东平羊肉汤

　　青岛饼干山东特产小尾寒羊繁育基地东平县为山东省，肉质细嫩小尾寒羊，丰富营养，肉为原料做汤菜以小尾寒羊骨、，的传统有悠久。

　　顶刀切成丝2、白菜。洗净羊肉，细末剁成，大碗中放入。末和少许清水搅拌碗内加入姜、葱，加入清水边搅边，上浆起劲待羊肉，细盐、味精、料酒、香油加入鸡蛋清、水淀粉、，丸子馅待用搅匀成羊肉。

　　：细嫩松软此汤特点，鲜香味道。无图片(暂，提供欢迎。)。

　　肉150克1、取羊，50克白菜2，3克细盐，2克味精，5克料酒，5克姜末，15克葱末，10克香油，（用蛋清）鸡蛋1个，10克水淀粉。

　　过程是其制作。

　　锅置火上3、汤，50克烧开加入清水7，山东特色美食前十名入白菜丝然后放，山东特色美食前十名挤成鲜枣大小的丸子随即用手将羊肉馅，汤锅内放入。再开后待汤，浮沫去其，下的细盐放入余，山东特色美食前十名精味，酒料，汤碗内即成起锅盛入。