美食飘香祁连山
名饭店高级厨师进行现场烹饪比赛祁连绿色美食文化节邀请了国内知,会餐饮行业面向全社,用、节约、美味、健康”的要求本着“全面、真实、创新、实,地方特色绿色食材推介和展示祁连。期间比赛,饪大师的时间为了保证烹,都兰特产更加轻松愉快让活动氛围,一系列内容丰富文化节上穿插了,表演及其它互动节目具有当地特色的歌舞。
副局长索安介绍祁连县经商局,化节以“祁连美食祁连绿色美食文,”为口号印象祁连,连美食文化以“传承祁,品牌”为主题提升祁连美食,国烹饪技能竞赛通过举办祁连全,坛等活动美食论,食搭建平台为祁连美,美食品牌推出祁连,青海乃至全国的影响力扩大祁连美食在海北、,行业与第三产业的发展推动区域内餐饮美食。
来自全国内地大厨们的精湛手艺让前来参加绿色美食文化节的祁连人民大开眼界“宫廷烧羊”“手撕祁连山羊拐肘”“一品鱼籽扣祁连黄蘑菇”“双味黄蘑菇”,不绝赞口。
祁连金秋,7日上午8月1,究会民族文化委员会、祁连县政府主办由中国饭店业采购协会、中国食文化研,协办的祁连绿色美食文化节在祁连县文化广场拉开序幕祁连县经济和商务局、青海亿达畜产肉食品有限公司。
文化节主题围绕美食,色、不同地方风味的传统及创新名点、小吃同时集中展示、展销了祁连各地不同民族特。府搭台“政,参与”群众,有美食“家家,久治美食厨艺”人人好。化座谈会上绿色美食文,美食专家、优秀餐饮企业代表等出席邀请了中国烹饪协会领导、国内烹饪。对接、文化宣传等活动通过产品展览、产销,共赢平台搭建互利,信息、贸易、青海美食特产技术等方面的合作与交流促进祁连食品、农副产品及相关企业在。
连美食文化“传承祁,成了祁连人心中的目标提升祁连美食品牌”。更高的档次攀升餐饮、住宿向着,的民族文化富有特色,的山水风光景致宜人,转化成了产业产业优势、经济优势、竞争优势和开发优势风味诱人的生态美食把祁连原生态民俗文化旅游资源优势。了祁连的魅力更好地展示,的潜力挖掘,亲和力对外的,北州乃至全省文化旅游领头羊的道路上越走越宽广文化旅游强县的祁连人努力在把祁连打造成为海。