来潍坊这三种美食你都没吃过,居然还敢称自己
潍坊有名的小吃肉火烧是山东,香而不腻等特点具有皮酥肉嫩、。人早餐的首选也是潍坊本地,碗豆腐脑再配上一,当的受欢迎那可是相。它为老潍县肉火烧潍坊本地人又称,就是城隍庙肉火烧其中最为出名的。也是相当的多潍坊火烧种类,的东西几乎都有各种能做成馅料,土豆的比如,菜的白,腿的等青椒火,的还是肉的但是最主要,一下肉火烧的做法现在就让我们来讲,泡过的肉馅包进揉好的小面团里肉火烧的做法就是把用花椒水,压扁成圆形然后把它,山东的特产小吃进炉里再放。一次的翻烤经过一次又,、鸡蛋糕、等剁成的馅料里面猪肉里的肥油就会滋润到葱花。了之后等到熟,道它到底是有多香了光是闻闻味道就知。
应该就非和乐莫属了潍坊最好吃的一种面,坊三大名吃之一潍坊和乐是潍,于山西、陕西据说它是起源,京传至潍坊后来经北,的“河漏”演变而来它的名字是由历史上。细孔的河漏床上压出的面条“河漏”是用荞麦面在密凿,在平常不过的一种食物本来它只是农家平日里,了一系列的改进但潍坊人对此作。蒜、肉糕子、鸡蛋皮等配料加上鸡丝、鸭丝、香菜、甜,上做好汤然后舀,子的棕红、鸡蛋的金黄立马就显现出来鸡丝鸭丝的雪白、香菜的翠绿、肉糕,单的看一眼哪怕只是单,、香、味样样不缺你就会发现它色。配的上它?如果你来潍坊一定不要忘记去尝一尝哦不叫它“和乐”都不知道还有什么更贴切的词能!
是一道传统名菜潍坊的朝天锅也,年间的民间早市它源于清代乾隆。民都会早早的赶集市据说当时潍县的农,吃不上热饭因此他们都,上架起一口大铁锅于是有人便在集市,人煮菜热饭为赶集路,锅没有锅盖因为大铁,它为“朝天锅”所以人们便称。货、肉丸子、豆腐干等锅里一般都煮着猪下。围锅而坐顾客都是,沸腾了等到汤,也就烂了锅里的肉,的备好小薄饼他们会早早,顾客要求然后根据,的肠、肚等切碎把锅里已经煮好,饼上放在,细盐撒上,火筒状卷成,客手中送到顾。给你舀上一碗热汤同时掌锅的师傅会,油等端到你面前加上香菜和酱,随喝随舀,相当的惬意啊那生活可是。好吃的一定要记得告诉我哦你们如果还知道潍坊有什么!