烟台特色美食：香酥其子块（建议收藏）

　　山东美食图片山东美食特产一个特色的面点小吃香酥其子块是烟台，商业的因为是，没有外泄所以配方，台当地很受欢迎这个小饼在烟，仿出了现在这个方子经过几次的实验我，接近比较。山东最出名特产零食

用料
糖40克植物油或黄油20克表面刷全蛋液适普通面粉300克牛奶130克酵母5克白量

骤步1

牛奶化开酵母用，白糖和油脂加入面粉、，滑的面团和成光。

驟歩2

大概两倍大面团发酵到，发太大不用。

驟歩3

三档压成面片用压面机的二。

骤步4

起来折叠，成大概一厘米厚的方块状根据面片的长度调节折，擀着压一压用擀面杖，间更加贴合使面片之。

骤步5

叉子扎上均匀的小孔用干净的梳子或者。

骤步6

厘米的小块切成三四，上全蛋液然后刷。

骤步7

匀的摆在不沾烤盘上把切好的小面块均，热160度烤箱提前预，山东最出名特产零食二次发酵不要进行，放进烤直接箱

骤步8

20分钟出炉烤大概15到，里嫩外酥，好吃非常，是刷蛋液的上面的几块，漂亮颜色，鸡蛋了没有刷下面的是没。山东最出名特产零食

骤步9

可以看出层次从侧面隐约。