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《地标农产品上行趋势报告》发布:山东的大樱

山东美食特产 2022-10-03 04:0372未知admin

  丰收节前夕,京东发布《2018-2022地标农产品上行趋势报告》(以下简称《报告》)。《报告》梳理了2018年至2022年上半年各省地标农产品上行的趋势特点、品类结构变化、市场分布及消费者画像。《报告》显示,近5年,线上销售的山东农产品成交额连年增长,年均增长50%。其中生鲜类近5年年均增长58%,食品饮料类近5年年均增长40%。

  京东销售情况显示,2022年消费者对山东农产品的搜索量位居全国第7,同比增长超过10%。其中,大樱桃、阿胶、苹果、烟薯等成为热搜词。同时,2022年上半年,成交额最高的山东生鲜农产品是大樱桃、红富士苹果、烟薯、羊角蜜甜瓜等。

  山东是农业大省。在线上销售的山东生鲜品类中,市场份额最大的品类是水果和蔬菜,水果成交额占比超过60%,蔬菜成交额占比超过30%。从增长趋势来看,山东产的葡萄(提子)近5年成交额年均增长甚至达到551%,茄果瓜类蔬菜成交额年均增长167%,鸡肉、阳信十大美食鱼类成交额年均增长超过155%、133%。

  以农业为基础,经过适度加工而成的加工农产品,不仅能实现消费破圈,获得更多的消费者;同时也能延长农产品的销售周期,提高农产品的销售利润。《报告》显示,近5年,山东预制菜年均增长达到661%,水饺(馄饨)、肉制品年均增长超过200%。

  而从消费增长趋势来看,全国市场中,陕西购买的山东农产品成交额增长最快,2022年上半年成交额超过2018年同期成交额的11.2倍,河北2022年上半年购买山东农产品的成交额超过2018年同期的9.9倍,山东农产品正在发挥全链条产业优势,竞争力与影响力快速提升,市场辐射更加广泛。

  从地域市场来看,县域农村购买山东农产品的成交额占比由2018上半年的14%上升到2022上半年的29%,超过一线城市成为山东农产品的最大市场。阳信十大美食

  从区域市场的消费增长潜力来看,阳信十大美食县域农村的消费增长最高。县域农村2022上半年购买山东农产品的成交额超过2018年同期的8.7倍,市场潜力巨大。

  从消费人群增长看,46-55岁消费者购买山东农产品的成交额增长最高。46-55岁消费者2022上半年购买山东农产品的成交额超过2018年同期的9.8倍。

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