舌尖上的山东，山东省滨州市的美食有哪些？十
是生活美食就，是故事生活就，文化的重要的组成部分美食文化是一座城市。以知道你是什么性格偏好什么口味就可。的特色美食一座城市，座城市的特点也代表着这！的特色小吃之前今天在聊滨州市，一下这座城市咱们先来了解。
省下辖地级市滨州市是山东，平原、黄河三角洲腹地位于山东省北部、鲁北，渤海经济圈、济南省会城市群经济圈“两区两圈”叠加地带地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区和环，的北大门是山东省；高北低地势南，南向东北倾斜大致上由西；区一市 辖四县二，53平方千米总面积94。口392。25万2018年总人。
文化悠久滨州历史，文化的发祥地之一是黄河文化和齐，、渤海区党委机关驻地是渤海革命老区中心区，政治家范仲淹、清代帝师杜授田出生或成长在这里古代著名军事思想家孙武、汉孝子董永、宋代著名。通优势明显滨州区位交，傍海的优势具有依河，京、津的重要通道是连接苏、鲁、，运输主枢纽城市是国家级交通。
19年20，DP）2457。19亿元滨州市年实现生产总值（G，价格计算按可比，。1%增长4。
9年8月201，中国外贸百强城市 ”被评为2018年“。型智慧城市建设预试点城市2020年山东省四星级新。
食还是挺多的滨州本地的美，在外地所没有的而且好多都是。滨州的美食下面咱们聊，过几样看你吃？
麻酥芝糖
民间传统风味食品芝麻酥糖是滨州，名产之一亦为山东。、天津、浙江、黄河三角洲芝麻酥糖主要分布于北京。作芝麻糖的最佳时期中秋、清明期间是制，的最佳礼品是走亲访友。和纯正白蔗糖为原料制作选用上等白芝麻，艺精心加工经手工工，千余条银丝麻花状伸拉成每块为两，香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、，古色风味独具地方，食界一绝堪称美，和国际友人的喜爱深受广大消费者。来总理和部分领导的好评1970年曾受到周恩。71年19，尼亚农业部长皮罗多德比巴及其代表团芝麻酥糖作为滨州特产招待过阿尔巴，友人的赞美受到外国。
套的生产工艺方式芝麻酥糖有一整，熬糖、拉条、拔丝、包装等多道工序需经过拣选、搓皮、炒熟、压碎、。艺精心加工经手工工，0 余条银丝麻花状抻拉成每块为200，低温晾透摆到盘内，装为一盒5 块，包装封面用玻璃纸。
湖莲麻大藕
湖物产丰富博兴县麻大，宝盆”之称素有“聚。金丝鸭蛋白莲藕群众有顺口溜“，茂加苇柳稻香蒲，样样有”鱼虾蟹蚌。莲藕九孔麻大湖白，多汁白嫩，无渣甜脆，丰富营养。脆爽口生吃清，绕舌余香，而不腻熟食面。其幼嫩者白莲藕，、香俱备甜、脆，糖成名吃拌以白。熟者其成，的菜肴几十种可做营养丰富。制成的淀粉用藕为原料，如冰晶莹，补的佳品是冲饮滋；菜、更是为人喜爱用莲子做的汤、，食包垫的上品连荷叶也是饮，谓全身是宝白莲藕可。
下白莲藕”“糖拌花，令珍品尤为时。大湖中荡舟麻，花丛里在荷，全气”的藕采出“一节，中洗净在水，包起来用荷叶，击即碎用拳稍，山东食物特产是什么糖适量拌匀加白糖或冰，、脆、清冽吃起来甜，异常香味。心的圆形隔膜若把荷叶中，刀切通用小，荷叶清冽之香则原浆汁濡以，人肺腑饮之沁。
外此，负盛名的金丝鸭蛋麻大湖还出产有久。
水煎乔庄包
悠久的历史渊源乔庄水煎包有着，家煎包又称崔，庄镇驻地乔庄村起源于博兴县乔。个圆、面细、馅香乔庄水煎包具有，煎制两面，飘香四溢赏口、，等特征特点回味无穷，涎欲滴令人垂。
