庆云枣花蜜

　　庆云县史志信息来源：办？山东的特产小吃

前屋后农家喜种枣树庆云县田间阡陌、房，本地丰富的蜜源因而枣花成为。的蜂蜜成熟，的葡萄糖和果糖含有75%左右，8%的水分17-1，、有机酸、酶、芳香物质和维生素等以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质。产枣花蜜庆云特，自然营养成分保留了枣花的，山东特产量高含糖，金亮色泽，纯正味感，精细酿制，好补品是上。志记载旧县，县大宗物产蜂蜜是本。成立后新中国，一收购国家统，养蜂客户到县境放养由土产公司协助外地，收购调运并负责。年来近，经济的发展随着市场，日趋繁荣蜂蜜市场，量在200吨左右全县常年蜂蜜产。