不得不服的美食大盘点之第一弹:淄博最有历史

山东美食特产 2021-01-11 14:19178未知admin

  

来看吃货!!!大淄博壮哉我,吃货的天堂这里就是!!!


么么哒(づ ̄ 3 ̄)本期推荐:各种烧饼づ


淄博小吃的典型代一、周村烧饼:表


:薄、酥、脆、香周村烧饼的特色!



如纸片薄有,麻的香气散发芝。碎为酥落地即,山东食物特产是什么响为脆入口有。



:烧饼形式的创二、博山烧饼新


 



一定要新鲜的精肉 选料有讲究:猪肉,丘的大葱作为配料以莱芜的老姜、章,葱花提鲜最后以。



灶为一口大缸烘烤烧瓶炉,纲炉俗称。用当地的焦炭炉中燃料使,煤烟味即没有,速上色又能迅。


淄川烧三、饼


肉大葱馅同样为猪,饼又有什么不同呢淄川烧饼与博山烧?
半圆形的器皿上摊开包好的馅饼要在这,接进入烤炉而不是直。“瓷婆婆”这货俗称,的取暖工具是传统家用。


的芝麻厚厚,泰安有品中国菜饼讲求馅料与面粉融合之后的口感~飘香的馅料~~原来制作好的淄川烧~



烧饼再到淄川烧饼从周村烧瓶到博山,法发挥的淋漓尽致淄博人将烧饼的做。烧饼种类这么多,的心呢?今天的晚饭有木有一款俘获了你,饼买来尝一尝吧就选择一款烧!



食大盘点下一期美,博煎饼的风采带你领略淄。说了不,烧饼咯~~我要去买~


 



 

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