《舌尖上的中国》之宁夏特色美食

回、维等民族喜爱的传统食物手抓羊肉是我国西北蒙、藏、，羊肉手抓，千年的历史相传有近，食用而得名原以手抓。有三种吃法，（切片后直接蘸精盐）、宁夏的美食有哪些煎吃（用平底锅煎热即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃，边吃）边煎。

手抓羊1。肉。

介绍的6种宁夏特色美食以上就是今天我为大家。友补充。。。。。欢迎宁夏的各位朋？

宝茶八，三泡茶也称，路上的的传统饮料是居住在古丝绸之。茶叶为底八宝茶以，桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核，香甜可口喝起来，独具滋味，清嗓利喉之功效并有滋阴润肺、。夏回族自治区在甘肃及宁，八宝茶招待亲友都以三炮台碗泡。饮八宝茶已很普遍现代城市茶馆内，宁夏特色美食介绍染了这种饮茶习俗汉族人也渐渐沾。

宁夏提到，到宁夏美食就一定会说。眼里的宁夏美食在骨灰级吃货，道诱人的美味不仅仅是一道，各具特色的宁夏传统美食今天我为大家准备了6种。看看吧快来~？

香汤，的主要特色是臊子面，饭吃汤俗云吃，指此意即。

抄糊5。饽？

传统著名小吃烩小吃是一道，均有制作宁夏各地。丸、夹板子、粉条、凉粉等浓浓的羊肉汤里烩上羊肉，汤里的夹板尤其喜欢吃，油炸出来的一种小吃是用面皮夹着肉馅，美极了味道！卷或者酥软香甜的米饭再就着热气腾腾的花，况下能吃两碗饿肚子的情！

种小吃回族一，料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原，复揉压然后反，粗条搓成，面团捻成，条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆。夏各地在宁，日喜庆每逢节，胞便各显身手回族妇女同，异的多种馓子做出图形各，日气氛点缀节。今如，点铺或菜市场上在许多饭店和早，成为常见食品馓子也以已，以买到随时可。

肉味鲜美特点是，、色香俱全不腻不膻。

北地方著名小吃炒糊饽是一道西，川、吴忠等地流行于宁夏银。制作方便特点是，丰富配菜，、辣香，很有口感嚼起来。

。馓4子？

夏著名的传统面食羊肉臊子面是宁。的大街小巷在首府银川，羊肉臊子面馆处处可以见到。的长寿面演化而来据说是由唐朝初期，宁夏小吃特色日及其他节日的待客佳品成为老人寿辰、小孩生，延年之意含福寿。

族臊子2。回面？

八宝3。茶？

烩小6。吃。

烙饼切成饼条的俗称“糊饽”是一种用，糊饽子”又称“。炒糊饽而所谓，俗的说其实通，烙饼切成条状就是将这种，而成的一道主食加以配料炒制。