“宁波市民和我约好今年还要来”(图)
“去年，我来食博会的时候，宁波市民就跟我约好了，让我今年一定要来。”来自台湾的师傅一说这话，立马引来了一片笑声。昨天，记者逛了一天的食博会发现，今年境外食品尤其多。新西兰产牛奶、德国产啤酒、台湾的小吃，互助美食来自五湖四海的美食汇聚一堂，境外食品占到一半以上。
台湾游总少不了去士林夜市搓一顿。而这届食博会，有一条台湾美食街，大肠包小肠、臭豆腐、烤鸡排等台湾的知名小吃都在这里汇合，而且是由台湾师傅亲自掌勺。
在一处烤鸡排的摊位，快熟的鸡排滋滋作响。“第一次来食博会吗？”记者问。老板摇摇头说：“去年，我已经来过食博会，宁波市民觉得好吃，跟我约好，今年一定还要来。”
这个带有台湾腔的回答乐倒一大片。这位老板还有一个美好的愿望：他18岁就跟他爸爸学做这个，已经做了30年，希望以后有机会能来宁波开店。
除了美食一条街外，台湾美食还有自己独立的展馆，在7号馆。这次展出规模有7000平方米，共有350个展位。万益食品、渔品轩等台湾知名的食品企业都来了。
馆长王乃仙介绍说，这是台湾企业第六次抱团来参加，规模一年比一年大。有的企业连续参加了6年，有的从一个展位慢慢扩展到四个、六个展位，有的以前只做标展，现在已经是特装展了。
今年是食博会在宁波举办的第10个年头，食博会的规模、市场化、国际化水平也创下了历届新高，78000平方米的展出面积，境外食品就占到了一半以上。新西兰产牛奶、德国产啤酒……与以往几届以酒类为主的进口商品不同，今年跨境购食品的加入，使食博会境外商品比重大大增加。
在一号展馆的进口处，来自梅山保税港区进口商品直销中心的摊位吸引了记者的眼球，进口美食、进口保健品、进口家居用品等700多种进口商品汇集于此，给市民提供了一站式消费服务。该直销中心负责人说，东西是百分之百进口，很多正从梅山运过来，在梅山有一个4000平方米的直销中心。
食博会不仅丰富了市民的购物袋，也让不少参展企业伴随着食博会逐步壮大。宁波保税区永裕贸易有限公司参加食博会有5年了，现在他们的产品线也在不断延伸，不仅有进口葡萄酒，还有进口奶类、进口蜂蜜，近期企业也开始布局线O的营销模式。“现在消费者对进口食品的认知也在不断提高，迫使企业推出高品质食品，来获得消费者芳心。”永裕贸易负责人说。