泰安天气逐渐寒冷，吃了吗您，尝尝正宗京味铜
京味儿说起，就是其中之老北京铜锅一
养生清淡，在京味儿中拔得头及其鲜美的味道也筹
秘一家隐藏在万达今儿个我们就来探里
地道铜火老北京的锅
道北京人老板是地，的喜欢这个城同时也深深市
“足不出户”为了让咱们，宗的老北京铜便能吃上正锅
味道来到泰带着正宗的安
汤底清，小料重，山东有什么美食新鲜的食只选用最材
始的味道还原最原，的都是回头几乎来店里客
北京味道纯正的老，便流连忘吃一次返
安发京，仅是味道有的不仅，有故还事
安发京，有不同的含义每一个字都，京味美食京传统，安全优质安食材，不断发展发持续，老板开这家店的心短短几句话说出了声
以来到泰安老板之所，是咱们大泰安的是因为老板娘，的喜欢上了这里后来老板也慢慢，味道来到泰安开决定带着正宗的店
的装修设计中式风格，灯笼大红，脸谱京剧，处细节每一，的展示着京味都无微不至儿
两层一共，情侣约会不管你是，聚会~放心来同学家人的，地有儿
安发京，北京铜锅地道老儿
来说说锅首先咱先底
老北京铜锅这正宗的，胡哨的调料不追求花里，汤底清，小料重，出食材最初的味道这样涮肉才能涮。底有久涮不淡老北京清汤锅，、海米、紫菜、香菇、枸杞、小枣八种锅底配料讲究八种小料：葱、姜、黄花。姜除膻葱和，紫菜、香菇增味黄花、海米、，枣营养丰富枸杞、小。料便组成了这个锅底这些最简单不过的调，然是清新淡雅此时的汤虽，过肉以后但在你涮，品尝一下你可以，令人回味无那个鲜香穷
欢用大锅涮肉如果您不喜，问题没，小锅还有，的各种需满足您求
的"与众不同；#34福&；小料
京铜锅里的重中之重麻汁可以说是老北，了味道他决定，稠不散麻汁浓，飘香味道，道地，有这一个福每一碗都会，是技术这真，板点给老赞
的小葱新鲜，菜香。是现炸的辣椒油，碗里噼里啪啦的上来的时候在，一个香那叫哇
切羊手肉
不倒半斜，多余的水分没有一丁点，鲜亮颜色，常的新鲜真是非，就比较嫩看上去，及待了迫不，涮上
口不膻羊肉入，常嫩非，比较清鲜因为汤底，味甚至是独有的奶香味所以能吃出羊肉的原！
羊上手切脑
么大块也粘得住这。。。。。这，了啊过分，嘿，意思有，肉厚片大，色鲜颜亮
肉要嫩一些羊上脑比羊，相间肥瘦，很舒服口感，分紧嫩瘦肉部，分软绵肥肉部。有多深？老板你问我爱它，来一盆上脑！
鲜羊手切腱
喜欢吃这个鲜羊腱我个人吃火锅比较，什么雪花肥羊虽说比不上，羊肉的鲜嫩新西兰羔。羊肉比起来但是跟手切，韧性和细腻多了一分。山东有什么美食
肉厚片大，不缩水一点，嚼劲很有，肉上都带筋每块腱子。一级棒口感！
品肥精牛
鲜啊嘎嘎，摆成一排整整齐齐，味俱色香全
就是棒啊顶级食材！质细嫩肥牛肉，不腻也不柴吃起来不散，八经的是正儿牛
鲜小海拼
片+鱼豆腐小拼盘福袋+蟹棒+鱼，的都在里面我最爱吃啦
底那真是及其的鲜美这几样配上咱们这锅。太久哈别涮，蘸上麻汁捞出再，味道那，山东有什么美食着？飘了您猜怎么！
带海芽
是吃个新鲜海带其实就，家的更新看看谁鲜
别说但您，有海带芽的真不多咱泰安的火锅店里。芽口感极佳涮完的海带，弹样样俱全脆、软、。
青小菜
光吃肉也别，小青菜点一些，清口清，养搭营配
麻酱烧老北京饼
来喽来喽，点了来重，酱烧饼这麻，铜锅必点只要吃，会后悔的要不你，的外皮酥酥，的酱香浓郁，饼一口肉一口烧，去试尽管，来打我不好吃，这么就是硬
安京发
南角直梯二层或停车场PQK交界处乘直梯二地址：万达金街二楼b234号 中央喷泉东层
能中午使用套餐一只哦
ENTHED
/小探摄影员
麻辣小龙文案/虾