,板块也很分明,不像别的展区那样繁琐,让人一目了然,非常好。”美食“莱”袭 味蕾真享受“真香,是南肠吗?”在口镇泰顺斋展位前,寒亭十大美食市民亓先生被熟悉的香味拴住了脚步。“十几年前,我在莱芜朋友家里第一次尝到了口镇南肠,那满口留香的滋味让我至今难忘。”南肠是莱芜特色美食的代表,因过去香料皆来源于南方一带,故习惯称之为南肠。口镇南肠以其用料考究、制作精良、营养丰富、香味浓郁、增进食欲、健胃理气而名驰四方,并具有蝇不叮、虫不蛀、久放不变质等特点。莱芜口镇泰顺斋南肠已有上百年历史,历经几代传承,在保留原有特点的基础上不断创新产品和口味。看到亓先生和口镇南肠是“老相识”,工作人员立刻新切了几片供其品尝。“对,就是这个味!”黑亮的肠片刚到舌尖,亓先生又找到了熟悉的味道。除了口镇南肠,颇具地方特色的姜老大姜茶和莱芜干烘茶等也出现在展会现场,喝着姜茶、干烘茶,吃着香肠,嚼着亓氏酱牛肉,在引爆味蕾的同时感受着莱芜农特产品背后独特的历史文化底蕴。展区除了展出具有广泛知名度的口镇南肠、“三辣一麻”等特色农产品及美食外,还以实物布展、现场制作等形式,展出了莱芜锡雕、燕子石等民间手工艺品。锡雕是中国独特的传统雕塑艺术,历史悠久。寒亭十大美食在国家非物质文化遗产中,莱芜锡雕以其精湛的技艺和独特观赏价值备受青睐,成为享誉国内外的鉴赏品和收藏艺术品。在展区中央,莱芜锡雕无疑成为整个现场的焦点,莱芜凤王祥锡雕第九代传承人王绪贤为观众展示了锡雕制作工艺,展位被好奇的市民围得水泄不通。展会现场,刘家葫芦烙画传承人还为大家表演了以电烙铁在葫芦上作画的独特技艺,栩栩如生的人物刻画引得现场观众不住称赞。莱芜区地处泰山山脉,地质资源多样,玉石化石丰富。莱芜区此次带来了辖区内两家以泰山玉、燕子石为主要材料的文化企业和他们的产品。由莱芜圣一阁推出的燕子石工艺展品,三叶虫栩栩如生,受到市民的大力追捧,其中一件以庆祝新中国成立70周年为主题的摆件,一经展出就被一位来自临沂的市民揽入囊中;亿万年形成的泰山玉石,在莱芜区境内也有着丰富的储量,由大成珠宝带来的以泰山玉为主材的珠宝制品和摆件,在美丽的雪野湖畔精雕细琢,产品以其材料原产地特性和精湛的工艺备受关注,让不少与会者满载而归。

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