西吉马铃薯

　　有土石山地、黄土丘陵、河谷川道三大类型（1）土壤地貌情况：全县地貌类型主要，丘陵占全县总面积的83。5％各地貌类型所占比重分别为黄土，总面积的6。1％河谷川道区占全县，面积的10。4％土石山区占全县总；黄绵土、黑垆土为主西吉县土壤类型以，面积的87。75％其中黑垆土占土壤总，深厚土层，结构好土壤，疏松土质，性好透气，-7。0之间pH值6。1，量1。5%有机质含，-60ppm水解氮40，-30ppm速效磷14，0ppm以上速效钾在15，效磷含量中等即水解氮和速，钾丰富速效，地疏松土壤质，性好通透，层深厚耕作，含量高养分。

　　求：对产品生产地点（5）生产记录要，作茬口土壤耕，农机具所使用，方式、施肥时间、施肥量所施用肥料名称、施肥，式、施药时间及施药对象施用农药名称、施药方，期、方式、数量等进行详细的记录产品收获、仓储、销售等项目的日。

　　族自治区南部山区西吉县地处宁夏回，山西麓六盘，部干旱带南缘位于宁夏中，、北纬35°35′-36°14′之间处于东经105°20′-06°04′。个乡（镇）全县辖19，个行政村306，6。9万人总人口4，3。6万人农业人口4，口的52。7%回族人口占总人。144平方公里总土地面积3，320万亩耕地面积。南低地势，西渐次增高北、东、，-2633米海拔1688。寨乡、新营乡、苏堡乡、偏城乡5乡镇的96个行政村农产品地理标志界定为西吉县范围内的吉强镇、火石，0000公顷总生产面积2，45万吨总产量。

　　全部由绿变黄、块茎停止膨大后（4）产品收获：待地上部茎叶，、贮藏时间适期收获根据鲜薯上市或交售。一周杀秧收获前，先要充分摊晾收获的鲜薯，方可运输、贮藏待薯皮木栓化后。

　　时同，铃薯的种植看出了门道西吉县委、政府从马，铃薯产业越做越强通过打拼硬试将马。年今，薯标准化和机械化种植为主该县引导农民以发展马铃，配方施肥试验区3个建立了马铃薯测土，核心示范区7个测土配方施肥，准化栽培技术推广示范点6个3000亩以上的马铃薯标，机收示范点2个1000亩机播。一举成功打拼硬试，面积丰收马铃薯大。崖村种植大户黄生荣告诉笔者机械化种植受益人吉强镇万，了30亩马铃薯他今年用机器种，了10多亩目前已挖，500公斤以上平均亩产都在1，在地头上等着收购广东、江苏的客商，卖到六毛钱一斤最高，3万多元没啥问题30亩马铃薯卖。局长杨俊炜介绍据西吉县农牧局，植马铃薯机械化种，合理耕深，均匀株距，种子药拌，耐旱保湿，的田间管理再加上科学，肯定高产量。吉县今后主打的“良方”机种机收马铃薯也是西。

　　年来近，豆”作为农业结构调整西吉县把发展“小土，的大产业主抓增加农民收入。200多万元专项投资1，基地”和“宁夏马铃薯科技服务中心”建立起了“西吉县马铃薯良种脱毒繁育，种薯退化、病毒、单产低等难题解决长期困扰马铃薯产业发展的，质高产新品种大面积推广优。大发展的市场空间并不断拓展马铃薯，积极发展菜用型马铃薯种植在新营、田坪、马建等乡镇；、马莲等乡镇兴隆、将台，加工项目和新技术、新工艺则多形式培育引进马铃薯，延长增收产业链以深加工有效。

　　量丰富生素含，鲜马铃薯为例以2500g，50g以上维生素要多。

　　层深厚、疏松肥沃、通透性好的地块（1）产地选择：选择土质较轻、土，求灌排方便水浇地要。以上轮作实行三茬，稻、胡麻、糜谷等为前茬以豆类、麦类、玉米、水，在轮歇地上种植中部干旱带最好，物连作、对茬禁忌与茄科作。宁夏旅游带什么特产物收获后尽早深耕旱地采用前茬作，cm以上耕深20，耕收耱遇雨浅。

　　技术要生产求？

　　03年20，优质无公害农产品基地西吉就被列入宁夏十大；4年2月200，中国马铃薯之乡”西吉县被命名为“。

　　要经过无害化处理畜禽养殖场粪水，须经高温发酵腐熟施用的农家肥必，无害确保；监测站对环境进行环境评价四是每年委托宁夏农业环保；包括检验检测制度）②监督管理制度（。测、县质量技术监督局对产品进行检验检测一是依托宁夏农业环境检测站对环境检验检，验检测体系逐步建立检；行总体监督检查二是办公室进；县马铃薯产业服务中心工作人员组成三是基地专业人员和工作队伍由西吉，案记录的管理负责生产档，科技服务中心职工承担具体由乡（镇）农业；境、生产过程、投入品使用、产品质量、市场及生产档案记录的监督检查四是由西吉县马铃薯农产品地理标志管理市场准入监督管理队伍对生产环。

