丰庄杨镰

　　初期建国，5盘烘炉丰庄村有，刀上万把年产镰，当地畅销产品除在，周围各县还销往，黑龙江省甚至远销，镰的鼎盛时期是杨氏青钢。化程度的提高随着农业机械，逐步减少丰庄杨镰，零星生产目前只有。无图片(暂，提供欢迎。)。山东省十大特产小吃山东特产礼盒

　　丰庄杨氏青钢镰”丰庄杨镰全称“，庄村杨顺兴创制是沙河站镇丰。朝道光年间人杨顺兴系清，省溧水县原藉江苏。：“清道光年间据杨氏墓碑记载，乱至东原丰家庄”因南方不靖”“避。锻造术杨氏善，丰家庄来到，铁为业仍以打。植小麦、高梁因北方多种，用镰刀收割需，制作镰刀为主故其锻造又以。

　　青钢镰杨氏，作材料其制，车轮上的铁匝（俗称“大车瓦”）一般选用废旧道轨钢和老式木轮车，杂质少这种铁，量好质，刀优质耐用可保证镰。制时打，炼成条形块先将原料锻，要断开按需，成镰坯再加工。光等四道大工序和二十多道小工序然后经过冷轧、淬火、挫平、山东美食排行榜磨，成成品镰最后制。多岁的老铁匠介绍据村里一位六十，键一是会看“火候”杨氏青钢镰的加工关，淬火”二是“。“火候”所谓看，火纯青”中既保持原形就是要使镰坯在“炉，炼透又要，亮如水使之红，“出油”这叫做，种程度达到这，除杂质才会去，一体内外。中“淬火”时在锻打过程，过的赵王河的活水要使用从村旁流，又叫“老鸹翎色”）为好淬过火的镰刀呈青紫色（。后最，镰时磨，白茬带要长刀刃部分，刀才会锋利无比这样磨出的镰。

　　青钢镰杨氏，长30厘米刀身一般，厘米宽4，100克单镰重约。虽轻镰刀，硬耐磨但钢，其收麦子可以用，高梁砍，豆子割，不卷刃久用，方地区农村使用非常适宜于北。