站着吃的羊肠子才有味道--德州美食地图2

山东美食特产 2021-01-11 13:1464未知admin

  山东特色美食前十名泰安有品中国菜

家好大,半逛吃德州这里是六点,餐老豆腐的几家有特色的门店上一期我给大家推荐了德州早,老豆腐--德州美食地图谁没在寒风里等过这碗,民对于本地美食的热情感受到了我们州城人,以说是只有德城区才有的小吃本期我就带大家去尝尝一个可,肠子羊,继续关注我希望大家。山东省十大特产小吃

有德州特色的小吃羊肠子作为一个具,友们的看法两级分化比较严重跟榴莲还有臭豆腐一样食客朋,它趋之若鹜喜欢的对,对它嗤之以鼻不喜欢的朋友,属于前者我本人就,们本地的羊肠子美味走街串巷的寻找我,余的一大爱好是下班清闲之。下这道美食和几家老店下边我就给大家介绍一。


年的老德州城有一满族大户人家羊肠子的起源有一种说法是当,的一道美食他家祖传,羊肠汤清血,家会做只有他,革命后辛亥,家道中落这户人家,街叫卖自己做的羊肠子为了生计便挑起担子沿,区里流行起来后来便在德城。

单:羊肠洗干净之后羊肠子的做法非常简,下薄皮只留,、淀粉及调味料然后灌入羊血,皮系紧把薄。锅内放入,一起熬制而成用羊骨与羊杂。普通羊肠之外德州羊肠子除,肥肠还有,油,种类型皮儿几。肠肥,一层白色羊油因羊肠外面有,常香非,有些腻甚至,是喜欢极易上瘾但这种肥油若,油,刮下的白色肥油就是是羊肠子上,后的羊油煮熟了之,又腻又香;叫皮儿的还有一种,小肠羊,羊血不灌,劲又香有嚼,常喜欢本人非,家推荐给大。

子小摊儿前一站在路口的羊肠,老板“,碗羊肠子剌个大,?来点肥滴有肥滴么!个火烧再来。碗羊肠子端上来”热气腾腾的一,上站着就吃完了在小摊儿的案板。羊肠子站着吃,一道独特的风景线也成为了德州城,看来现在,子才是最有味道的只有站着吃的羊肠。

儿么?后边有介绍大家仔细找有人认识这是哪里的羊肠子摊找


都是自己采购羊肠衣、羊血口味比较好的羊肠子一般,粉、调味料制作而成然后按比例加入淀,调制的料汤再加上自己,百家百味的情况这就形成了羊肠,自己的味道每一家都有,山东省十大特产小吃几家摊位下边推荐,按照推荐选择去尝尝大家没吃过的可以:

园羊冠香肠


交叉口往西100米路地址:新华路与东地路南


就不得不提冠香园提到德州羊肠子,发了山东名小吃的称号15年山东商务厅颁,名声在外可以说是,吃的一个招牌是德州特色小,州开始接触羊肠我从06年来德,朋友推荐的冠香园第一家吃的就是,上了这个美味也因此喜欢,喝一碗热乎的羊肠子也成了自己的一个爱好后来偶尔路过或者喝了酒之后专程跑过去,口感比较好他家的羊肠,很油腻不是,Q弹入口。休了之后味道有点变化不过从前两年老太太退,来也有点松散灌的肠煮出。吃的朋友去他家尝尝不过还是推荐第一次。


:★★★推荐指数★


!00-24!0出摊时间:170


小碗6块价格:,8块中碗,(推荐小碗大碗10块,以要两个小碗如果想多吃可,碗多好多哟比一个大!)


(原三分局羊肠荣庄路口羊肠子)


就从三分局十字路口搬到了荣庄路口作为和冠香园齐名的羊肠子创卫之后,才是正宗口味的羊肠子在部分州城人心中这,几次都没赶上出摊不过最近我去过,间短下午四点多出摊有朋友说现在出摊时,卖完手工了五点多点就。一定抽时间去再尝尝如果还在出摊改天我。


:★★★推荐指数★


18!00(不是很确定出摊时间:16!00-,再告诉大家确定之后)

口宋记羊汽车站路肠


小区南门西边路北地址:门店在康乐,门店卖早晨在,十字路口西北角建行门口出晚上五点半之后在汽车站摊


常不明显摊位非,都知道这个摊位一般附近老街坊,件比较差卫生条,都是自己灌制他家的羊肠,筋道很,感不错吃着口,了一般都没有了肥肠和皮儿去晚。


数:★★推荐指★


!00-21!0出摊时间:170


小碗5价格:块

市羊肠小锅子


街与青年路交叉口西南地址:德城区育英大角


的门店口味应该差不了牌匾上能印正宗两个字,环境一般虽然门店,肠很正宗但是羊,香净鲜嫩,感好口,香味也浓一些而且他家的汤,他家尝尝推荐去,你失望的不会让。


:★★★推荐指数★


小碗6块价格:,碗8大块

哥羊黑肠


口北(湖滨北路派出所斜对过地址:中原路与青年路丁字路)


家老店了也是一,两口子店主是,一次吃过,皮儿加了,儿很香感觉皮,很脆也,比较鲜汤也,有点松散不过羊肠,比例没配好可能这次。


数:★★推荐指★


小碗6块价格:,山东省十大特产小吃碗8大块

子(开发区鑫诚羊肠)


与天玉街丁字路口东南地址:开发区赵辛路角


比较好的羊肠了开发区算是做的,个小伙子店主是一,和晚上开门每天早上,的很干净门面收拾,剪子剪羊肠用,。


:★★★推荐指数★


!00-9!00营业时间:早上7,0-24!0晚上17!00


小碗6块价格:,碗8大块


街无名羊肠德州一中后摊


街和尉署街丁字路口东北地址:德州一中后街勤奋角


还没吃过这个我,站着吃的就是这个小摊儿图片上一圈人围着摊儿,一会儿再去吃我看人多想过,0分钟回来结果转了2,回家了收摊儿,麻辣烫老板问了旁边的,只是自己灌一些羊肠老板告诉我老板每天,就卖完了出摊很快,就回家卖完。么多人吃围着这,就回家卖完,使没吃过也应该可以推荐了我想这两个条件一摆出来即,定要去尝尝明天我一。


的羊肠店其他好吃,推荐给我欢迎大家,家关注我也希望大,我们当地的小吃后续给大家推荐。


 

我的网站 Copyright © 2004-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 备案号:

联系QQ: 邮箱地址: