玛沁县特产介绍

　　灵芝雪，肃蚤缀又称甘，阿伸嗄保”藏语称“。物甘肃蚤缀系石竹科植，垫状草本多年生，10厘米高5棗，深长主根，支根有。生密集成团茎多数丛，部木质化茎的基，状分枝上部叉。对生叶，硬销，条形针状。于枝端花单生。片5萼，针形披，瓣5花，卵形倒，片短比萼，色白。条形花丝，球形蒴果，多粒种子。、玉树等州、海东地区及格尔木雪灵芝主要分布在黄南、果洛，00米高的草甸、砾石地带生长在海拔4000棗45。曲麻莱特产源较丰富全省资。全草入药雪灵芝，有独特的疗效治流感、肺炎，用价值的药用草本是一种很有开发利。[详细……]。

　　位于青藏高原东部果洛藏族自治州，东南部青海省，与阿尼玛卿山之间处于巴颜喀拉山，南藏族自治州东临甘肃省甘，族羌族自治州相毗连南与四川省阿坝藏，南藏族自治州、黄南藏族自治州相依北与本省海西蒙古族藏族自治州、海。在4200米以上果洛州平均海拔，温-4℃年均气，山起伏州内群，耸立雪峰，西向东绵亘南部巴颜喀拉山自，黄河的分水岭成为长江、。生态环境特殊由于果洛州，党参、川芎、黄芪、羌活等药用植物遍布州内大部分地区冬虫夏草、雪莲、大黄、红景天、贝母、秦艽、当归、。夏草资源分布比较丰富果洛藏族自治州冬虫，、没有环境和大气污染由于海拔高、空气稀薄，境特殊生态环，量都来源于玉树果洛州青海省40%的虫草产。…[详细所产冬…]？

　　碎汤杂，颇有名气的冬季大众早 点是青海西宁和东部农业区。、心、肺、肠、胃、蹄等部 件“杂碎”是经煮熟的牛羊的头。羊储备过冬的季节秋末冬初是宰杀牛，源源上市杂碎即。杂碎汤铺西 宁，冬天的早晨营业多在，纸灯笼招 搅生意天亮前后就挂起红。讲究起早吃杂碎最，：“杂碎品种全因为早起有三好，汤酽清，益寿延年”抗寒保暖。种全品，脏头蹄俱全是牛羊五，”的柔“蹄筋，”的嫩“口条，”的烂“头肉，”的脆“肚子，”的细软“肠子，自己的爱好可以根据，爱吃的部件任意挑选； 酽清汤，汁掺水少是原汤；是运动起早又，的补益作用加上杂碎汤，年益寿确可延。杂碎泡馍汤清晨吃一碗，暖肚饱顿时心，寒……[详细又能耐 饥御]？

　　味较浓的传统小吃酿皮是青海地方风。出售酿皮的摊贩到处可见在西宁和农业区各城镇。一定数量的蓬灰和敷料酿皮是在麦面中掺和，成硬面团用温水调，经揉搓再几，细光滑后等面团精，中连续搓洗再放入凉水，淀粉洗出，蜂窝状物时面团成为，笼蒸熟放进蒸，面筋”这叫“，糊舀在蒸盘中蒸熟再将沉淀了淀粉，蒸酿皮”这便叫“。了酿皮蒸熟，中剥离从盘，长条切成，面筋配上，、韭菜、蒜泥等佐料浇上醋、辣油、芥茉，爽、口感柔韧细腻吃起来辛辣、凉，悠长回味。蒸酿皮外”酿皮除有“，[详细……]。

　　浇尿油饼又称狗。的一种面食本地较流行。煎的薄饼用青油。”和不加酵子的“死面”两种有只加一点酵子的“半死面。好揉匀、港开将小麦面和，香豆粉撒上，青油抹匀浇少许，长卷卷成。向探成螺丝状再顺面卷方，小段切成，平微薄逐个压。中倒上约半两青油在烧热的烙馍锅，放进将饼，上一圈青油沿锅边浇，转动薄饼并不停，色均匀使其人。了火色待饼上，翻过来立即，浇一圈青油再沿锅边，转动饼子并不断，可食用煎熟即。代以前50年，用陶制的小油壶盛放青油当地居民厨房灶台上多使，饼时烙，边浇油的动作用小油壶沿锅，根撒尿的姿势犹如狗在墙，狗浇尿”故称“。[详细……]。曲麻莱特产

　　都兰特产、甘德、达日、班玛、久治6县的特产果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多。有体圆肉肥果洛蕨麻，饱满颗粒，红亮色泽，高的特点产量较。品地理标志保护产品果洛蕨麻为国家农产。的果洛藏族自治州神奇、美丽、富饶，美奇异风光幽，的陡峭雪山有插入云天，的原始森林有遮天盖地，的源头溪流有蜿蜒流淌，的海子湖泊有宛如明镜，的金色草原有广袤千里。王国”之美称素有“ 植物。史悠久果洛历，地区就有人类繁衍生息远在黄河源头的河谷，羌牧地古为西，朝时南北，地中心地带为党项牧。宋时期唐、，吐蕃属。使司都元帅府”节制元属“吐蕃等路宣慰。都指挥使司”管辖明属“朵甘思行，地被青海蒙古和硕特部所居明末清初果洛黄河以北牧，大臣……[详细果洛隶青海办事]。