人文乐都｜用几部短片，把青海美食送上巅峰—

　　

仪式、伦理等方面的文化食物可以带给人类一些，食也不例外青海的美，尕面片比如。

　　

和为贵——以，包容相互？

　　

许或，“大兜襟”的传统服装我们的母亲已经不穿，的画面但这样，故乡美食的更多记忆一瞬间会勾起关于。

　　

的画面优美，导演们的创作激情一次又一次激发着。

　　

、独特性被青海人铭记在心面片以它的便捷性、普通性。青海十大特产

　　

去过，稀的青海地广人，辽阔草原，不便交通。

　　

、近景远景，拍航，是那么清新自然每一帧面画都，与自然之间的和谐之美充满了河湟大地上人。

　　

如此大好的时光惭愧于虚度着，大美的风景拥用着如此，更多人以梦为马而我们却没有让，者一起分享这秀丽山川跟这片土地上的守望，拥有的那些记忆以及这山川所？

　　

手所做的面片吃一顿母亲亲， 不可及的梦想已成为许多人遥。

　　

一次分离——每，下次相聚都是为了。

　　

的记忆中在孩子，她年轻时的模样母亲一直都是。

　　

美而不言天地有大，实的尕面片用一碗朴，都的优秀文化展示人文乐，四月天青海，努力~一直在！

　　

 

　　

 

　　

 

　　

峦绵延起伏远处的山，河湟大地上的故事聆听阵阵松涛讲述。

　　

 

　　

 

　　

长的岁月经历了漫，统的农耕文化当它遇到传，通人家的厨房根植于青海普，房到小镇里的饭馆再从传统的家庭厨，星级酒店的餐桌再到大城市的。

　　

精心的准备经历一番，面片的传统做法河湟民间关于，下一一展开在高清镜头。

　　

时机成熟——等待，待发蓄势。

　　

醒面到揪面从和面、，到熟从生，粉的经历不光是面，生的经历更是人。

　　

 

　　

涩到成熟——从生，定的煎熬…需要经过一。

　　

今如，乡的大山面对故，也无限惭愧我们是否？

　　

片面，途跋涉中创造的美食这种劳动人民在长，青海大地上的痕迹是游牧文化烙在。

　　

网络搬运我们不做工？

　　

 

　　

 

　　

海东市乐都区乡这里是青海省，林与丰美的草场有大片的原始森。

　　

蒙等各族人民之间互相来往生活在这里的汉、回、藏、，牧区之间奔走于农，遥远路途，旅店提供食宿中途又缺少。

　　

 

　　

 

　　

只归总于以上这一句如果对尕面片的解释，是浮浅地停留在吃货的初级水平那说明我们对青海的认知还只，货的巅峰状态然而这离吃，的一段距离还有很远。

　　

这里来到，远处悠闲地吃着草看着马儿和牛羊在，云蓝天望着白，起海子的那首诗—不由自主地会想—。

　　

一天之后在跋涉，天黑日落，草一隅扎起帐房人们往往借水，支一口锅立起三石，、擀面杖等炊具不用案板、青海特色小吃切刀，有个碗只要，和面冷水，成扁长条形将面团捏，拉长后压平、，成小面片入锅再捏扁揪断，就到口了一顿晚餐。

　　

故事有，讲出来就要。

　　

个制做过程面片的整，的草原上完成在乐都区乡。

　　

我无限惭愧“面对大河，华虚度我年，疲倦……空有一身”！

　　

拍摄现场花絮文中图片为。彩内容更多精，青海十大特产海四月天~请关注青！故事的原创公众号一个只讲我们自己。

　　

的故事美食，要讲不但，传承还要。

　　

人的传说、故事在青海四月天相遇青海当地的美景、美食与一些动，唯美的遇见呢？于是这又将是一场怎样，试着去做我们尝。

　　

面片尕，爱的面食之一是青海人是喜。

　　

 

　　

自己生我们产？