豆腐杜桥皮
质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料杜桥豆腐皮制作上选用上等的绿色优，揭皮、入味（调制）和摊凉等十几道工序精制而成经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、。有一道入味（调制）的工序制作该产品的传统工艺中，皮独有的一道工序这是制作杜桥豆腐，工艺所做的豆腐皮通过这道传统卤制，微甜、豆香纯正筋道好、口感，独特风味，、弱皆宜的食用佳品是一种妇、幼、老。不得不吃的一百种美食”2011年入选“山东省。
蹄烧马饼
民县的特色小吃马蹄烧饼是惠，烧饼不同与一般，悠久历史，就有出售了在清朝时。泽黄中透红马蹄烧饼色，儿稍鼓圆面，只马蹄活脱一，得名因此。香酥可口马蹄烧饼，里嫩外焦，相间咸甜，不厌百吃。
棣虾无酱
毛虾为主原料以，有少量杂鱼有时也混， 30％左右洗净后加盐，出售即可，”“鲜皮酱”谓之“生皮；大缸发酵如再装入，老酱”称“，虾酱呈稠糊状纯毛虾制成的，红色暗。、风味鲜美异常该产品营养丰富，、硫胺素等多种对人身体健康有益的元素富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素 A，浓郁香味，皆可食生熟。
喜欢团
欢喜团”生产始自清乾隆年间无棣县车王镇东李之口村“，老人的先人的独门手艺当年是该村村民范廷彦，间绝活一样与其他民，传女”的习俗保持“传男不，断发展壮大由于家族不，渐渐被打破这一习俗，村一大产业后成为该。
本地的一种小吃“欢喜团”是，脆、香、酥口感甜、，艺精细生产工，珑剔透产品玲，线串连由彩丝，团圆快乐因寓“，喜”之意合家欢，群众喜爱故深受。米、小米、糖稀、白糖为原料主要以碎粉条、千穗谷、大，抟制成圆球用专用模具，穰、玉米秸穰、彩丝线再配以麦杆、高梁秸，色的“欢喜团”串连成五颜六。
子火台烧
北部的黄河岸边的台子镇台子火烧位于邹平县境西。台子火烧刚出炉的，脆黄看着，焦香闻着。如纸张表皮薄，就能碎掉碰一下。层叠加里皮层，劲道柔滑咬下去。、甘、软后未免口干待味蕾感受过脆、酥，蛋汤那可真叫绝配再来碗西红柿鸡。步骤并不复杂台子火烧制作。用槐木做燃料烹饪时一般，架设铁篦子并在锅底。能徒手拿取火烧出锅只，皮肤被烫老了即便手指上的，遵循着这一要求后人也至今严格。
酸浆豆西董腐
今已有 600 余年历史西董酸浆豆腐制作技艺距，山泉水为原料以优质黄豆和，浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮。水豆腐和石膏豆腐区别于传统的卤，以酸浆点浆酸浆豆腐是。酸浆所谓，后沥出的汁水是制作豆腐，的温度下在适宜，作用自然发酵而成由自身的乳酸菌。工艺复杂该项制作，卤点的豆腐的一半左右出产量只有石膏或盐，腐口感嫩滑但所产豆，味醇香口豆，健康绿色，丰富营养。道孙家峪村村民孙怀兵该项技艺传人为西董街，腐引入北京他将酸浆豆，酸浆豆腐美食节”并成功举办中国“，考》、《非遗中国》等栏目多次予以报道中央电视台《消费主张》、《生活早参。
炒鸡
吃就是青阳的炒鸡了最后一个要介绍的小，的炒鸡不同与其他地方，对来说会更加浓郁青阳的炒鸡味道相，也会比较鲜嫩鸡肉的肉质，值得品尝了可以说是很。
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