这世间唯有美食不可辜负，带你吃菏泽特色小吃
泽菏，省西南部位于山东，悠久历史，蕴深厚文化底，之中”的美誉享有“天下。俗久远菏泽食，具特色的食品拥有许多独。循鲁菜的传统口味饮食风格基本遵，浓郁口感，色明艳菜品颜，食欲引人。介绍菏泽特色小吃下面就为大家介绍。
、壮一馍
浒壮士所吃之馍壮馍传说为水，壮馍故名。到山东最想品尝的100种美食2011年郓城壮馍还被评为。油煎食品椭圆形，色泽金黄看起来，外焦里嫩吃起来，不腻油而，可口香酥。之类的面食类似火烧，上精肉由面包。层的饼压成几，里炸制。呈金黄色在平底的浅油锅，食用即可。
壮馍店都可以吃到美味的壮馍餐馆推荐：在菏泽郓城有很多，壮馍店如何家。
水煎二、包
名吃之一鲁西南，扁圆其状，金黄色上下呈，里鲜外酥，甚佳口感。说据，的生煎上海，菏泽人传过去的就是因为一个，海人的口味又根据上，了改进进行，生煎”取名“。时旧，外焦里嫩能吃上，馅的包子又带肉，享受是种，一种选用炫耀也是有钱人的。现在而，水煎包遍地的，的家常便饭成为菏泽人。主要特点水煎包的，把包子煎熟就是用水，上香油最后淋，的底部在锅，、金黄色的面片形成一层薄薄地，溢口香脆。
无论是街边小吃摊餐馆推荐：在菏泽，可以吃到传统的水煎包还是高中档餐厅都是。
吊炉烧三、饼
传统名吃山东菏泽。具“吊炉”其制作工，特色颇有。工具是烧饼在上面一般制作烧饼的，下面烤火在，烧饼在下面而吊炉则是，上面火在，将炉烤热先用火，火炉吊起放入烧饼然后利用扛杆将，烘而成上烧下。呈圆形其外观，直径小很多比一般烧饼，、用料考究制作精良。里嫩外酥，可口香酥，美观外型，边群众的喜爱深受城乡及周。
在菏泽街边餐馆推荐：，炉烧饼的店铺有很多卖吊，香喷喷的烧饼都可以买到。
炸面四、泡
有的一种特色小吃炸面泡是牡丹区特，中的一种属于面食，同上又分为两种在制作工艺的不，子绞起丢入油锅一种是由两根筷；扯直接放入油锅一种是由手撕。法不同制作方，然也不同形状自，胖的圆柱形一种呈胖；个精美的荷包另一种活脱一。蜂窝状断面呈，“蜂巢”涌出缕缕香气由。时进了空气由于摔面，”个大体轻“面泡的，里软外酥，一口咬，香到心由嘴。好的还可以切碎凉拌不但可以直接吃刚炸。是天生一对和胡辣汤，感简直是人间美味两个搭配起来的口。
街边小吃摊都可以买到糊粥餐馆推荐：在菏泽有许多。
单县羊五、汤
近200年历史单县羊肉汤有，白似奶以其色，交融水脂，纯净质地，不膻鲜而，不腻香而，独特风格烂而不黏，华名食谱载入中，有单县羊肉汤以汤入谱的只，中华第一汤被国人称为。到菏泽牡丹城民间有云来，县羊肉汤不品单，菏泽走一桩等于白来！羊肉汤单县，美食之名汤被誉为中华！
泽有很多家羊汤馆餐馆推荐：在菏，美味的羊汤都可以喝到。季节秋冬，碗羊汤喝一，又抗寒滋补。
sa六、汤
