包头特产介绍

　　维生素、淀粉等营养成份仁含蛋白质 、脂肪、，茶面等食品常用的上等辅料是制作各种糕点、月饼、油。小片“顶心白”通辽地区产的，胖饱满子仁肥；黑边红心瓜子巴盟产的大片，含油份高仁大、。玫瑰、奶油等多种味道瓜子黑瓜子可以加工成五香、，喜爱的小食品是人们十分。、止渴、降压、和中黑瓜子可润肠、清肺，补脑提神。以化痰涤垢如生食还可，服用浓煎，咳不止症能治久。种健身强体的食品因此黑瓜子是一。兴安盟、包头市、鄂尔多斯市等地主要产地：通辽、巴盟、赤峰市、。[详细……]？

　　食品历史悠久德兴源稍美该。草原鲜羊肉做馅选用锡林郭勒，做皮精制而成优质河套面粉，熟即可上屉蒸。石榴状成品呈，中的点心可做宴席，间美餐又是民。馅嫩、味香、形美著称德兴源稍美以皮薄、，中独占鳌头在稍美经营。：钢铁大街神华酒店北侧……[详细餐馆：阿尔丁绿色生态美食广场地址]！

　　——莜麦面固阳特产，燕麦面学名，件宝之一是固阳三，生态的环境中生长在固阳原，统方式耕作农民以传，化肥不施，农药不打，绿色纯，污染无，独特风味，丰富营养，营养保健食品是一种上好的。“裸燕麦”固阳莜麦属，草本植物为一年生，耐旱耐寒，期长生长，原高寒地区生长于高，长而尖叶子细，绿色花淡，细长的芒小穗有，可以吃籽实。脂肪量为五谷之首莜麦所含蛋白质和，维生素等多种营养成分还含有磷、铁、钙和。加工而成的面粉莜面是由莜麦，细制作经过精，食品成为。固阳莜面为最在内蒙古以，麦甲天下”之誉素有“固阳莜。传相，帝远征噶尔丹清代康熙皇，吃过莜面在固阳，高的评价给予很。年间乾隆，的食品被送往京城莜面作为进贡皇帝。…[详细五十年…]？

　　中旬3月，首届中国（包头）黄河鲤鱼节”之机借内蒙古自治区包头市政府主办“，、西班牙、丹麦等地的国内外游客一道记者应邀随北京、上海、天津及法国，”之称的城市---包头走马观花地感受有“鹿城。黄河水面宽阔的，宁静舒缓，粼粼波光，遐迩的黄河红鲤鱼为当地孕育出闻名。鱼鲤，中是吉祥的化身在中国传统文化，的美好期望代表着人们，的黄河鲤鱼文化之基础这是独具中原民俗特点，的歌词：一个猛子扎下河一首民间小调唱出了这样，鱼摸一双黄河红鲤，里回故乡多少回梦，河我的娘叫一声黄。们对黄河深挚的情感朴素的歌词描绘出人。人介绍据当地，长的冬季送走漫，临之时初春来，难得一见的自然景观包头的黄河流凌是。河流凌所谓黄，……[详细即指当地开]？

　　湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源南海黄河鲤鱼包头市南海湿地风景区管理处南海，时同，历史悠久渔业养殖，就成立了包头市鱼种站早在1958年这里，重要的副食品产地南海子成为我市，一度供不应求而南海鲜鱼则。12年20，认定为无公害农产品产地南海湖被自治区农业厅，年同，业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书南海湿地的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等水产品获得国家农。14年20，认定为自治区著名商标“南海黄河金翅”被。[详细……]！

　　罕茂明安联合旗的特产达茂小红皮小麦是达尔。麦香浓郁、营养成分含量高、品质好等特点达茂旗小红皮小麦具有面粉劲道、口感好、。标局发布注册公告国家工商总局商，注册为地理标志证明商标批注“达茂小红皮小麦”。达茂草原羊”注册后这是继2008年“，第二个地理标志证明商标达茂旗再次成功注册的。[详细……]？

