枣庄特色美食小吃特产1
的舌尖爽翻你！小吃名单枣庄特色，走不拿谢
视制作中山东影心
菜煎枣庄饼
几年盛行的大众食品枣庄菜煎饼是最近十，兼宜老少，方便食用，捷营养丰富制作简便快，味浓色香。菜煎饼枣庄，区煎饼为主料是以鲁南地，菜煎烤而成配以各种蔬。饼五色俱美枣庄菜煎，飘香六味；可口鲜嫩，宜人柔和，方美食成为一。鲁南枣庄当你来到，饼摊前排队等候的食客在城区随处可见在菜煎。
城糁薛汤
的汉族小吃山东省著名，独创的大补饮食是枣庄市薛城，鸡、麦仁、大茴、胡椒等主要原料有：当地老母，艺特殊制作工，一种特制的锅内它是将原料放入，山东省十大特产小吃个小时后面而成用文火炖至12。由面粉糁汤是，麦粒去皮，制的一种汤鸡汤等熬，养丰富其营，独特风味，生津入口，全身滋润，们的青睐深受人，族中的上品成为稀饭家。下江南路经滕州传说乾隆皇帝，大加赞赏喝了此汤，？皇帝金口玉言问当地人这叫啥，是于，叫它啥汤当地人也。
羊肉枣庄汤
庄北部山区徐庄镇枣庄羊肉汤其中枣，（山羊产地）西集镇最纯正。一起投入大锅里熬汤羊肉汤主要将羊骨头，干净的羊杂一起投入汤锅中煮再将切成砣的新鲜羊肉与清洗。起来沥干煮熟后捞，入滚开水里一氽然后切成薄片放，汤碗中再倒入，山东省十大特产小吃白的羊汤水冲入滚烫雪，绿的香菜撒上碧，气腾腾一碗热，肉汤就做成了香气四溢的羊。、盐、味精等调和就成羊肉汤配上一个由辣椒油、花椒面。
汪板张鸭
板鸭张汪，传统名吃是枣庄的，镇生产的板鸭而得名因产于滕州市张汪，个体专业大户张井坤张汪镇生产的板鸭由，名贵中药材综合调配采用20多种天然，山湖蛋鸭精选微，流程工艺煮制而成经过轻火慢炖和，味独特具有风，可口鲜嫩，腻的特点肥而不，味无穷令人回，山东美食介绍、北京烤鸭媲美可与南京鸭王。
羞丸含子
款源于山东枣庄含羞丸子是的一，汉族传统名菜非常有趣的。做“含羞丸子”厨师们把它叫，丸子”、“神 仙丸子”而食客们则称它为“逍遥。“含羞丸子”之所以叫它，锅时有桔子般大小是因为此菜刚出，到只有蛋黄般大小装盘后便逐渐收缩，女含羞恰似少，名故，丸子”“含羞。
辣子枣庄鸡
具特色的小吃辣子鸡为颇，辣、香鲜、。味重色艳。本地公鸡为佳烹炒鸡肉多以，和小公鸡最为优选其中最以老公鸡。好也有所不同吃辣子鸡喜，吃老公鸡有人爱，山东省十大特产小吃鸡有嚼劲儿因为老公，老公鸡最合意一年以上的，爱吃小公鸡还有部分人，六七个月大的小公鸡村里庄户人家养到，起来烹煮，可口鲜嫩，用吐骨头几乎不。
家狗张肉
张家狗肉”台儿庄“，百年的历史至今已有几。细讲究制作精，种名贵佐料选用十几，年老汤配以百，不腻香而，不散烂而，可口鲜美，俱佳色味，丰富营养，益脾胃、治五痨七伤等作用具有益气、轻身、安五脏、。受消费者欢迎长期以来深，西一绝为鲁。
牛肉黄花面
要原料有黄花菜黄花牛肉面主，牛肉黄，头和面条黄牛大骨。一种营养保健美食黄花牛肉面就是。面的面条黄花牛肉，、也有人工手擀的面条有机器加工的鲜面条，面最好以手擀。北风情融汇的成果黄花牛肉面”是南。、料完全融合汤、肉、菜，、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤形成油而不腻、味感厚重，养健康美食是一种营。