边鸡-凉城县特产边鸡专题

　　利用情况【开发】！

　　内蒙古美食特产内蒙古吃的特产型及原产地【品种类】。

　　种区原地保护2保种方式保，于2006年引种进行异地保护国家级地方鸡种基因库（江苏）。

　　区饲养的具有独特性能的优良鸡种边鸡是一个适于高原丘陵寒冷地。前目，翼中旗和右玉县均已建立种鸡场在呼和浩特、凉城县、察哈尔右，育和推广工作开展保种、选。过程中在选育，耐粗饲和蛋重大的特点应着重保持其抗寒、，良品系培育优。

　　方鸡种基因库(江苏信息来源：国家级地)。

　　好、适应性强、耐粗饲、抗寒1主要特性特征蛋重大、肉质。中等体型，宝形呈元。且粗壮胫长。单冠为主冠型以，内蒙古的十大特产莓冠、豌豆冠间有少量的草，内蒙古的十大特产只有冠羽个别的鸡。形直立公鸡冠，形较小母鸡冠，S状弯曲有明显的，鲜红冠色。为红黑色或黄黑色公鸡的羽毛主要，色和灰白色个别为黄；黄、麻黄、红灰和杂色母鸡为白、灰、黑、浅。

　　用型品种属肉蛋兼。山西接壤的地带产于内蒙古与，、丰镇、兴和等地以及陕西省右玉县主要分布在乌兰察布盟的凉城、和林。

　　成年公鸡为1825克1成年体重与产肉性能，505克母鸡为1。：公鸡为79。0%成年鸡半净膛屠宰率，3。8%母鸡为7；率：公鸡73。0%成年鸡全净膛屠宰，7。5%母鸡6。

　　产性能【生】。

　　日龄平均240天2繁殖性能开产，均为100个年产蛋数平，内蒙古的十大特产66克蛋重，色占70%蛋壳深褐，色或浅褐色其余均呈褐。数为70～96个500日龄产蛋，50～160个最高个体可达1。蛋重大边鸡的。而细密蛋壳厚，。386毫米平均厚度为0，以上的约占40%其中0。4毫米。为1。33蛋形指数。存时间很长边鸡蛋的保，下保存20天后在当地自然条件，在72以上哈氏单位仍，散黄率为27。5%保存到130天时的。