德州名宴、名吃、名小吃名单公布!这些美食你
为深入挖掘我市饮食文化,加强餐饮品牌建设,满足人民群众日益增长的美食消费需求,促进居民消费,根据市委工作安排,在市商务局指导下,在前期网络评选的基础上,我市于2021年9月17日举办了“德州名宴名吃名小吃暨山东省“四名工程”选拔大赛”。
经大赛评审委员会评定,并结合前期各单位产品通过其他渠道获得名吃、老字号、非遗称号以及在民间传播声誉情况,评选出德州八大名宴、三十名吃、十大名小吃,现向社会予以公布。
为避免评选偏颇和挂一漏十,下一步,市团餐行业协会将继续不定期开展德州美食评选工作,将更多德州优质美食宣传推介,使德州美食文化不断发扬光大。推动餐饮行业以先进为榜样,以更加振奋的精神状态、更加务实的工作作风,切实扛起“打造美食德州”的光荣使命,不断开创德州餐饮高质量发展新局面!
老德州十大碗、御膳全鸡宴、全驴宴、老德州九大碗(清真)、董子文化宴、运河全鱼宴、山珍宴、德州宴。
德州扒鸡、保店驴肉、长官包子、芝罘特产又一村包子、宁津大柳面、华一楼灌汤包、高家包子、王家烧全鹅、聚贤德德州烧鸡、布袋鸡、冯氏包子、签子馒头、夏津珍珠琪、功夫黄河大鲤鱼、老坛黄牛肉、帝王白菜、桂花红烧肉、果木烤乳鸽、土豆扒鸡卷、酥羊肉、风干鸡、大锅菜、水煎包、砂锅煨土鸡、油浸鱼、清蒸甲鱼、鱼头巨无霸、平安水饺、特色海鲜煎包、乳鸽馅馄饨、芽仔焖饼、传统豆腐丸子(共32个)。
老德州甜沫、芝罘特产冠香园羊肠、大宴鸡、武城旋饼、撅腚豆腐、老母鸡汤、岳高铺肉饼、郑店马蹄烧饼、老味锅贴、清线个)。返回搜狐,查看更多