来到青海,你不可错过的8大美食
海土火二、青锅?
青海酸八、奶?
海美食说起青, 青海炕锅土豆羊肉是一道美食那就不得不提一下青海炕锅羊肉,羊肉、土豆、手擀粉制作原料主要有新鲜。一冷天气,肉锅变得畅销热气腾腾的羊。错没,多吃肉冬季要,藏进补”的规律这符合冬季“封,冷御寒的需要也是出于天。羊肉的香 加上特殊的做法西北特色的羊肉做法 青海,上烤饼再要,内地吃不到味道绝对在。
海尕面七、青片?
放松身心的旅行总是能。走停停我们走,处落脚在某一,晨继续启程又在某个清,欣赏一下 当地的人文美景累了我们不防停下来歇一歇,地的特色美食品尝一下当。
炎炎夏日,碗酿皮来上一,杯杏皮茶喝上一,海人来说对于青,的最好办法只就是消暑。算是历史悠久酿皮在青海也,透的面皮晶莹剔,厚实的面筋像蜂窝状,味撒上辣子根据个人口,盐,等等醋,酿皮就出炉了一道美味的。的好吃酿皮,嫩的面皮以外除了柔滑细,店不同的秘方配料也是每个,店家有的,高达10余种酿皮的配料,下去一口,面红耳赤辣的食客,皮的甘甜但是那面,的甜酸和醋,舍不得不吃又刺激这你,到极致待辣,口杏皮水喝上一,那间刹,恢复了战斗力感觉自己又,吃几碗可以再。
青海在,数不胜数美食真是,羊肉的美食尤其是牛,眼花缭乱更是让人,吃得有些吃撑胀这时候我们难免。油腻了吃的,担心别,海的老酸奶来上一碗青,能促进消化酸奶不仅,体极好的益生菌更含有许多对人。状液体那冻,即化入口,甜甜的酸酸,舌生津令人口。冰箱放入,拿出来吃之前,果或是干果撒上一些水,提升了一个层次更是让美味又。伴手礼的最佳选择青海的老酸奶更是,青海来到,一碗青海酸奶呢你怎么能不来上。
人回味无穷的美食青海的杂碎汤是让。透的汤汁晶莹剔,无比香浓,一口喝上,充满了力气好像四肢都。肚放柔口中夹起一片羊,的口感那劲道,子的香气夹杂着辣,一些醋放上,提鲜更能,身的甘甜滋味带出食材本。香菜葱花抓一把,的表面撒在汤,一个馍饼亦或是掰,汤之中泡入羊,顶的薄汗不顾头,的喝下呼噜噜,能让全身心得到满足这样简单的一餐却也。
、酿四皮?
人迷醉的地方青海是个令,中国最美的风景在这里你能看见,最具特色的美食亦能品尝到中国。
且告诉他们今天要带他们去吃狗浇尿的时候当带着没来过青海的朋友去品尝青海美食并,一脸惊诧的表情他们都会漏出。也是想来,着这样的名字一个食物叫,它的名字而望而却步想来有许多人因为,品尝吧不敢。一种享誉青海的美食但是狗浇尿确实是。来说准确,于油饼的面食它是一种类似。薄的薄,脆的脆,焦香的面皮外面金黄,粉的特殊香气夹杂着香豆,一口咬上,里嫩外酥,逼人香气。海的朋友来到青,糙但是却美味无比的小吃一定要尝尝这个名字粗。
西汉就被发明了青海的土火锅从,传至今一直流。主要以铜锅为主青海的土火锅,青海特产黎麦北京的羊肉火锅这点有点像老,许多的不同之处但是他们还有。肉肥瘦相间手切的羊,一片夹起,腾的锅中放到沸,上下翻转看着它,秒之后待上几,制的酱料蘸一点特,一点蒜泥最好再蘸,口中放到,青海特产黎麦充斥在口腔之中瞬间羊肉的香浓,香浓的羊汤夹杂着热辣,回味无穷让人一直,停筷不想。
杂碎五、汤。
狗浇三、尿。
叫“原汤炖原肉”用青海当地人的话,青海特产黎麦、羊就在哪里煮在哪里宰的牛,任何调味品基本不添加,、羊肉清炖牛,也很好吃白条肉,膻味没有,不贵好吃!!
炖牛、羊六、清排。
海炕锅羊一、青肉。
中最普遍而又很独特的家常饭青海尕面片是面青海人面食。擀面杖擀出来的这种面片不是用,揪出来的而是用手。面片尕,面片子又叫。面先切成粗条将揉好的软,基基”叫“面。刻(此时称“回面”)然后用潮毛巾盖上片。”好后“回,手中拿入,扁、揪断用手指捏,约手指宽每个大,沸水中投入,可食煮熟。面片小由于,尕面片”故叫“。以尕让面片最出名(青海尕面片又)?