　　羊毛织造地毯的地区包头是内蒙古最早用，了邢姓和唐姓二位师傅清代同治年间从宁夏来，织毯技术开始传授，到归绥(今呼和浩特)后来才将织毯技术传。毯房有三合和包头最早的地，谦益成、同义昌、祥记等20余户其后有天厚成、双吉庆、吉庆功、。用本地复盛园生产的土蓝鼓染的毛钱织成包头织造的三蓝地毯有三大特点：一是。的毛线永不随色这种土蓝雕染，吹日晒不怕风，颜色愈艳年代愈久，“真色”人们称。深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色染房用土蓝靛将毛线染成，地毯故称三蓝地毯用此三蓝织成的。最好用绵羊羔子毛)纺成的毛线二是三蓝地毯主要是用绵羊毛(，地毯质地柔软轻巧这种毛线织成的。天上取样人间织”三是地毯图案是“，于大自然图案来源，…[详细山水…]！

　　蒙古风味名菜拔丝奶豆腐内。主料烹制而成以奶豆腐为。条、裹面粉将奶豆腐切，粉制成的松糊入油锅炸熟挂上用鸡蛋清、淀粉、面，色捞出呈金黄。糖熬成拔丝糖浆锅内加适量白，的奶豆腐倒入炸好，些芝麻并撒，装盘即可裹匀糖浆。泽金黄此菜色，甜香口味，丝不断上席牵，中的佳品是酒席。[详细……]？

　　蒙古族传统名菜蒙古族烤全羊，庆典时的盛宴特制的佳肴为招待贵宾或举行重大。重40斤左右的绵羊宰杀后一般选用草原上膘肥、体，椒、盐等佐料整体烤制而成去毛带皮腹内加葱、姜、。以后烤完，完整羊形，方木盘内羊跪在，金红色泽，酥脆羊皮，嫩香羊肉。[详细……]。

　　红柳编织而成包头油篓是用，白麻纸裱糊里面用旧帐，血或螺马血再徐上猪。看似简单制造技术，靠技术其实全。不漏油且存油不变味特点：包头油篓一，便于运输二重量轻。（制酒房）的必备品是古代油房、缸房。[详细……]。

　　不带走几块地毯回家包头三蓝地毯来包头，没有去吃羊肉一样就好像来了内蒙古，了点什么总觉得少。确的，于内蒙一样就像羊肉之，头的代表之一地毯也是包。羊毛编织地毯的地区包头是内蒙古最早用，属三蓝地毯最有名的当。的土蓝鼓染成的毛钱织成是用包头本地复盛园生产，毯是永不随色的传说这样的地，在年代愈久而且妙就妙，就会越艳丽它的颜色，三蓝”地毯也就成为了包头最为有名的旅游纪念品之一于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色编织而成的“。包头的很多地方都会有的卖这么有名的纪念品当然在，旧区的话如果你在，站前的中山路可以到火车，和土特产品的小商店那里有很多手工艺品。那些高楼大厦相对于新区的，显得低廉很多这里的价位就。…[详细但是不…]！

　　“皮条拉石头”汤粉饺子俗名。猪肉或羊肉饺子馅可用，卜和各种佐料配以白菜、萝，法包成饺子采用传统方。丰盈的扁豆再选粉质，粉坨制成。在锅里有弹性这种粉坨放，透明略，不糊久滚。调时烹，放入切成条状的粉坨先在翻滚的汤锅里，好的饺子和粉条将另一锅里煮，入汤锅中一齐倒。锅时临出，、油泼辣面子、味精等调放食盐、生葱、醋。辣可口其味酸，内蒙古美食有哪些去寒之效有发热，区人们食用颇适寒冷地，传统风味之一成为阿拉善的。[详细……]！

　　种植历史悠久小文公大蒜，常种植蔬菜之一历来是人们家。户农户率先在自己的承包田种起了大蒜上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数，作物的2-3倍亩产收益是其它，植大蒜的热情激发了人们种。并迅速波及小文公全乡大蒜在拉兑九遍地开花，植大蒜脱贫致富农户们依靠种。特的自然条件孕育小文公大蒜因其独，高出普通大蒜若干倍)、品质好而深受消费者的青睐导致小文公大蒜蒜头大、营养物质含量高(营养物质。蒜通过有机产品认证2013年小文公大，乡情”商标品牌并依托“文公，家庭分户种植相结合的模式采用基地集中种植和农户，植面积扩大种。施用农家肥种植区全部，细作精耕，标准进行田间管理严格按照有机生产，产品质量确保大蒜。植……[详细随着大蒜种]？

　　尔罕茂明安联合旗的特产达茂羊肉是内蒙古包头达。、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇共12个乡镇（苏木）现辖行政区域 《达茂联合旗人民政府关于界定达茂羊肉产品地理标志产品保护范围的函》达茂羊肉 内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡，010-2014《达茂羊肉产品生产技术规程》……[详细达政字〔2014〕148号 达茂旗农业标准：DN/T]？

