【辉煌宁夏六十年】不仅仅是美味特产 宁夏这

　　【辉煌宁夏六十年】不仅仅是美味特产 宁夏这3样农特产品撑起农民“钱袋子”

　　央视网消息（记者 高宇婷）好产品不愁卖，好的农产品更是如此。2017年宁夏农业总产值达536.4亿元，其中仅盐池滩羊、灵武长枣、中宁枸杞这3样特色农产品加起来的综合产值超过一百亿元。

　　丰富的营养，上佳的口感，让这些农产品声名在外。同时在当地，它们又是撬动产业发展的抓手，实施富民脱贫战略，撑起农民“钱袋子”的“金疙瘩”。

　　日前，2018网络媒体宁夏行采访团抵达盐池县，有记者慕名品尝了声名在外的盐池滩羊肉。

　　来自贵州的记者王彬在连续吃了4碗清炖羊肉后，又和同行的小伙伴来了一顿夜宵烤羊肉串，才算心满意足。第二天，一篇《盐池滩羊：没吃过怎么好意思自称肉食爱好者》的文章在多彩贵州网发表。

　　为什么吃了这么多？王彬解释：“滩羊确实像以前听说的，不腥也不膻，炖熟以后很好脱骨，肉质很细嫩，非常好入口，所以不知不觉就吃多了。”

　　正因为这种已经被市场广泛认可的美味和口碑，滩羊养殖在盐池县农业农村发展中理所当然的成为“一号产业”，成为当地百姓脱贫致富的重要推手。

　　据了解，盐池县2017年全年羊只饲养量311.2万只，每年出栏羊只184.7万只，羊肉产量2.7万吨，以滩羊为主的畜牧业产值达到10.2亿元，占该县农业总产值的比重达67%。

　　以盐池县王乐井乡牛记圈村为例，2017年，全村滩羊饲养量达5.6万只。年市场交易额达3000万以上，年创收达500万元以上，2017年农民人均纯收入8951元。“农民人均纯收入80%来源于养羊收入，滩羊产业已成为农户脱贫增收的主导产业。”牛记圈村驻村马学海告诉记者。

　　据悉，盐池县为8146户建档立卡贫困户人均发放贷款8.8万元，这其中一半以上都用在了滩羊产业发展上。

　　离开盐池，8月15日，在灵武市马场湖长枣基地，记者们品尝了宁夏的另一种当地特色农产品灵武长枣。

　　因为昼夜温差大、日照充足、降雨量稀少等因素，宁夏出产的很多蔬果酸甜适度、口感上佳，长枣亦不例外。“一旦开始吃第一颗，便很容易停不下来。”一位同行记者评价。

　　据记载，灵武长枣有1300多年种植历史，因为上佳的口感，唐朝时曾被列为皇室贡品。但在2003年以前，这种悠久的种植历史并未在产业上形成规模。长期以来，灵武当地百姓只是在房前屋后的果园里种上几棵。贺兰十大美食

　　“2003年，灵武市开始鼓励当地农户规模种植长枣树，经过15年的发展，到2017年长枣种植面积已有14.2万亩，年产量2300万公斤，产值近亿元。”灵武果树技术推广服务中心副主任王贵云说，“初步估算，在灵武从事长枣种植的百姓有35000人，人均增收3000元。”

　　“近年来，当地种植户加强与科技部门的合作，采取双膜覆盖、生物秸秆填埋等技术措施，以往中秋前后能吃到的灵武长枣，如今4月左右就可以吃到。”王贵云介绍。

　　在延长了长枣售卖时段，解决了保鲜、冷链运输等问题后，灵武长枣种植规模逐步扩大。

　　目前，灵武长枣已开发生产枣饮料、枣酒、枣醋等深加工产品5大系列40多个品种，在全国建立了350多个配货中心和直销窗口，产品远销10余省市、50多个地区，被批准为中国地理标志保护产品。

　　宁夏特定的地理生态环境和优越的水土光热条件为枸杞的生长提供了最佳的自然环境，正宗的宁夏枸杞含糖量少、后味微苦，味道营养俱佳。明弘治十四年（公元1561年）宁夏枸杞曾被确定为宫廷用品。

　　如今这枚小小的枸杞，早已成为当地产业发展的”金疙瘩“，百姓脱贫的“致富果”。

　　自治区林业厅厅长张柏森说，枸杞产业是宁夏重点推进的“1+4”特色优势产业之一，也是一项集经济、社会、生态三种效益于一身的产业，中宁特产在做大做强枸杞产业的同时，全面贯彻落实好脱贫富民战略，让枸杞这项富民产业切实撑起农民“钱袋子”。

　　在“中国枸杞之乡”宁夏中宁县，一年就能产4.82万吨干果，综合产值达到39.7亿元。中宁县政的官方网站上每日公示的枸杞价格显示：8月17日,中宁枸杞价格混等价每公斤42元至58元。

　　中宁县枸杞产业发展服务局副局长严立宁介绍，今年中宁县在大战场乡、喊叫水乡、徐套乡三个贫困乡镇共种植枸杞6万余亩，每年劳务用工超10万余人次，10万人次的用工支出每年总计有2亿元。

　　截至2017年，宁夏全区的枸杞在册面积为100万亩，干果产量18万吨，综合产值150亿元，从事枸杞相关产业的农户有71192户。预计到2020年枸杞基地面积稳定在100万亩（改造提升35万亩），产量25万吨，加工转化率达到30%，产品出口量达到20%，产业总产值达到300亿元。