五香牦牛肉干

海解放后的新产品五香牛肉干是青。内外市场行销国，者的好评颇得消费。招待贵宾的上品牛肉干不仅是，亲朋好友的礼物而且也是馈赠。于携带它既便，长期存放又宜于，旅游途中食用可供家宴或。

　　的主要原料五香牛肉干，产的新鲜耗牛肉是青海高原特。肉剔除筋皮制法是将鲜，白水煮熟后以净肉加，厘米、厚半厘米的小块再切成长一厘米、宽一，、料酒、青海特产牦牛肉糖、盐等佐料干炒加入花椒粉、咖喱粉、味精，青海有什么小吃特产干、装袋最后再烘。方法考究由于制作，色鲜成品，丰富营养，牛肉的风味既保持了耗，气浓郁又有香，鲜美滋味，腻等特点久吃不。青海西宁最出名特产年来近，人和旅游者来青海的客，海牛肉干争购青，乡土特色的食品当做一种有青海，更加名声大震使青海牛肉干。