色面食青海特。火色的厚烙饼两面都上了。的面团揉匀将发酵好，锅底略小的圆饼做成比烙馍的，－4厘米厚约3，热的锅里放进烧，面戳几个小眼并用筷子在上，空气从中逸出使饼受热后。锅盖盖上，火烤烙用文。桔黄色时翻过继续烙待挨锅底的一面烙成，青海西宁特产青海西宁特产皮脆酥、里面松软的锅盔约40分钟即可烙成外。饭的铁锅一般用做。面、豌豆、包谷面可用小麦面、青稞。豆粉、红曲粉的也可做好卷了香，青油烙成油锅盔还可在面中掺进。青海西宁特产 青海有什么特产
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