那些你在西宁错过的美食
蛋和牛奶熬制醪糟里加入鸡，几粒红枸杞、一些果仁出锅后撒一层芝麻、，白黑绿红黄，丰富色彩，有食欲看着就。
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工面片坊【祁记手】。
酸老奶。
环境优雅注意：，需要排队人很多，也很不小菜错！
：9！00-21！3人均：7元营业时间0？
了好，之旅就到这了今天的美食。
西川南路56地址：城西区号！
街口的小推车上注意：就在莫家，的烧鹅仔、香豆特别推荐他家饼。
甜醅！
环境一般注意：，道很味好。
吃不够的面2、永远食
锅羊炕排？
观金黄这种外，酥脆表皮，饼香甜可口内里渲染的，必点美食是宴客的。
多本地人青海很，用馍馍蘸着汁子吃吃完酿皮后喜欢，接将汁子喝掉更有甚者直，皮有多贪爱足可见对酿。
碗子又叫，都比较流行的一种茶是从兰州到西宁一带。
玉巷5号（东大街路口地址：湟光花园北街白）？
芦葫头。
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娃羊肠面【尕晋】。
是羊肠重点，抓面又叫。
的面食西宁，的指面条不是单纯，、饼和面条分为馍馍。
面尕片？
00-21！3营业时间：9！0。
南关清线米右地址：南小街拐？
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（饮马街店）【青海土火锅】！
其晚上人较多注意：下午尤，排队需要，这一锅但就为，足等矣。
头射白狼闲日原。
欢辣一点如果喜，辣椒丝进去也可以放点，鲜香酸辣，吃一顿热腾腾。
大街上走在，边的小店里飘了出来浓浓的火锅香味从路，去店里坐下来已经很久没有，吃一顿火锅了畅快淋漓地。
：9！00-21！3人均：9元营业时间0！
00-21！3营业时间：9！0。
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家酿皮【拜】！
议不要看哦睡觉前建，胖两斤了估计又要。
街与饮马街交口南100地址：西宁市城中区莫家米？
抓羊手肉。
肚丝羊杂汤。
：6！00-10！3人均：15元营业时间0！
同于其他的酸奶西宁老酸奶不，是牦牛酸奶最棒的就，牛奶在木桶里做出牧区人用新鲜的牦。盛进小碗里吃的时候，些糖加上，即可食用搅拌均匀，新鲜口感，的简直不可同语和普通超市里卖。
环境一般注意：，不错味道，排队需要哦？
骑角弓长阴山铁。
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街口推车【莫家】！
云南的新茶盖碗茶用，、葡萄干、甘蔗黄糖加上新疆的若羌枣，梨干、杏仁干、核桃等福建的桂圆、菠萝干、，丰富用料。一杯泡上，喝到飘飘然绝对让你。
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加粥【甜】。
习惯吃手抓的人像我刚开始不太，朋友的带动下在一群吃货，何调料的肉喜爱的不行尽然也对这种不加任。在现，气稍冷只要天，上满满的一锅就会在家里煮，起美美的吃和家人一。
浓厚香醇牛奶的，嫩滑爽口鸡蛋的，的糯香甜酒，后来一碗酿皮吃，瞬间解除舌尖的辣。
宁西，山环抱的城市属于一座群，藏高原地处青。季不冷这里冬，不热夏季，宜人气候，避暑的好地方尤其夏季是，“夏都”被称为。
虎台二巷虎台小地址：城西区区。
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庆酸奶【永】？