郓城在，汤”( “月”字偏旁有一种名吃叫“sa，下“韭”上“天”，月熬之意)天天熬、月，师的魏希徵创造发明的是曾做过雍正皇帝老。-1715字子相魏希徵1646，山翁号。镇魏路口人郓城县城关。境贫困其家，资聪颖但天，和外祖父的教诲幼年受到母亲，勤奋学习。庠为生员12岁入，中解元20岁，中进士30岁，试二甲第一清康熙殿，院庶吉士选翰林，编修授，讲官、顺天大主考历侍讲、充东宫日。告老还乡60岁时，开一饭铺在郓城，吃“糁汤”首创郓城名，牛肉稀汤上面是，麦仁稠粥下面是，给有钱人喝他将稀汤卖，给穷人吃稠粥施舍。牛骨、牛肉为主料做汤以三年生小，膳食专用滋补保健中药材辅以麦仁及二十余味宫廷，细作精工，熬制文火。质鲜嫩其肉，乳白汤色，滑润入口，不腻香而。健脾养胃常食有，强肾益气，补钙滋阴，寿之功效延年益，山东小吃大全保健之佳品实为养生、！
无论是街边小吃摊餐馆推荐：在菏泽，是可以品尝到糊粥还是高中档餐厅都。
、糊七粥
粥糊，糊涂又称，0多年的历史已有200，邦吕后发明相传为汉刘，代相传至今吕氏后人代。小米和大豆磨成细面具体做法如下：把，兑水搅匀成糊以一定比例，烧至通红把铁锅干，面糊倒入锅内然后把少量，倒入大量度面糊形成锅巴后再，即为粥煮开后，为入口米香此粥特点，甚浓豆香，糊味略有，糊粥故称。之食，养胃温胃。早晨喝一碗糊粥尤其醉酒之人，觉舒服胃顿。冷却稍加，一冷皮则起，依然烫热但下面，了热‘糊涂’”之说所以有“心急喝不，凉透后糊粥，成豆腐块状可用刀切。然从郓城路过相传郑板桥偶，粥之后喝了糊，糊涂”四个大字挥笔写下“难得，代传一代后人以一，理名言遂成至。
无论是街边小吃摊餐馆推荐：在菏泽，是可以品尝到糊粥还是高中档餐厅都。
胡辣八、汤
有数百年的历史胡辣汤在东明已，说据，街一家姓胡的首创最早是县城内赵。和成面块后加温水洗成面筋其制作方法是：把小麦面，清水里放在。粉条下锅加水将海带丝、，火上，0度时烧至8，拉成薄片下锅把洗好的面筋，搅动旋转，穗状拉成。葱花、姜丝、菜叶等开锅后撒上胡椒面、，香油、陈醋盛上碗加。、酸、辣特点入口具有香，清香爽口此汤不但，胃生津而且开，食欲增加，众欢迎深受大。布城乡现已遍，县地方名吃成为东明。
一般在早晨餐馆推荐！，小摊上街边的，美味的胡辣汤可以品尝到。
、驴九肉
龙肉天上，驴肉地上！特色小吃之一驴肉是菏泽的，究：年岁过大的不选驴肉在选材上很有讲，小的不选年岁过，的不选过瘦，也不选过肥的，中年驴只选用，、五年最宜口龄在三。制作上的讲究黄安驴肉在，于选材不亚，选配上好中草药佐料称得上独门绝技：先，先喂药俗称，好闹汤配制，七至八个小时后放进锅里煮。把握也非常关键而煮肉时火候的，大火猛烧初期用，压火焖肉水沸后，轻熬慢火，饪而成精心烹。鲜味美它色，易嚼熟烂，人食欲的特殊香味吃起来有一种诱，不厌久食。肴、下饭莱适于作酒。
街边有很多驴肉店餐馆推荐！在菏泽，火烧店驴肉。
县烧牛十、曹肉
曹县历史悠久曹县烧牛肉。朝以来自清，是民间下酒名菜曹县烧牛肉便。上好牛肉做法：取，净洗，小盐加以腌透加各种调料和，大料放好，锅炖入，烂至，熟后凉干细火烧，油烹、炸再用香，、香味浓郁、熟而不散的优点色、香、味、美、肉质鲜嫩。块吃肉的绝好酒肴是豪爽的山东人大。泽城区多见烧牛肉在菏，称曹县正宗烧牛肉至少有一半都自，方君品尝但经四，有一定差别的其味道还是。烧牛肉仅米家，上不同口味就有两种以。
特色小吃这么多，
是心动了看了是不，
玩的时候来菏泽，
尝这些美食喔不要忘记品。
虽好美食，不要贪吃但是也，
现自己长胖了不然你会发。
：刘玉编辑溪