东平清蒸湖蟹

　　荡众多东平湖，大螃蟹盛产，省内外闻名。送爽之时每年秋风，上市之际正是湖蟹。鱼市上湖周围，肥大的螃蟹到处可见。蟹的好时机此时是吃湖。湖蟹清蒸，统之佳肴为我县传。

　　蒸熟用笼，醋、姜末食之佐以酱油、老，山东省美食实黄膏满，美无比其味鲜。金秋九月，菊黄蟹肥，下酒烹蟹，观光游湖，往的一种享受是许多人向。东平湖蟹之后有人品尝了，醉卧东原君莫笑甚至发出了“，王候”的赞叹菊蟹和酒傲！

　　山东的特产小吃山东省十大特产小吃“四方之味-卢纯说：，伯第一”当许含黄。黄伯含，的螃蟹就是指。种食用方法螃蟹有多，制、亦可清蒸可红烧、可腌。

　　质和人体所需-元素东平湖蟹富含蛋白，作为上等菜肴自古以来就被，解黄金甲“肌肤未，白玉膏”骨髓常留，对它的赞誉是文人墨客。个体大湖蟹，山东省美食质丰肉，重六两左右雄性蟹每只，只重三两雌性蟹每。膏满黄实蟹体内，鲜味美食之色！