到火锅而一听，翻滚的四川火锅就会联想到红油。
大街小巷走在西宁，莫过于焜锅馍馍第一映入眼帘的。油、香豆等调料发面里加入清，、香豆粉等色素抹上红曲、姜黄，、黄、绿相间的面团再层层叠叠卷成红，形焜锅内放入圆，堆中慢慢烤制埋在草木灰。
北口往里50米地址：交通巷，道东街侧！
浇狗尿！
荐炒凉粉注意：推，尝一可以下。
常奇怪：狗浇乍一听名字非尿？
！00-10！3营业时间：100。
喝过的羊杂汤我在其他城市，汤寡水的要么清，淀粉勾兑要么用，用牛羊骨慢火熬制的而西宁的羊杂汤是，街边走在，扑鼻汤香，肠胃直钩。
的馓子西宁，人的心头好也是西宁。
炕锅羊排每次吃完，美的喝一碗我都要美，解腻甘甜。
：人多注意，小店，要排需队！
ND - E-！
尕面片吃到，受到了家的味道每个西宁人就感。
吃甜醅第一次，是醪糟感觉像，醪糟不同但又和。或青稞发酵而成甜醅是用莜麦，面加点糖吃时往里，可以享用了搅拌均匀就，的清香味有股粮食。来一碗夏季，到脚凉到爽让你从头。
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西宁的特色美食青海土火锅是，西宁青海，端城市一座云。
：人多注意，排队需要，小伙伴需要耐心等但是想一饱口福的待！
次吃时我第一，心翼翼特别小，天才捏好拌了半，很美好但过程。酥油的芬芳糌粑既有，的甜润又有糖，的红糖饼干有点像自制。
火锅四川，麻辣鲜香自有它的，大西北人但作为，柔的青海土火锅我似乎更偏爱温。
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泊尔牛肉面【西宁安】！
鑫羊肉手抓【清真益馆。
：9！00-21！3人均：6元营业时间0。
酸奶老，种小铺里都有卖西宁大街的各。
环境一般注意：，很好味道，有点凉酸奶，解暑夏可，可贪嘴冬不哦！
波春雁下青海无！
馍馍。
的馍馍西宁，宁人来说对于西，疆的囊就像新。可以一年不吃米饭西宁人，馍馍是不行的但一天不吃。
西宁在，餐馆都有白条几乎每家清真，手抓羊肉白条就是。羊肉切成条将带骨的，花椒、盐煮熟在清水中加，晃晃地端上来一大盘摇摇，刀切割用小，盐而食蘸取椒。、劲道软滑肥瘦兼顾，觉得腻丝毫不。
起袖子1、撸，地吃美美肉
排剁成小块将煮熟的羊，洋葱加上，蒜大，姜生，尖椒红，五分熟煸炒至，、五香、盐等充分炒匀然后调入孜然、花椒，本土的青红椒和土豆炒熟起锅前再加入青海乐都，嫩入味麻辣香，饭神器可谓下，送两碗饭很容易多。
往里面加点蜂蜜我吃的时候喜欢，更丝滑香甜酸奶感觉。别爱吃的酸奶店这里有一家我特，与伦比口感无，找侣行佳一饱口福哦来青海的朋友可以。
奶茶。
有点辣的美食吃过了两个，尝一款甜食我们这会。
海湖唐道63地址：城西区7？
肉牛面？
！00-10！3营业时间：100！
？你没有看错青海的拉面，有拉面兰州，也有青海，海化隆人开的而且大多是青。
好的面将擀，长条切成，油存放抹上清，盖大小的面片吃时揪成指甲，羊肉、蔬菜煮熟后搭配，成烩炒的可以做，做成汤面也可以。喜欢汤面我特别，劲道面，浓郁肉汤，会多吃一碗一不小心就。
大街第五中学地址：夏都旁？
内软、酥香可口焜锅馍馍外脆，人的主食是西宁，亲友的礼品也是馈赠。
人有N多种吃羊方法喜欢吃羊肉的西北，排这道美味但炕锅羊，才能品尝到只有在西宁。
肠羊面。
鸡蛋醪牛奶糟！
莫家街地址：口！
：9！00-21！3人均：72元营业时间0。
肉羊，的美食网红作为西北，随处可见大街小巷。
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尔牛杂【马沙】！
