盐池滩羊

宁夏美食特产 2021-01-11 12:50148未知admin

  期近,察盐池活羊出口有关事宜东欧有些国家也前来考。生态环境综合治理通过几年的草原,了836。8万亩草原种草面积达到,的45公斤/亩提高到188公斤/亩草场产草量由2002年实施禁牧前,4倍多提高了;斤/亩提高到120公斤/亩草场生产力由禁牧前68公,30%提高到56%覆盖率由禁牧前的,当地群众的养羊积极性红火的销售势头鼓舞了。6年底200,值达到了2。42亿元以滩羊为主的畜牧业产,收入1096元农民牧业人均纯,入的46。88%占农民人均纯收。并重草畜,势转化为经济优势把滩羊和草原优。先推行草原禁牧盐池县在宁夏率,饲圈养实施舍,原生态系统良性循环初步实现了区域草。牧还草项目的实施加大人工种草和退,天然林保护、日援治沙等生态项目的实施加大国家三北防护林工程、草原围栏、,350余万亩全县治理荒漠。06年20,、天津、郑州等十几个大城市盐池滩羊肉远销北京、上海,加的滩羊产值达到了500万元因品牌效应和广泛宣传而直接增。

  头企业培育龙,增值增效实现加工。条加工为龙头的优质牧草加工企业培育扶植了以绿海苜蓿、林场柠,万亩人工牧草得到了合理开发利用使全县200万亩柠条和48。4,羊产业的蓬勃发展有利地促进了滩。两年近,荣宝园、裕丰等为龙头的羊肉深加工企业盐池县委、宁夏的美食有哪些县政府先后培育扶植了一批以,等为龙头的滩羊皮毛加工企业培育了以恒纳、忠信、美雅。

  肉中的精品滩羊肉是羊,国优质品牌羊肉之一“盐池滩羊”是我,质细嫩其肉,分布均匀脂肪少而,含量低胆固醇,膻味无,丰富营养,特殊风味羊肉具有。、清火、明目、解毒、滋补等功效有防止神经系统老化和促进消化,消费者青睐深受广大。

  殊的生长环境滩羊因其特,泽鲜红羊肉色,乳白脂肪,均匀分布,率低含脂。清晰致密肌纤维,和弹性有韧性,风干膜外表有,润不沾手切面湿。细嫩肉质,不腥不膻,优质羊肉是公认的。条件下在放牧,达50至60公斤成年羯羊体重可,有40至50公斤成年母羊体重也。为6至8公斤二毛羔羊体重,含量少脂肪,细嫩可口肉质更为。的鲜美滩羊肉,广为人知历来就。

  生产轻裘皮著称“盐池滩羊”以,盈柔软毛皮轻,衣的理想原料是制作高级裘。和用具在人们生活中有着不可替代作用以滩羊皮、毛为材料缝制的各类服装。宁夏的美食有哪些

  的史书中清代以前,记述很难找到关于滩羊的。出的《银川小志》中有:“宁夏各州在乾隆20年(公元1755年),羊皮俱产,长毛麦穟灵州出,处多产”狐皮亦随,禾采之貌“穟”有,观漂亮之意形容其美。80年)记载:“中卫、灵州、平罗乾隆45年《宁夏府志》(公元17,近边地,利尤广”畜牧之,安之枸杞”并列为宁夏当时最富著的四大物产之一并把“香山之羊皮”与“夏朔之稻、灵之盐、宁。末已闻名于世滩羊裘皮在清,志》载:“裘《甘肃新通,佳”’宁夏特。毛质细润二毛皮,如雪洁白,如玉光泽,然成绺毛穗自,波浪纹似,九道之多弯曲有,九道弯”故称“。宝包括二毛皮、枸杞、甘草、贺兰石、发菜)二毛裘皮在当代也是宁夏五宝之一(宁夏五。

  亩可利用天然草场全县714。7万,种优质牧草生长着各,种植的牧草加上人工,150多亿公斤年生产优质牧草,以上滩羊的饲喂需求可满足100万只,奠定了坚实的基础为发展滩羊产业。量优势三是数。古代早在,靠近蒙疆盐池县“,赖畜牧”居民咸,代代以养羊为生当地群众世世,的养羊习惯有着传统,富的养殖经验并积累了丰。原优势二是草。有得天独厚的优势发展滩羊产业具。几年近,牧舍饲圈养由于草原禁,量稳步上升使羊只饲养,到121万只2006年达,58万只年出栏。质优势四是地。最适合滩羊生长的生态地理区域特殊的自然环境和水草条件成为,形成国内独特而一流的品质滩羊所具有的肉、皮、毛。位优势五是区。省(区)五县交界处盐池地处陕甘宁蒙四,滩羊的传统和习惯周边地区都有养殖,品牌的地域特色以盐池滩羊为,强大的区域核心如今已基本形成。

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  宁夏特产理标志保护产品盐池滩羊为地。理标志证明商标盐池滩羊为地。轻裘皮著称的地方优良绵羊品种滩羊是一种多用途的尤以生产,级保护的我国独特的绵羊品种2000年被农业部列入国家。宁夏中部干旱带宁夏盐池县地处,长特定自然条件有适于滩羊生。宁夏的美食有哪些照长日,源丰富热量资,炎热夏季,不太冷冬季,温差大昼夜,营养物质积累有利于牧草。置、草原质量和历史积淀由于特殊优异的地理位,质口感誉满全国和世界一些国家和地区“盐池滩羊”一直以优质的毛皮和肉。

  地理、自然环境盐池县特殊的,有两百多年的历史滩羊品种的形成已。和特有的滩羊二毛皮名扬天下滩羊以肉质细嫩、无膻无腥,饲圈养实施舍,原生态系统良性循环初步实现了区域草。

  宁夏“五宝”之一二毛皮历来被誉为。牌战略打品,的质量和数量全面提升滩羊。6年底200,养殖示范村34个全县共培育滩羊,殖园区12个建成滩羊养,只以上的达到103户、1000只以上的达到50户养羊100只以上的养殖户发展到2447户、500。时同,良种异地串换有组织地开展,群和基因库建立保种,移植、人工繁殖新技术推行人工授精、胚胎,胎变为现在的两年三胎使滩羊从过去的一年一,大幅增加胎产羔率。超生”了“滩羊,益得到了进一步提升滩羊的养殖经济效。品牌的战略按照打响,加工系列化、组织合作化的产业化之路盐池县提出要走出一条养殖规模化、。一的滩羊保种区盐池县是宁夏唯,羊的保种工作为了做好滩,部鄂尔多斯台地、北部荒漠化地区为主的三大滩羊保种区域盐池在全县8个乡镇中大力发展以南部山区细草植被、中,为轴线的滩羊规模养殖带重点建立了以干线公路,万只特级滩羊纯种繁育基础母羊核心群精心培育了以城西滩灌区为中心的两。此为,业科技示范园区、滩羊繁育中心县委、县政府专门建立了滩羊产,质种公羊和繁殖母羊为全县培育和输送优,进驻大户提供技术服务还选派了一批科技干部。得天独厚的优势条件为滩羊生长提供了,“中国滩羊之乡”被国务院命名为,“盐池滩羊”原产地证明商标被国家工商总局正式注册了。

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