滨州这些美食街你熟悉吗？

　　“民以食为天”，现如今人们对于饮食，已经不仅仅局限于满足味蕾的需求，还在追求一种风情，一种时尚，夏津美食一种文化，每个地区都有自己的饮食文化以及文化特色。近年，随着滨州城区的不断发展扩大，滨州的饮食文化也在悄然发生着变化。近期，记者走进市区七条特色美食街，探索这些美食街的发展变化，和发展变迁背后的故事。

　　十年前，说起市区吃饭比较集中的去处，大概就是渤海十路美食街、渤海国际、新华街等老城区的美食街，夏津美食如今，西区也涌现出了一批诸如领域尚城、平度美食丰泽御景等特色美食街，这些街区常常呈现一座难求的火爆场面。2014年开始，市区全力打造餐饮示范街，目前市区共有新华街、渤海十路美食街、丽景商业街、领域尚城美食街、渤海七路一条街七条餐饮示范街，除此之外，市区渤海国际商业圈、丰泽御景商业街也备受市民青睐。这些商业街各具特色，他们的发展变化也见证了城市的发展和人们饮食习惯的变化。

　　新华街位于黄河五路北至黄河六路，渤海六路与七路之间姜家市场以北段，是市区最早的小吃街，其命名来源于曾位于黄河五路渤海七路的新华书店，由于新华街夹于多个小区之间，穿过街区的道路较为狭窄，过往的车辆往往需要靠边停让才能通过，但茂盛的树木和朴实的商家让这条街道一直充满着生活气。

　　2015年之前，新华街的马路边到处都是摆摊的、搭建帐篷的商贩，那时街边的油条、豆腐脑和水煎包等生意最为火爆，但同时也造成了道路拥堵和垃圾成堆。2015年开始，滨州市创建全国卫生城市，这条街道被列入整治行列，由政府投资帮建了一批标准化的示范商铺。现如今，新华街上共有41家商铺，8家名厨亮灶示范店铺，在这里开设店铺的安徽籍商人周先生感慨道：“我来滨州16年了，眼看着新华街从原来的旧模样变成了现在干净舒适的样子，滨州是越来越好了。”

　　渤海七路美食街位于渤海七路黄河十路至黄河十一路之间，周边有众多小区，夜晚的美食街灯火辉煌甚是繁华，街边的店铺前停满了前去就餐的市民的私家车。

　　渤海七路美食街主要以特色小吃店为主，炒鸡、火锅、烧烤、家常菜是这条街上的主线，在周边小区建设使用之后这条美食街就随之出现，但真正呈现生意火爆的场景则是近五六年的时间。“这条街上最火的要数鼎好和千勺记这两家大型饭店，他们也带动了这条街的繁华。”居住于周边小区多年又热爱钻研美食的市民陈先生表示，最近几年明显感觉到街上的饭店多了起来，高青美食周边的居民宴请宾客常会选择美食街上的几家稍微大型的饭店，而尽管这条街上的许多特色店在不断易主，但在生意火爆的几家大型饭店的影响下，还是不断有新的特色餐馆开张营业。在车来人往的街区，一家家各具特色的美食店像夏日的花朵一样，争相绽放。

　　渤海十路美食街南起黄河六路、北至黄河八路，是滨州最早的餐饮一条街，在滨州城区扩建之前，这里曾是人们享受美食的主要阵地，也曾是不少人口中的“美食天堂”。

　　渤海十路美食街除了具备特色美食之外，更有敏锐的时尚嗅觉，最新的、最火的小吃往往率先出现在这里，重庆火锅就是一个代表，2016年滨州似乎一夜之间就被重庆火锅所覆盖，而在渤海十路美食街上就有数家重庆火锅，一家重庆九宫格火锅老板介绍：“那时候，吃火锅的人均消费在120元左右，但依然一座难求，甚至人们宁可排队也要来尝尝。”

　　现如今，人们有了更多的饮食选择，但渤海十路美食街上依旧有着人们对于这座城的最深刻记忆。

　　渤海国际是滨州市区出现最早的现代化城市商圈，这里集餐饮、娱乐、服装等于一体，与后来建成的新悦国际、中央公园共同形成了现在的渤海国际商业圈。

　　渤海国际商业圈中的餐饮多以小吃为主，奶茶店、鸡公煲、牛筋面、夏津美食麻辣烫等平价小吃深受市民的喜欢，凡遇节假日或者周末，这里的小吃店里总是格外忙碌。在许多市民的记忆中，渤海国际中心喷泉处的小地摊、铁皮屋子和流动的小三轮是最令人难忘的。2018年，为规范城市建设，渤海国际商业圈进行了重新改造，大面积的绿化和崭新的景观灯让这个昔日有些杂乱的商业圈一下子变得舒适洋气了，现在的渤海国际，家家门前停车规范，进出的市民文明礼让。

　　丽景美食街位于黄河七路渤海十七路至十八路之间，因紧靠丽景小区而命名，这条美食街随小区成立而出现，最初这里并没有太多的美食，后来随着城市扩建美食街才逐渐成型，但人们去这里吃饭时还依然会说：“走，去丽景南门吃。”

　　丽景美食街可以分为两部分，街区南边以稍大型的饭店为主，大成烤鸭、唇辣号、滨州印象等饭店是周边居民宴请宾客常去的地方，街区北边则以特色餐饮为主，其中李嫂龙虾生意尤为火爆，常常需要提前预定才有位置，而位于街区中间的精酿酒馆内，酒的醇香令人沉醉，别看店铺面积不大，但每天人来人往的宾客让这里的生意同样火爆，樱桃粉、苹果Plus、涉黑花生酱、菠萝菠萝酿等水果口味的精酿啤酒最受市民欢迎。

　　丰泽御景商业街位于中海东路以东、方正·丰泽御景小区北沿街，虽与丽景商业街仅一路之隔，但风格却截然不同，有人说：“商业街成立之初，这边的房价四千多都没人要，后来生意越来越好，一万多都买不到了。”这也从侧面反映了这条商业街的繁华和巨大的商业价值。

　　相较于这里的美食，这里给人印象最深的可能就是拥堵，绕着街区转上几圈还找不到车位的情况十分常见，但即便是这样人们依然喜欢来这里，尤其是年轻人。馨果咖啡、westmiland下午茶、上川日料店、玲珑匠等小资店深受市民喜爱，而这条街也被市民称为“滨州的三里屯”。

　　领域尚城美食街作为五个美食示范街之一，位于黄河五路渤海十九路领域尚城小区东门南北两侧，受区域的限制，这条美食街的店铺主要集中在领域尚城小区东门，即渤海十九路西侧。

　　领域尚城美食街上的餐饮并没有特别之处，有不少是加盟了老城区特色老店，其中以懒人厨房和阿牛菜馆为代表，在老店良好口碑的加持下，这些菜馆的生意较好。相较于菜馆本身的菜品，这条美食街的地理位置决定了其发展必定会不错，其周边没有与其形成竞争力的餐饮街；餐馆门前较为宽敞，停车方便；是从滨州西高速收费站进入滨州市区后的第一条餐饮街，市民出城和进城后到这边就餐十分方便。

　　尽管领域尚城美食街只有“半边天”，但这里的一切却体现了小城的安逸与繁华。