区饮马街31地址：城中号！
宁的小3、西吃
：9！00-21！3人均：70元营业时间0？
位于高原西宁虽，大漠多有，沙黄，很多小吃但也有。汉子的身体里在粗犷西北，个小公举也住着一，零嘴小吃超爱各种。
西关大街海一大地址：城西区厦！
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锅羊排馆【眼镜炕】？
：13人均元。
酿皮！
锅火，人民都喜欢几乎全国。
玩的朋友到青海来，藏家做客怎能不去，的藏族风情呢体味一番浓浓？
马祖— 常？
较小的城市西宁是一座，于湟水河谷核心地带这里的农业种植区处，多民族养育了。的美食而西宁，可言说的魅力当然有她不。
的奶茶青海，奶慢火熬制而成是用砖茶和牛，入稍许盐喝时加。的茶香淡淡，的奶香浓浓，点咸有。
20-14号附地址：兴海路近。
碗盖茶？
土火青海锅。
物资匮乏因为以前，别珍贵清油特，舍不得用油所以青海人，着锅边一点点浇油烙饼时会用小壶沿，狗撒尿极似小，名狗浇尿所以起。
时、西宁人已经在清晨的晨光里当你眼花缭乱于各种花样羊排，口的羊杂肚丝汤喝上了丰富可。
不叫羊肠面没有羊肠就，羊的大小肠洗净羊肠的做法是将，椒、精盐等为佐料装入葱、姜、花，豆面粉及糊状，煮熟扎口，煎炸切片，在面条上吃时浇。肠面吃羊，酸汤”搭配一定要与“，面再喝口汤吃完爽滑的，美滴很”一句话“！
里见牛羊草生碛。
：15人均元！
环境优雅注意：，息浓厚民族气，很多人，需要排中午队！
：6人均元。
藏族人的特色食物酥油奶茶、糌粑是。
早上每天，满了排队喝牛杂汤的人西宁西关大街上就挤。还在排队时当外地人，已经端着碗本地老人，溜喝起来了蹲在墙根吸。
辣火锅不同哦和四川的麻，酸菜熬成滚滚的汤底羊肉清汤里加少许，股脑放进火锅里焖煮各种肉类和菜类一，一定要放土豆本地人一般，土豆滚煮肉汤裹着，没吃菜还，肚两碗汤已进。
玩的朋友到青海来，一口糌粑一定要尝。时候吃的，于青海特有的碗中将炒熟的青稞粉放，碗奶茶倒半，、炒面、红糖再加上酥油，点点拌匀用手指一，小团捏成。
五一即将，晴朗天气，特别的好心情也是。
酿皮青海，丰富颜色，白都有黑黄，厚又宽的长条吃时切成又，的秘制酱汁浇上浓郁，爽滑香辣，留香口齿。
别误会千万，不符名物，一种饼这是，好吃很。
的一半属于草场青海土地面积，、雨水充沛气候温和，着天然的草这里的羊吃，的山泉水喝着纯净，质细嫩羊肉肉，来不膻吃起，美味非常。
早上和晚上注意：推荐，较凉早晚，吃一碗暖暖的，舒坦？
馍馍和饼介绍完了，下西宁的面食再给大家说一。
海青，近的地方离天最。吸之间一呼一，脏强烈的跳动都能感受到心。伸手一，会跳跃到指尖似乎云儿就，舞动轻柔。庞脸，烂的金色永远是灿，诉你告，多美它有。
一次而上，在年前还是，一次聚会和朋友的。
芦头葫，的一道美食也是西宁。的猪大肠和猪肚葫芦头是将煮熟，上清亮的汤切小块配，的馍食用泡上劲道。不腻肥而，醇厚浓香，气吃上一碗寒冷的天，说：攒劲滴很用西宁话来！
非常的多注意：人，队和等位需要排，完全可以弥但是味道补？
美食的朋友想来青海觅，考一下可以参。
：18人均元。
家牛肉面馆特别推荐一，师好厨，材鲜食，青海有啥特产人都要排起长长的队伍每天慕名来吃牛肉面的，品这碗面才能一。
：8人均元。
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（夏都大街店）【杨家葫芦头】？
书事 《河湟》！
00-21！3营业时间：9！0！
：9！00-21！3人均：65元营业时间0。
糌粑。
藏家特4、色