淄博美食周张店专场火热开启
晚报讯 （全媒体记者崔晓蕾 周文聪）5月23日，淄博美食周张店专场在齐盛国际宾馆拉开帷幕。本次活动围绕“食尚张店，幸福张店”主题，精选了84道反映张店饮食特色的代表性菜品，以及100余种特色农副产品、“老字号”品牌和文创产品集中亮相，让广大市民品黄桑淄味，享舌尖美食。张店区上承齐鲁之风采，下启未来财富之核心，以开放包容的独特气质汇聚了多元饮食文化，多彩活力的夜经济点燃了城市的生活激情，宜居宜业的独特魅力构建了高能级城市新格局。
水果彩椒、苏子叶、硅肥韭菜……在活动现场展示区，长岛十大美食天音生物、远方有机食品等特色农副产品企业提供了丰富的特色农副产品，基地直采、清香扑鼻，让大家直呼吃出了小时候的味道。张店悠久的历史文化造就了一批老字号餐饮品牌企业，在老字号餐饮品牌企业展区，淄博饭店、宝凤酱油、康都炸肉、鑫忆品香干果等企业为大家带来了丰盛的美食：一品豆腐箱、凤梨九转大肠、野菌炖乌鸡……玉盘珍馐，其味无穷。
作为参展企业，淄博商厦超市负责人张静表示，近年来，集团重视生态农业板块发展，设立了淄博乐悠悠农业科技有限公司、淄博远方有机食品有限公司等经营实体。“这次，我们着重把硅肥系列产品向大家展示，让人们在品尝美味的同时，也感受到健康与品质。”
近年来，张店区开展了深化城市品质提升三年行动，加快建设多彩活力的青年创业友好型城市。通过奋力打造好学、好看、好吃、好玩、好创业的“五好”城市新场景，大力发展以水晶街“一街区一特色”的夜间经济，常态化举办淄博青岛啤酒节、麦田音乐节等时尚节会，提升城市的现代气息、时尚气质和活力指数。
“我们将以此次活动为契机，展示张店餐饮文化、人文历史和特色农产品，宣传开放包容、创新涌动、宜居宜业的‘幸福张店’品牌，全面助力‘五好’城市创建。”淄博市机关事务管理局党组成员、副局长王明军说。
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