　　于阴山之北达茂旗位，降水少而集中雨热同季、内蒙古的十大特产，植马铃薯的优越气候环境日照长、光照足具备种，钙土和沙壤土土壤又多为栗，好生长的土地是马铃薯喜，和大气均无污染且土壤、水源，薯的理想之地是生产马铃。村建设过程中在推进新农，候资源优势和市场需求的基础上达茂旗在分析当地土壤环境、气，立为八大立旗产业把马铃薯种植业确。的环境中孕育出的马铃薯在这种天时、地利、人和，大小适中具有个头，度高整齐，含量高的优势特征薯型好、干物质，害生产基地认证且通过了无公，内各大城市产品远销国。过程中已形成了自己的特色达茂旗马铃薯产业链在发展，公司＋农户”的发展路子在生产方面已走出了“，社和农村经纪人在发……[详细在销售方面也有农民专业合作]。

　　31年19，东路(京津)饭庄聚德成刘子和开设了包头最大的。陈设典雅聚德成，花盆景摆名，家诗画挂名，仿楠木色泽桌椅一律，精致食具，柏图案的细密器一律使用有松，精致肴慎，美观席面，、味、质、器俱佳可称骨香、色形。海参席海味翅子席最有名气的菜肴是。日伪时期聚德成账薄多页笔者从旧城裱糊纸里发现，、日本兵等多次在聚德成吃饭的菜单上面记有伪市公署、市长、集团军部，中其，海参席就有。客吃便餐即使顾，道海参席中的菜往往也要品尝几，、烩三鲜等如烩海参。是烩乌鱼蛋最有特色的，山东日照沿海乌鱼蛋产于，内蒙古特色美食图片在乌鱼蛋的发制、烹制上别具特色聚德成名师张仲三的徒弟黄永澄，齿颊斗留芳软而不烂。，无穷回味，蒙古烹饪……[详细1956年在全内]。

　　常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食金刀烤羊背这道菜也是蒙古族人在非，师傅的话来说按照蒙古族，除了羊腿一头羊，羊背上了肉就都在，是一道庞然大菜所以烤羊背也。最肥美的白条羊背选用了草原牧场上，然调味品腌制24-36个小时用当归等三十余种中草药和天，中度过2个小时左右的烘烤腌好的羊背要在特制烤炉，长在沙漠中的“扎格木”等木炭作为燃料注意一定得是野杏、桃、李、桦木和生，羊背才原汁原味只有这样烤出的，原的百草香饱具了草，膻之感毫无腥，焦内嫩、干酥不腻可谓色美肉香、内蒙古美食有哪些外，那句话正应了，鲜羊肉“六月，吃一口”神仙也想。雄传》的朋友都知道典故：看过《射雕英，思汗的四子托雷是成吉，汗亡故后成吉思，阔台……[详细他帮助三哥窝]。

　　于水草的优异特定品质由，的与众不同草原植被，殊品质特征 ……[详细决定了达茂草原羊的特]。

　　很怪的独特风味食品内蒙古有许多名字，、卷囤囤、包饺饺呀像堆窝窝、捏鱼鱼，饼干、压铪络等还有炒傀儡、烤，工制作的传统食品都是用阴山莜麦精。观光旅游的人凡到内蒙古，为原料制作的风味食品呢都会品尝到由阴山莜麦，此颇为著名阴山莜麦因。叫油麦莜麦也，燕麦即，性耐寒它生，贫瘠的地方生长最适合在干旱。各县均广种之”“山前、山后，”就是指阴山这里的“山。光充足这里阳，适应性强、耐寒喜光的莜麦完全适于种植生长期短、。晋南北朝时期我国早在魏，就开始种植莜麦了阴山地区的农民，是我国莜麦的集中产区至今阴山南北还一直。制成麦片食用莜麦一般是，含量高蛋白质，含量却极低而脂肪的。生素、氨基酸、脂肪……[详细阴山莜麦富含磷、铁、钙、维]！

　　松口菇学名叫。淡黄褐色松茸菌呈，色纤细鳞片其上有栗褐，位稍凸中央部，粗壮菌柄，白如雪菌肉洁，细腻厚实，、粗纤维和多种维生素富含粗蛋白、粗脂肪，道鲜美不但味，虫、理气化痰等功能而且还具有健胃、驱，有独特疗效并参糖尿病，想的保健食品是中老年人理。[详细……]！