冬季来固原这十道美食你得品尝一下！

　　膻味较淡、味道鲜美、脂肪分布均匀固原的羊肉尤其是羊羔肉肉质细嫩、，佳的厨艺再加上绝，肉更是天下一绝烹饪出来的羊。上一回地道的手抓来固原一定要吃！

　　植荞麦荞的习惯固原各地多有种，种荞面食品也食用多，搅团最为有名其中以荞面，法有多种搅团的吃，城和漂鱼儿主要是水围，常见的小吃是秋季非常。

　　传已久的北方面食荞面饸饹是一道流，做法花样翻新到今天为止其。地区不同的地方能吃到各色不同的荞面饸饹经常在外旅游或者出差的朋友们特别在西北。固原美食

　　特的小吃之一暖锅是固原独，锅最为出名以隆德暖，羊肉那么单一它既不像涮，的砂锅那样粗陋又不同于一般。加入高汤煮沸后食用的大烩菜它是用土暖锅将做熟的菜肴，料丰富其中物，搭配荤素，老少皆宜是一种，全家福菜肴方便实惠的。

　　盐的温水和面用加少许食，筷子搅拌成索状一边加水一边用，中卫十大美食一起揉面然后团在，面细腻光滑直到面团表，案板上“回面”然后用盆子口在，里舀出多余的面汤面片揪完后从锅，与菠菜入锅搅开将拌好的肉丁，粉条放入锅中煮2分钟同时将黄花、木耳、，食盐、蒜苗和香菜、辣椒油再根据自己的口味加入醋、，、色鲜味美酸辣可口，就做好了的生汆面。

　　区风光如画六盘山地，原绿岛俗称高，这里优质的农产品好山好水孕育了。腹地的泾源特色小吃之一六盘山蒸鸡是地处六盘。作好的时候当蒸鸡制，开的那一瞬间随着笼屉盖掀，味扑鼻而来蒸汽带着香，口水四溢让你不觉。野菜及自己蒸的馒头蒸鸡再配些当地的，美味可口绝对是。