只有资深美食家才知道的城市第一个堪称中国真
食在广州 ,厨出凤城 。这里的凤城是指顺德,顺德是粤菜的发源地。正宗粤菜起源。顺德也是被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市。刚察美食
顺德的名厨可是在中国乃至世界有名的,顺德小吃来自民间,所以很多大街小巷不起眼的小店,都兰特产但是吃起来可是赞叹不已啊!
西安是一座美食城市,是吃货来了就不想走的美食天堂,西安街头的吃食门店,不管大小,动辄历时十几年几十年,而且品种唯一,一生只做一味,代代相传。
来西安,很多人并不是着急着去兵马俑,去大雁塔,但是回民街却是一定要去的,去尝一尝那享誉四海的灌汤包,尝一尝那登上央视的老白家腊牛肉夹馍。
提起成都我们总是能第一想到“辣”,成都风味独特、品类繁多的美食,的确脍炙人口,成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。
从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。
红瓦绿树,碧海蓝天,啤酒飘香,帆的故乡,看到这句话不免想起了青岛,青岛地处山东半岛东南部沿海,热情的青岛人民和当地的特色美食让不少人对青岛流连忘返。
来这就是吃各种海鲜:辣炒蛤喇(辣炒或原汤)、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺,肉质鲜嫩、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼。
南昌美食主要是以赣菜为主,口味鲜辣,吃起来酥烂脆嫩,鲜香可口,影响了几代人成长,并传承延续。
南昌小吃主要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、刚察美食吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。
说起武汉的小吃那真是鼎鼎大名,如雷贯耳。热干面、烧梅、糊汤粉、豆皮、油焖大虾、石头饼、锅盔、面窝等,真是让人三天三夜也数不完。
想吃武汉的小吃,户部巷和首义园都是不错的选择,各个小吃摊位集中在一起,品种丰富,热火朝天,让你一次把武汉的小吃尝个遍。
黑龙江冬季相当漫长,俗话讲一方水土养一方人,黑龙江的地理气候也造就了独特的黑龙江美食。
比较出名的小吃有哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点等;特色美食的特征是取料广泛,调味多种;咸辣酸甜,色味香形;汤菜双佳,味浓口重。
青海美食物美价廉,种类繁多,不仅深受本地人喜爱,更让外地游客品尝之后印象深刻。
当地人大多用本地的土特产品作原料,因此饮食风味独特,如化隆拉面、狗浇尿、老酸奶、甜醅、凉粉(水晶捞粉)等,共同的特点是用姓氏命名,明显地揭示出个体经营的特色。