产业提档升级 海东拉面崛起
玩转电商新天网络+拉面地！
逐渐退居幕后当“拉一代”，旗开始由年轻人扛起青海拉面经济的大。
7年底201，业园在化隆开工建设中国拉面小镇绿色产，“拉面产业”为主标志着化隆县以，全国拉面中央大厨房食材供应基地建设拉开了大幕集养殖、屠宰加工、冷链物流、销售配送为一体的。丽的黄河风光依托当地秀，旅游“牵手”拉面又与文化，翻开了崭新的一页全产业链的打造。建成后产业园，达31亿元以上预计年产值可。
点赞海东拉外国友人面？
挑战多了冲击来了，发展也将来临—这碗面的机遇和—。
商中心、建设产业园牵手互联网、创建电，”的时代热潮中在“互联网+，尝鲜、勇于尝新海东拉面敢于。+拉面”“互联网，代海东拉面人的新世界这也是新时代、新一，档升级正当时拉面产业提。
情的冲击经历了疫，路稍显曲折今年的复工，面人的信心然而许多拉，常坚定却异。
人还不满足于此新一代海东拉面，展蓝图应运而生一个更大的发。
”全凭实力闯世走向“一带一路界？
前目，印度尼西亚、沙特、埃及等国家在俄罗斯、韩国、马来西亚、，经达到了27家化隆拉面店已。“一带一路”上的一盏灯每一家化隆拉面店就像是，行的路、未来的路在照亮拉面经济前，面文化闪亮世界也让中国的拉。
为广大拉面从业人员送行市委书记鸟成云同志亲自，为战“疫”增添战斗力鼓励他们在特殊时期，面产业复工复产不失时机做好拉，损失抢回来、补回来尽可能把疫情造成的，“拉面速度”跑出复工复产。
龙说马启，面产业重重一击这次疫情给拉，失很大虽然损，一直没有变但他的目标，做大品牌依然是，的方向发展往规模化。好了现在，大项优惠政策政府出台了十，标的动力更足了他感觉实现目。
拉面电商中心马青云打造的，务服务、信息服务、产品服务和线上培训主要为全省的“拉面产业”从业者提供劳。伸而出的中央大厨房由拉面电商中心延，色产品销售兼顾省内特，特色产业发展带动了当地。上线下营销团队“我们结合线，拉面团’成立‘，材料上游做团购以会员制在原，原料采购成本不仅降低了，到了提升品质也得，员培训和做营销活动短期还能帮助劳务人。云表示”马青，到全国各地食材原产地考察他定期带领平台采购团队，食材汇总起来将最适合的，的拉面店或者会员店里通过互联网供应到全国，线下打通上下游并通过线上和。
马来西亚开拉面馆说起为什么选择在，买说马黑，时当，一起到马来西亚考察市场化隆县十几个拉面老板，做出了开店的决定最后就只有自己，一带一路”的发展战略不仅因为国家提出了“，里的市场环境也是看重了这，文化传播到更远的地方但更多的是想把拉面。的海东拉面走过30年，接近于饱和在国内已经，新的出路必须谋求，拉面走出国门的最好机遇“一带一路”战略是海东。
拉面师傅手中一个白面团在，气腾腾的牛肉拉面瞬间就成了一碗热；面丝穿过同一针眼30根细如头发的，纷竖起大拇指海外嘉宾纷，面师傅技艺的高超连连称赞青海拉。
9年6月201，亲自带队鸟成云，拜、俄罗斯等地奔赴埃及、迪，东拉面推介海。漂洋过海这碗面，力闯世界全凭实。
以来三月，续踏上了返程复工路万余名海东拉面人陆。青海特色小吃
走进俄罗海东拉面斯！
复工仪拉面人式。
龙一样和马启，面人表示很多拉，初期疫情，影响产业发展大家很担心。政策给大家解决困难看到家乡政府出台，堂了好多心里亮。不断增多挑战风险，支持、出实招但政府部门真，不再观望他决心，平、服务质量、产品研发上下功夫今年在拉面店经营理念、管理水，业发展模式创新拉面产，店能抗压让拉面，场的考验经得起市。
7年6月201，面店——海尼尔牛肉面正式开张马来西亚吉隆坡的第一家化隆拉。清楚地记得马黑买还，的当天开业，满了前来品尝的当地人200平方米的店里挤。之前也做过市场调研马黑买说：“虽然，到会这么火爆但根本没有想。过不，马来人我要是，来尝尝鲜肯定也会，中国的美食品味一下。”！
年前30，拉面人靠着一碗拉面走出山门大山深处贫苦的第一代化隆，富奔小康的道路踏上了脱贫致，后的今天30年，拉面人带着拉面情怀第二代、第三代化隆，不满足于把化隆拉面带到全国野心勃勃、信心满满：已经，面走上世界舞台还要让化隆拉，向“一带一路”将化隆拉面拉。
培训服务中拉面产业心？
了拉面人心思活政策“红包”来了。
期间活动，、海东市循化艾麦尔清真食品有限公司、海东市海拉特科技有限公司就开办青海拉面“韩鼎记”“河湟源”品牌旗舰店、研发供应调味品和餐饮投资及旅游项目签订了合作框架协议埃及开罗市哈佳乐投资公司、开罗半岛俱乐部、开罗半岛俱乐部行政中心、埃及开罗开泰国际有限公司分别与海东市韩鼎记餐饮管理有限公司、海东市河湟源餐饮投资发展有限公司，带一路”迈出了实质性步伐标志着海东拉面走向“一。
防控重点地区的马启龙身处武汉新冠肺炎疫情，扶持拉面产业的政策后看到政府出台应对疫情，和政府对拉面产业的关心深深感受到了家乡党委。优化资源“一直想，发展创新，、独树一帜的拉面企业合力打造一家独具特色。龙觉得”马启，身影随处可见现在拉面店的，高档拉面企业却寥寥无几可是真正具有影响力的中。10年的马启龙在市场上打拼了，识都广了阅历、见，台、一口锅、几张桌子他意识到仅靠一个灶，不住脚了已经站，档升级必须提，发展创新。
洞村村民马青云化隆县扎巴镇窑，个“上班族”曾是村里第一。13年20，辞去公职马青云，创业回乡，面电商中心成立了拉。
的大背景下在抗击疫情，18万拉面人收入不减少为确保拉面产业不滑坡、，贫攻坚成果不流失确保已取得的脱，刚过春节，新冠肺炎疫情确保拉面产业平稳健康发展的政策措施》出台了海东市为拉面产业平稳健康发展而量身定制的《海东市应对，实施品牌建设、全面推动提档升级等10个方面的内容内容涵盖积极鼓励开拓市场、全力助推脱贫攻坚、大力。境的海东拉面产业来说这对在疫情中面临困，剂强心针无疑是一；的海东拉面人来说对18万遍布全国，青海特色小吃令人振奋的福音是这个春天最。
大美青海客户端青海新闻网·讯。青海特色小吃
劳动力就业的补助办法》《推动拉面产业高质量发展三年行动方案》……近年来《“青海拉面”龙头企业评审办法》《“青海拉面”新开店和吸纳建档立卡户，资金、项目、培训等方面先后出台一系列政策青海省委省政府和海东市委市政府从政策、，发展拉面产业鼓励和扶持，务精品打造劳。的积极支持下在党和政府，产业“拉”得越来越长青海拉面人将一碗面的。
年今，拉面产业带来巨大冲击新冠肺炎疫情给海东，馆关门歇业近八成拉面，、人员失业等一系列问题面临收入锐减、租金压力，可能因此而返贫甚至部分群众有。