　　①基地环境保护制度（3）安全要求：。20公里范围内新建有污染源的工矿企业一是严格控制在基地方圆5公里和上风向，废”污染基地防止工业“三；境保护标志牌二是设立环；产品地理标志范围内三是西吉县马铃薯农的？

　　留膜留茬越冬玉米收获后，理残膜、拣拾根茬、耙后茬马铃薯临近播期清耱？

　　县马铃薯农产品地理标志各项工作（3）生产过程管理：为加强西吉，到绿色食品标准要求使马铃薯产品质量达，质量的马铃薯生产高标准高，控制体系完善质量，各项管理制度特制定以下，过程管理进行生产。产管理制度一是基地生。入品管理制度二是农业投。导和推广制度三是技术指。训制度四是培。

　　小很，多枯竭冬春季。清水河水系东北部属，区属葫芦河水系其余大部分地。

　　品地理标志（西吉马铃薯名称和公共标识图案组合标注型式）（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产。

　　地整；作物收获后机深翻水浇地采用前茬，5cm耕深2，足冬水适时灌，整地起垄临近播期。

　　和人文历史因自然生态环境素！

　　：淀粉含量17。3%（1）外在感官特征，1。5%干物质2，较浅芽眼，规则薯型，光滑表皮，黄肉红皮，食菜用适宜鲜。食时煮，四溢香味，而滑润口感香，独特风味，味散于屋内烹菜时香，较好口感，断裂不宜，薯营养齐全西吉县马铃，铃薯的代表它是宁夏马，国内享誉。

　　域范地围。

　　保墒冬春，翻耕带耱播前半月。可实行保护性耕作前茬地膜玉米地，即。

　　了解据，年今，国马铃薯种植第一县”西吉县着力打造“中，马铃薯产业“撑腰”出台十项惠农政策为，马铃薯产业大举进军。高产记录”等形式积极鼓励农民大面积种植和发展马铃薯并以奖励“种植大户”、“外销大户”、“洋芋王”和“。加马铃薯种植面积25万亩尝到甜头的西吉薯农又增，植达到125万亩使全县马铃薯种，125万吨以上预计总产达到，将达到800元以上农民人均马铃薯收入。之年又大“赚”一把使西吉农民在大旱。

　　西吉县是马铃薯的主产区（4）人文历史情况：，大的农业大县也是宁夏最。主导产业马铃薯是，值中占有主要地位在全县地区生产总，“金豆豆”被当地誉为，铃薯种植资源保存中心并且西吉县成立有马，达到了120万亩以上使优质马铃薯种植面积。精心选留与自然选择的结果西吉县马铃薯是当地农民。县志》记载据《西吉，“安民垦殖”明代成化年间，为主的秋粮作物种植以“洋芋”，种植业发展；（1861年）清咸丰十一年，开荒”“鼓励，有十之二三”“洋芋种植。薯种植实践中在长期的马铃，富的种植和繁育经验劳动人民积累了丰，有麻芋、大红苕、深眼窝马铃薯历年栽种的品种，有代表性的西吉马铃薯品种“红洋芋”经过近300多年的种植逐步形成了具，广泛种植并在当地，场欢迎深受市，福建等全国各地产品销往两广、，了30万吨以上年销售量达到，往东南亚等地部分商品销。

　　化典文故！

　　旱过渡向半干，特征明显大陆性，势高差悬殊加之境内地，多样的特点具有复杂。。8m/s平均风速1，西北风冬季多，东南风夏季多。

　　代表性的当地品种“红洋芋”（2）品种选择：选择具有，求的脱毒一、二级种薯选用质量符合国标要。

　　河、清水河、祖历河三条水系（2）水文情况：河流有葫芦，流经但年量！

　　采用箱式包装和袋式包装两种（1）包装：在包装方式上。

　　15g、热量2770cal、粗纤维31g、矿物质1586。5g、维生素452。05mg（2）内在品质指标：以2500g鲜马铃薯为例：蛋白质含量42g、脂肪15。5g、糖类6。维生素C、B1和B2的含量为丰富西吉马铃薯尤以淀粉、蛋白质、铁、。维。

　　等相关规包装标识定？

理标志证明商标西吉马铃薯为地。产品地理标志产品西吉马铃薯为农。定品特质！

　　：境内气候温和（3）气候情况，较少雨量，充足光照，期短无霜，度变率大降水和温。温回升快春季气，宁夏特产小零食列表多风干旱，变化大冷暖，倒春寒多有；短暂夏季，适中气温；量较多秋季雨，温快降，冻早霜；季长冬，干燥严寒。温5。3℃年平均气，温33。9℃极端最高气，-27。1℃极端最高气温；期144天平均无霜。034。3小时年日照时数2；97。7毫米年蒸发量12，50-500毫米年平均降水量3。冻等自然灾害频繁干旱、冰雹、霜。属温带半湿全县气候润！

　　征和产品质量安全规产品典型品质特性特定？

　　西麓的黄土高原中心地带西吉马铃薯产自六盘山，业欠发达这里工，天然环境。候和土壤环境因特殊的气，、皮薄、肉嫩马铃薯个大，优良品质。